Bánh táo thơm ngon Làm từ bơ, sữa, trứng, bột mỳ và những lát hoa quả thơm ngon, chiếc bánh táo xốp mịn, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bọn trẻ nhà bạn... Bật lò lên trước
Trang 1Bánh táo thơm ngon
Làm từ bơ, sữa, trứng, bột mỳ và những lát hoa quả thơm ngon, chiếc bánh táo xốp mịn, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bọn trẻ nhà bạn
Nguyên liệu:
4 quả táo
200 ml (khoảng 1 cốc sữa đầy)
65 gr đường
Bột mỳ
Vani
Một chút bột nở
2 quả trứng
30ml dầu ăn
Phần phủ phía trên:
50gr bơ
50gr đường
1 quả trứng
Cách làm:
Trang 2Bật lò lên trước ở mức nóng trung bình
Chuẩn bị làm vỏ bánh
Cho bột nở, bột mỳ, vani, đường vào một cái âu, trộn lên rồi cho thêm nửa chén nước, 2
quả trứng và dầu ăn vào tiếp sau
Trang 3
Đánh đều
Đánh đều tay đến khi hỗn hợp mịn và màu vàng nhẹ
Trang 4
Cho sữa vào trộn lên rồi để sang một bên
Trong khi chờ cho bột bánh “sẵn sàng” chúng ta chuẩn bị táo Táo, rửa sạch, gọt vỏ
Trang 5
Bỏ lõi, bỏ cuống và cắt lát, độ 12 lát táo mỏng vừa
Vừa cắt táo vừa cho luôn vào hỗn hợp bột bánh vừa làm lúc nãy, cho luôn như vậy để táo
khỏi bị nhựa thâm
Trang 6
Cho chỗ bột lỏng bao lấy toàn bộ chỗ táo
Lấy khay nướng thoa một lớp bơ
Trang 7
Rồi rắc bột mỏng lên bề mặt
Láng đều bột và bơ trên mặt khay
Trang 8
Đổ hỗn hợp táo và bột bánh sang khay đã láng bơ vừa xong
Cho vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình trong 40 phút
Trang 9Chuẩn bị phần phủ phía trên mặt bánh
Chuẩn bị 50gr bơ, 50 gr đường và 1 quả trứng, bạn không cần làm tan chảy bơ, chỉ cần
để nó ở nhiệt độ thường
Trộn bơ với đường trước
Trang 10
Rồi đập trứng vào sau
Trộn đến khi có được hỗn hợp mịn
Trang 11
Lấy bánh trong lò vừa nướng xong còn nóng, cho phần trứng bơ đường vừa chuẩn bị lên
trên bề mặt bánh
Dàn thật đều
Trang 12
Cho bánh trở lại lò nướng tiếp 15 phút
Để bánh nguội bớt trong vài phút
Trang 13
Và thưởng thức những lát bánh ngon tuyệt khi con ấm