Thịt cuộn khoai tây nướng potx

Thịt cuộn khoai tây nướng Tiết trời dịu mát thích hợp làm tiệc nướng hay một chuyến picnic nho nhỏ, món thịt cuộn khoai tây nướng rất phù hợp cho thực đơn cuối tuân dù là tiệc gia đình h

Thịt cuộn khoai tây nướng

Tiết trời dịu mát thích hợp làm tiệc nướng hay một chuyến picnic nho nhỏ, món thịt cuộn khoai tây nướng rất phù hợp cho thực đơn cuối tuân dù là tiệc gia đình hay mang theo đi chơi

Nguyên liệu:

5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được)

2 gói thịt muối

Que tre hoặc tăm nhọn

Muối tiêu

Dầu ăn

Cách làm:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ hoặc để cả vỏ tùy thích Cắt khoai làm nhiều miếng vừa ăn và

cố gắng cắt sao cho các miếng khoai có cùng hình dạng, khi gói thịt ra ngoài sẽ dễ dàng

hơn

Cho tất cả khoai vào nồi, cho nước xâm xấp, thêm một thìa muối nhỏ Đun sôi, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đun trong 5 phút đến khi màu của miếng khoai bắt đầu chuyển sang

trong trong và xiên dĩa vào thấy mềm tay thì tắt bếp

Đổ khoai ra để ráo nước rồi cho vào một cái âu to, thêm muối tiêu và dầu ăn, để trong 15

phút cho ngấm

Lấy thịt muối ra khỏi gói, cắt đôi những lát thịt

Mỗi miếng khoai tây gói một miếng thịt ra ngoài rồi lấy tăm nhọn hoặc que tre đâm

xuyên qua để giữ cho chặt Làm lần lượt cho hết chỗ khoai và thịt

Xếp những miếng đã cuốn xong lên vỉ nướng

Bật lò lên trước ở 180 độ C, nướng trong 10 phút rồi lật các miếng khoai lại cho đều

Nướng tiếp 10 phút nữa đến khi thịt chín vàng và giòn là được

Bỏ khoai ra đĩa, rắc muối tiêu lên trên

Hoặc ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt hay ketchup tùy khẩu vị của bạn

Những miếng khoai thái hình miếng cau chín thơm phức

Với khoai tây bi để cả củ bạn có thể gói hai miếng thịt ra ngoài

Cho lên đĩa và rút các que tăm ra Chúc các bạn ngon miệng