Cà ri tôm Chỉ mất 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có món cà ri tôm với hương vị khó quên.. 6 muỗng nước cốt dừa.. Thực hiện: Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho cà ri vào xào khoảng 30 giây, đổ nướ
Trang 1Cà ri tôm
Chỉ mất 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có món cà ri tôm với hương vị khó quên
Nguyên liệu:
500 gr tôm tươi, bóc vỏ
1 muỗng cà ri
100 gr nấm tươi
½ muỗng dầu ăn
6 muỗng nước cốt dừa
½ trái ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt cắt dài
8 lá húng quế
Thực hiện:
Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho cà ri vào xào khoảng 30 giây, đổ nước dừa vào khuấy đều
Khi nước dừa và cà ri đã kết hợp thành một màu đỏ, cho nấm và ớt vào, đảo nhẹ tay từ 2 – 3 phút Nêm gia vị vừa ăn
Trang 2Cho tôm vào, đảo cho tôm thấm gia vị thêm 2 phút nữa Trước khi tắt bếp cho lá húng quế vào, đảo đều
Món này ăn nóng