Trứng cuộn hành thơm phức Món trứng này tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon, thơm phức mùi hành.. Bạn có thể làm trứng cuộn cho bữa sáng hoặc cho vào hộp cơm mang theo ăn trưa.. Nguyên liệu:
Trang 1Trứng cuộn hành thơm phức
Món trứng này tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon, thơm phức mùi hành Bạn có thể làm trứng cuộn cho bữa sáng hoặc cho vào hộp cơm mang theo ăn trưa
Nguyên liệu:
Trứng 2 quả
Hành xanh 1 nắm
Hạt nêm
Dầu ăn
Xốt cà chua
Thực hiện:
Trang 2
Hành xanh rửa sạch thái nhỏ
Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa hạt nêm rồi đánh kỹ đến khi gia vị tan hết Cho hành vào trứng đánh thêm 1 vài phút Bớt lại 1 chút hành để phi cho thơm
Trang 3
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho chút hành vào phi thơm
Đổ trứng vào chảo rán Dàn trứng đều trên mặt chảo
Khi trứng chín se mặt thì cuộn trứng lại Tiếp tục rán cuộn trứng, độ chín của trứng tùy
sở thích của bạn
Trang 4
Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều khoanh rồi tưới nước xốt cà chua lên Dùng nóng