Thịt bò viên sốt cà chua docx

Thịt bò viên sốt cà chua Thịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọn trẻ cũng sẽ rất thích đấy... Nước, muối, dầu ăn Cách làm: Thịt bò xay cho ra

Thịt bò viên sốt cà chua

Thịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọn trẻ cũng sẽ rất thích đấy

Nguyên liệu:

500 gr thịt bò xay

2 củ hành khô

1 quả ớt chuông

Vài nhánh tỏi

¼ thìa bột quế

½ thìa bột cà ri

1 quả trứng

1 hộp sốt cà chua

4 thìa vụn bánh mỳ

Rau mùi thái nhỏ

Nước, muối, dầu ăn

Cách làm:

Thịt bò xay cho ra bát to

Hành khô băm nhỏ

Thái hạt lựu khoảng nửa quả ớt chuông

Tỏi băm nhỏ

Nếu bạn ăn cay thì thái thêm 1 quả ớt cay vào

Cho tất cả các nguyên liệu vừa thái nhỏ vào bát thịt xay

Cho 1 thìa gia vị, 1 thìa bột quế, 1 thìa bột cà ri vào

Rau mùi thái nhỏ cũng cho vào luôn

Đập một quả trứng vào bát

Bánh mỳ bóp vụn cho khoảng 4 thìa to vào bát thịt

Trộn thật đều lên, để một lúc cho ngấm rồi nặn thành những viên thịt tròn

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán chín đều xung quanh Bạn nhớ để

lửa ở mức trung bình

Rán chín thịt rồi, gắp ra đĩa, bạn tiếp hành khô vào phi thơm

Cho 1 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa gia vị, 1 chút mỳ chính, nước sốt cà chua vào nồi

Thêm 1 bát nước vào đun sôi

Bật lò lên 200 độ C Cho thịt vào khay, đổ nước sốt lên trên rồi cho vào lò nướng trong

20 phút

Và đây món thịt đã sẵn sàng cho bữa cơm ngon nhà bạn