Cay cay tôm chiên tỏi ớt pptx

Cay cay tôm chiên tỏi ớt Tôm đậm đà, cay thơm mùi tỏi ớt, rất hấp dẫn... Cách làm: Tôm rửa sạch, rạch lưng lấy chỉ đen, cắt sâu thêm một chút để thịt tôm dễ ngấm gia vị.. Bột chiên đổ r

Cay cay tôm chiên tỏi ớt Tôm đậm đà, cay thơm mùi tỏi ớt, rất hấp dẫn

Nguyên liệu:

300g tôm tươi

Ớt xanh, ớt đỏ, muối, tỏi, hạt tiêu

Hành lá thái nhỏ, bột chiên

Cách làm:

Tôm rửa sạch, rạch lưng lấy chỉ đen, cắt sâu thêm một chút để thịt tôm dễ ngấm gia vị

Ớt xanh, ớt đỏ, tỏi đem băm nhỏ

Bột chiên đổ ra bát, cho tôm vào tẩm bột rồi để ra bát

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào chiên Tôm chín vàng, tỏa mùi thơm nức, dùng vợt lấy tôm ra cho ráo dầu

Lấy 1 cái chảo khác, cho chút dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi băm rồi cho ớt xanh –

đỏ và hành vào Cho tiếp tôm vào luôn, rắc tiếp muối tiêu, độ mặn vừa phải rồi đảo đều

Để lửa vừa, rang cho tôm khô, ngấm gia vị, hành lá vừa khô là được

Tắt bếp, sắp tôm ra đĩa ăn nóng

Tôm đậm đà, cay thơm mùi tỏi ớt, rất hấp dẫn