Gà quay kiểu Thái pptx

Gà quay kiểu Thái... Các bạn chú ý để nguyên miếng đừng thái nhỏ ra nhé!... Bước 3: - Để quay gà, các bạn có thể chọn một trong 2 phương pháp là: quay bằng lò nướng hoặc quay bằng dầu

Gà quay kiểu Thái

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1/2 con gà

- Một ít rau mùi (ngò)

- 3 tép tỏi

- 2 nhánh sả

- 30ml nước mắm

- 5ml dầu vừng (dầu mè)

- 30gr đường

- Hạt tiêu

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Trước tiên, mình cần lọc bỏ xương của toàn bộ phần đùi gà đi này Các bạn chú ý để nguyên miếng đừng thái nhỏ ra nhé!

Bước 2:

- Giã nhỏ rau mùi, tỏi và sả

Bước 3:

- Trộn hỗn hợp rau vừa giã với nước mắm, dầu mè, đường, hạt tiêu rồi dùng để ướp gà Mình cần ướp gà trong khoảng 1 - 2 tiếng

Bước 3:

- Để quay gà, các bạn có thể chọn một trong 2 phương pháp là: quay bằng lò nướng hoặc quay bằng dầu sôi

Bước 4:

- Mình pha nước mắm với đường, nước chanh và ớt để làm nước chấm nghen

Gà quay xong thì thái thành từng miếng là ăn được rùi!!!

Gà chín mềm mà không hề bị khô cứng nhé!

Nếu các bạn quay bằng lò thì không cần phải lọc bỏ xương đâu