Trứng hấp sữa pot

Trứng hấp sữa Trứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản.. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy... Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đ

Trứng hấp sữa

Trứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy

Nguyên liệu:

Trứng gà 3 quả

Nước 100ml

Sữa 50ml

Muối tiêu ½ thìa

Hành xanh

Cách làm:

Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết

Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọt Nếu muốn bạn có thể thái cà rốt, hành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng

rất ngọt

Cho hỗn hợp trứng vào một cái bát chịu nhiệt

Đặt vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút

Trứng chín lấy ra, rắc hành xanh lên trên dùng nóng với cơm

Tưới xì dầu lên trứng ăn rất ngon