Gà giòn cay cho ngày se lạnh Món gà này mình có thể dùng như một món ăn chơi chấm với sốt mayonnaise hoặc ăn chung với cơm đều rất ngon.. Lượng cho mỗi thứ thì các mẹ hãy điều chỉnh cho
Trang 1Gà giòn cay cho ngày se lạnh
Món gà này mình có thể dùng như một món ăn chơi chấm với sốt mayonnaise hoặc
ăn chung với cơm đều rất ngon
Cách làm cũng rất dễ các mẹ ạ Lượng cho mỗi thứ thì các mẹ hãy điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị nhà mình nhé
Nguyên liệu gồm: Thịt gà, sữa tươi, hạt nêm, muối, đường, ớt bột, bột mỳ, trứng, bột
chiên xù
Và cách làm như sau:
Gà rửa sạch rồi ướp vào chút hạt nêm Sau đó đổ sữa tươi vào ngâm nửa ngày nhé
Trang 2
Sau nửa ngày thì làm hỗn hợp ướp gồm : hạt nêm, muối, đường, bột ớt cho ít hay nhiều
tùy ý
Gà lấy ra để hơi ráo sữa cho vào hỗn hợp ướp gà Ướp qua đêm
Trang 3
Sáng hôm sau lấy gà ra hấp chín
Trước khi ăn thì chuẩn bị 1 chén bột chiên gồm bột mì đánh tan với trứng cho nước vào
từ từ đánh cho bột quyện là được và 1 chén bột xù
Nhúng gà qua bột chiên rồi lăn qua bột xù
Trang 4
Chiên vàng Gà chiên xong nóng, giòn, cay ăn chung với tương ớt và sốt mayonnaise
ngon lắm nhé!
Hoặc chiên ít cơm, trộn ít salad chua ngọt ăn chung với gà này làm món ăn no cũng rất
tuyệt đấy Chúc các bạn thành công!