Giáo trình hướng dẫn cách đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của các công ty TNHH phần 1 pptx

Doa nh nghiệp chỉ có thể tồ n tại và p hát triển nếu như sản p hẩm của họ tiêu thụ đượ c trên th ị trư ờng.. Mộ t doanh nghiệp m uố n tiêu thụ tốt sản phẩm của m ình nhất thiết họ p hải

LỜ I MỞ ĐẦU

Tro ng cơ ch ế thị trườ ng hiệ n nay, vấn đ ề tiêu thụ luô n là vấn để số ng còn đố i vớ i bất cứ một do anh nghiệp nào Doa nh nghiệp chỉ có thể tồ n tại và p hát triển nếu như sản p hẩm của họ tiêu thụ đượ c trên th ị trư ờng Mộ t doanh nghiệp m uố n tiêu thụ tốt sản phẩm của m ình nhất thiết họ p hải có một hệ thố ng kê nh phân p hối đượ c xây dự ng và quản trị có hiệu quả Sau khi x em xét tình hình xây d ựng và quản trị hệ thống k ênh phâ n phố i thức

ăn gia sú c cô ng ty TNHH x uất nhập khẩ u Phươ ng Đông, tôi nhận thấy rằng để đ ẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của cô ng ty,

cô ng ty c ần ho àn thiện hơn nữa tro ng khâu xây dự ng và q uản trị

hệ thố ng kê nh p hân phố i của mình Từ thực tiễ n kết hợp vớ i những kiế n thứ c đ ư ợc học tại trư ờng đại học Kinh Tế Quố c Dâ n

Hà N ội tô i đ ã l ựa chọn đ ề tà i “Hoàn th iện quản trị k ênh phân

phố i th ức ăn g ia súc tạ i công ty TNHH xuấ t nhập khẩu

P hương Đông”để làm b áo cáo chuyê n đ ề tốt nghiệp

Qua đ ây, tôi x in gử i lờ i cảm ơn tới thầy giáo hướ ng d ẫn

P GS -TS Trần M inh Đạo và b an lãnh đ ạo công ty TNHH x uất

nhập khẩu Phươ ng Đông đ ã giúp đỡ tô i trong q uá tr ình thực hiện và hoàn thành bài viết này

K ết cấu của chu yên đ ề bao gồm các nội dung sau :

Phần 1: Khá i quát về t ình h ình ch ăn nuôi và th ị trường th ức

ăn gia súc.

Phần 2 : Thực trạng và xây d ựng và quản trị k ênh phân phối Phần 3: Một số giả i pháp ho àn th iện hệ thống k ênh phân phối tạ i công ty TNHH xuất nhập khẩu Ph ương Đông

Giáo trình hướng dẫn cách đẩy mạnh hoạt động

tiêu thụ của các công ty TNHH

Chuyên đề tốt nghiệp Trần Khải Châu

P HẦN I

K HÁ I QUÁT V Ề TèNH H èN H C H ĂN NUễ I V À TH Ị TRƯỜN G THỨC ĂN GIA SÚC V IỆT NAM

1.1 TèNH H èNH S ẢN XUẤ T CHĂN NU ễ I V IỆ T NAM

1.1.1 Xu hư ớng phỏ t triển chăn nuụ i

Tro ng những năm gõn đ õy, ng ành chă n nuụi V iệt Nam đ ó phỏt tri ển đỏng kể K ể từ năm 1990 đế n nay ngành chăn nuụi cú hướ ng phỏ t triển tương đố i ổn đ ịnh vớ i tốc độ tăng trưởng b ỡnh quõn đạ t đ ế n 5,27% năm C hăn nuụ i gia cầm cú tốc độ tă ng

.

.

trưở ng nha nh nhất 15 năm q ua Tốc độ tăng trưở ng b ình quâ n hàng năm tăng rõ rệt, tư 3,5% năm tro ng các gia i đo ạn

1990-1995 lên đến 6,7% năm trong giai đoạ n 1996 -2000 và tro ng các năm còn lại đă tă ng lên tớ i 9,1% năm

C hăn nuôi l ấy thịt l à hình thức phổ biế n nhất ở nướ c ta

Tổ ng sản lượ ng thịt hiện nay đ ạt 2 triệu tấn các loại, trong đó thịt lợn chiếm tớ i 76% H ơn 90% thịt lợn v à trên 60% th ịt gia cầm sả n x uất ở các nô ng hộ đ ư ợc ti êu th ụ trên th ị trườ ng nộ i

đ ịa

Tuy có tốc độ tăng trư ởng cao, song c ơ cấu tỷ trọ ng thịt khô ng thay đ ổi nhiều tro ng nhữ ng năm gần đây, d ù tỷ trọng thịt

lợ n có tăng từ 73,5% năm 1990 lên 77% năm 2004, trọng lượ ng thịt gia cầm tăng lên gần 16% trong tổ ng sản lư ơ ng th ịt so vớ i 15% vào năm 1995

B ên cạnh tình hình chă n nuôi lấy thịt, c hăn nuô i bồ sữa cũng phá t triển m ạnh tro ng nhữ ng năm gầ n đ ây v à không ch ỉ cung c ấp sưa tươ i cho tiêu th ụ mà cò n c ung cấp cho các nhà máy chế b iến sữa Số lượ ng bồ sữa tăng từ 11.000 con năm 1990 lên g ần 80.000 co n năm 2004, trong đó, b ò cái sinh sản có kho ảng 50.000 con, b ò sữa xấp xỉ 40.000

Tuy nhiên, ngành chăn nuô i V iệt Nam vẫn tồn tại một số

vấn đề

 Thứ nhất, q uy mô trang trạ i quá nhỏ Xu h ướ ng p hát triể n các trang trại lợn cô ng nghiệp q uy mô lớn là lực lượng x uất khẩu chính Số lượ ng các trang trại n ày tăng mạnh từ năm 1996 đến năy N ăm 2003 cả nướ c có khoả ng 2.000 trang trại chăn nuô i

M ặc dù vậy, tỉ lệ trang trại chăn nuô i cò n nhỏ, chỉ chiếm 2,9% trong tổng số trang trại các loại của cả n ướ c và phần lớ n

Chuyên đề tốt nghiệp Trần Khải Châu

trang trạ i tập tru ng ở vựng Đụ ng Nam Bộ Tỉ lệ nụng dõn nuụi trờn 11 con l ợn c hiếm chưa đ ến 2 % Phần lớ n nụng dõn chỉ nuụ i dướ i 3 con lợn

 Thứ hai, năng suất nuụi lấy thịt của V iệ t Nam cũ n tư ơ ng đối thấp v à tăng chậm tro ng vũng 10 tr ở lại đõy Tốc độ tă ng trưở ng b ỡnh q uõn c ủa sản lượ ng thịt tớnh trờ n đầu con chỉ đạt 7,7%/năm Đ õy là tỷ lệ ỏp dụng giống cải tiế n thấp và chă n nuụ i tận dụng (sử d ụng thức ă n thừ a, thức ăn x anh, nguy ờn liệ u thụ)

B ờn c ạnh đú, chất l ượ ng thịt cua Việt N am cũ n thấp, biểu hiện ở tỉ lệ m ỡ cao, bệnh d ịch thư ờng x uyờn xảy ra nhất là đại

d ịch cỳm gia cầm gần đõy

1.1.2.Hiệu quả của sản xuất chăn nuụ i

N hỡn c hung, người chăn nuụ i lợ n Việt Nam cú lợ i nhuận

thấp Vớ i h ỡnh thức c hăn nuụi quy mụ nhỏ, tận dụng, chi phớ sản xuất cao, nụ ng dõn khụng thể cú thu p hập cao Tro ng hai năm 20032004, chi p hớ sản xuất 1 kg thịt lợ n h ơi vào kho ảng 9.000 -10.000 đồng vớ i giỏ trung b ỡnh trờn 11.000dồng/kg, ngư ời chă n

nuụ i lợ n chỉ l ói t ừ 700-1.000 đồng/kg

Tro ng chi p hớ chăn nuụ i l ợn, chi phớ d ành cho thức ăn chiếm từ 65% -70% Tuy nhiờn giỏ th ức ăn của Việt Nam quỏ cao v ớ i giỏ thế giớ i Ch ưa nú i đ ến chất lượ ng, chi p hớ chăn nuụ i cao đó làm gi ảm khả năng cạnh tranh của thịt lợ n V iệt Nam

Giố ng như chăn nuụi lợ n, ngư ờ i chăn nuụ i g à c ũng gặp nhiều trở ngại, đặc b iệ t tro ng hai năm trở lại đõy khi dịch cỳm gia c ầm bựng p hỏt Cỳm gà đ ó gõy thi ệt hại lớ n cho nuụ i gia cầm N gay cả khi khụng cú d ịch và giỏ c ả hợp lý, ng ườ i chă n nuụ i gà c ũng c hỉ cú l ói rất ớt C hi phớ sản x uất cho một kg g à

hơ i khoảng 11.000 -12.000 đồng Vớ i mứ c giá bá n 15.000đồng/kg thịt hơ i, ngườ i dân sản x uất có lãi trung b ình trên 3.000 đ ồng/kg, tương đương v ới 6 000-7.000 đồng/kg Tuy nhiên, n ếu dịch b ệnh xảy ra, ngư ời nuô i g à có thể bị lỗ nặng

C hính vì vậy, bên c ạnh chi p hí thức ăn, ngư ờ i chăn nuô i phải quan tâ m nhiều hơ n vấn đề vệ sinh thú y, chuồ ng trại.C hi p hí thú y và chi phí khác c ũng là gánh nặng lớ n đố i với ngư ờ i dân

1.2 N GÀNH S ẢN XUẤ T THỨC ĂN CHĂN NUÔ I

1.2.1 Th ị trư ờng ngành công nghiệp ch ế b iến th ức ăn

g ia súc và khách hàng

Ngành ch ế biến thức ăn gia súc ở V iệt Nam p há t triển nhanh và m ạnh từ đầu thập kỷ 90 đ ặc biệt từ năm 1994 đ ến nay

Do tác đ ộng tích cực của chính sách đổ i mớ i, khuyến khích đầu

tư trong và ngo ài nư ớc nên c ác nhà kinh doa nh đ ã phát triể n mạnh vào ngành cô ng nghiệp này

Sản lượ ng thức ăn chăn nuôi công nghiệp đ ã tăng đáng kể trong thập kỷ q ua Nếu năm 1992, tổng sản lượ ng thứ c ăn chă n nuô i m ới đ ạt 65.000 tấn đến năm 2000 đạt 2.7.00.000 tấn v à

2004 đạt 3.400.000 tấn đạt mức độ tăng trư ở ng bình q uân 33,9% năm Tỷ lệ thức ăn c hăn nuô i cô ng nghiệp với tổng nhu cầu về lượ ng thức ăn tinh cho vật nuô i cũng tăng đáng kể, nếu năm

1992 tỷ lệ này mớ i chỉ đạt 1.2% thì đến năm 1995 con số đ ã là 13% và năm 2003 vươ n lên trên 30%

Nhu cầu về thức ă n công nghiệp cho gia súc, gia cầm tă ng

b ình q uân 10 -15% mỗi năm và năm 2003 đang ở mức x ấp x ỉ trê n

8 triệu tấn Trong khi sản lươ ng thức ă n hiện m ới chỉ đạt trên 3 triệu tấn/năm do vậ y mới đ áp ứng đ ư ợc khoảng 32 -35% nhu cầu Như vậy, tiềm năng p hát triển ng ành thứ c ăn cô ng nghiệp

Chuyên đề tốt nghiệp Trần Khải Châu

là rất lớ n Chớnh v ỡ vậy, nhữ ng năm qua ngành thức ăn cụ ng nghiệp chế b iế n thứ c ăn gia sỳc p hỏt triển m ạnh cả về số l ư ợng

và m ỏy c ũng như chủng loạ i thức ăn gia sỳ c, gia cầm

C ơ cấu, nhà m ỏy chế b iến thứ c ăn chăn nuụ i cũng rất đ a dạng về cụ ng suất thiết kế, nhỏ nhất là 120 t ấn/năm và l ớ n nhất 540.000 tấn/năm Gầ n 2 /3 m ỏy cú cụng suất d ướ i 10.000 tấn/năm nh ưng chỉ sản x uấy đ ư ợc 8,1% tổ ng số lượ ng thứ c ăn

cú 12 nhà mỏy (8,7% ) cú cụng su ất tr ờn 100.000 tăn/năm nhưng sản x uất tới 58,6% tổng số cụng suất của to àn q uốc N hữ ng nhà mỏy này tuy cú số lư ợ ng khụng nhiều nh ưng l ại c hiế n ư u thế về

vố n đ ầu tư mở rộ ng sản x uất, cụng nghệ tiờn ti ến và tớnh chuyờ n nghiệp trong kinh doanh cao n ờn đó làm tăng t ỷ trọng sả n lượ ng Chỉ cú số ớt cỏc nhà m ỏy lớn chiếm tỷ trọ ng lớn l ượ ng thức ă n gia sỳc nờn khụng trỏnh khỏi hiện tư ợng độ c q uyền và

đ iều này đó ảnh hư ởng tớ i giỏ của thứ c ăn chăn nuụ i

Hỡnh 1: Cơ cấu ỏc nhà mỏy thức ăn theo hỡnh thức sở hữu

.

53.6

21.0

23.2

12.0

16.7

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Nguồn: Cục khuyến nụng

Hình thức sở hữ u phổ b iến hiện nay l à tư nhân/ cô ng ty

TNHH (53,6% ), sa u đó là sở hữ u nh à nư ớc (23,2%) và công ty

nướ c ngo ài/liên doanh (16,7% ), th ấp nhấ t l à hình thứ c cổ phầ n

(6,5%) N ếu so sánh vớ i kết q uả điều tra năm 1999 thì khô ng

b iến động nhiều đối vớ i h ình thứ c sở hữ u nư ớ ngo ài mà có s ự

giảm tỷ lệ sở hữ u tư nhân xuố ng c òn 53,6%, gia tăng ở hình

thức sở hữ u liên doanh và nướ c ngoài và nhà nướ c

M ặc dù số lượ ng nhà máy nước ngo ài có t ỷ trọ ng không

lớ n tro ng tổ ng số nhà máy như ng lại chiếm tớ i 61,9% tổng sả n

lượ ng thứ c ăn cô ng nghiệp (3.063 ng àn tăn/năm ) N gượ c lại,

khố i tư nhân có t ỷ trọng nhà máy lớ n nhất như ng cũng chỉ

chiếm 21,3% tổ ng sả n lư ợng (1054,5ng àn tấn/năm ), số còn l ại là

do khối nh à nư ớc và cổ p hần (16,8% sản lượng tươ ng ứng vớ i

830,5 ngàn t ấn/năm ) Đ iều nà y càng ch ứng tỏ năng lực, khả

năng cạnh tra nh yếu của các doanh nghiệp tro ng nước so với các

Chuyên đề tốt nghiệp Trần Khải Châu

doanh nghiệp nướ c ngo ài vớ i cỏc sản p hẩm thức ăn nổ i tiế ng như CP, Co n Cũ, AF, C argill…

Ngành cụng nghiệp thức ăn chan nuụ i bị chi phối m ạnh bở i một số cụ ng ty liờ n doanh và nư ớc ngo ài Cỏc cụng ty tro ng nướ c cú năng lực cạnh tranh yếu hơn nhiều so vớ i cỏ c cụ ng ty liờn doa nh và nư ớc ngoài khỏc Hi ện nay, V iệt N am cũng đ ó cú một số nhà mỏy chế b iế n thứ c ăn cú q uy mụ lớ n,d õy truyền hiện đại như ng nhỡn chung c ỏc cụ ng ty/nhà m ỏy tư nhõn, q uốc doa nh trong nư ớc vẫn cũn yếu

Do đặc thự khỏc h hà ng c ủa ngành thức ă n gia sỳ c núi chung và của cụng ty nú i ri ờng, sản phẩm của ngành khỏc v ới những ngành khỏc, sản p hẩm sản xuấ t phục vụ đ ại đ a số đối tượ ng là những ngườ i chăn nuụ i ở nụng thụ n vớ i tr ỡnh độ nhận thức của họ cũn rất hạ n chế về kiến thứ c x ó hộ i cũng như ỏp dụng khoa họ c kỹ thuật v ào chăn nuụ i cho m ỡnh Tuy nhiờn lại

dễ m ất lũng tin vỡ thế khi xõy dựng v à đư a ra cỏc c hớnh sỏch v ề quản trị k ờnh cần p hải nghi ờn cứ u kỹ vấn đề n ày

1.2.2 Đ Ố I THỦ CẠN H TRANH

Tro ng t hờ i buổ i kinh tế thị trườ ng hiện nay, cạnh tranh l à

đ iều khụ ng thể trỏnh khỏi giữa cỏc doanh nghiệp cựng ngành, cạnh tra nh ở đõy đ ượ c hiểu là cạnh tranh trờn mọ i lĩnh vực của doanh nghiệp, vỡ thế việ c c hiếm lĩnh v à cạnh tranh của cỏc k ờnh phõn phố i l à tất nhiờn V iệc cạnh tranh giữa cỏc doanh nghiệp

vớ i nhau đ ó d ẫn tớ i tỡnh trạng tranh chấp k ờ nh, nú ảnh hưở ng

tr ực tiếp tớ i việ c thiết lập k ờnh và cỏc chớnh sỏch đ ố i với đ ại lý của cỏc do anh nghiệp Cụ ng ty TNHH sản x uất thứ c ăn gia sỳc

P hươ ng Đụng là m ột cụng ty cũn rất no n trẻ, trờn thị trường

.

hiện nay có rất nhiề u đối thủ cạnh tra nh lớ n như Co n Cò, Heo

Và ng, AF, CP, D ABACO đ ề u là nhữ ng do anh nghiệp có uy tín trên th ị trườ ng và đều l à những doanh nghiệp có q uy mô tươ ng đối lớ n H ệ thố ng kê nh phân p hối của nhữ ng doanh nghiệp n ày hết sức rộ ng rãi vì v ậy đã gây khá nhiều khó khă n cho cô ng ty trong việc xây dự ng hệ thống kênh phân phố i, các kênh mà cô ng

ty s ử d ụng hầu hết là kênh một cấp và kê nh trực tiếp, v à các kênh một cấp cũng thườ ng là nhữ ng kênh khô ng kinh doanh các mặt hàng của các h ã ng l ớn

1.3 N GUYÊN LIỆU TRONG CHẾ B IẾN THỨC ĂN

Ngô và đ ậu tươ ng là nguyên ch ế biến trong thứ c ă n gia súc Nguồn nguồ n cung cấp nội đ ịa khô ng đủ đáp ứng nhu cầu

về nguyên liệu nên hàng năm V iệt Nam vẫn phải nhập khẩu mộ t lượ ng lớ n nguyê n liệu, đặc biệt là ngô Năm 1990, c ả nước m ới chỉ khoảng 400 ngh ìn ha đến năm 2004 d iện tíc h ngô to àn q uốc

đã tăng lên 900 ngh ìn ha tốc độ tăng b ình quân 6,2%/năm Tro ng năm 2005 này d iện tích ngô tăng đạt 1.000 ha

B ên cạnh đó, nhờ ứng d ụng cá c loại ngô lai m ới, tro ng thờ i gian q ua ngô V iệt Nam tăng l ên đáng kể Đ ầu những năm

90, năng su ất ngô chỉ đ ạt 1,5 tấn/ha Đ ến nay năng suất ngô Việt Nam đã tăng lên 3,6 t ấn/ha, tốc độ tăng b ình q uân 6.1 % / năm Mặ c dù có sự tăng trưở ng đáng kể nhưng so với các nước trên th ế giớ i năng suất ngô v à đậu t ươ ng c ủa V iệt Nam c ò n thấp H iện nay năng suất ngô của V iệt N am m ới chỉ bằng 56% năng suất ngô của Trung Quốc, v à chỉ bằng xấp xỉ 1 /3 so vớ i năng suấ t ngô của M ỹ

Tư ơng t ự, nă ng suất đ ậu t ươ ng c ủa Việ t Nam m ớ i chỉ bằ ng 60% năng suất trung b ình của thế giớ i, và chỉ bằng 2 /3 nă ng

Chuyên đề tốt nghiệp Trần Khải Châu

suất đậu tươ ng c ủa Trung Quốc v à 40% năng su ất của M ỹ Đõ y cũng là lý do quan trọng làm cho chi p hớ và giỏ b ỏn ngụ của Việt Nam cao hơ n cỏc nướ c khỏc

Giỏ nguyờn li ệu thứ c ăn g ia sỳc ở Việt Nam cao hơ n thế giớ i từ 20 đ ến 40% Tớnh trung b ỡnh tro ng năm năm trở lại đõy gớa ngụ trong nướ c c ủa V iệt Nam cao hơn giỏ ngụ c ủa thế giớ i

66 đụ la/ t ấn, t ương tự giỏ đậu tươ ng c ủa V iệt Nam c ũng khỏ cao

so với giỏ đậu tươ ng trờn th ị trường thế giới N ăm 2004, giỏ đậ u tươ ng trung b ỡnh của thế giớ i 218 đụ la/tấn trong khi giỏ của thị trườ ng V iệt Nam l ờn đ ến 400 đụla

PHẦN 2 THỰC TRẠNG XÂY D ỰN G V À QUẢN TR Ị HỆ THỐN G

K ấN H P HÂN P H Ố I THỨC Ă N GIA SÚC TẠ I CễNG TY

TNHH XUẤ T NHẬP K HẨU

.

.