1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Món lạ hải sản cho bé ppsx

7 136 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 218,63 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Món lạ hải sản cho bé Hải sản có chứa nhiều protein chất lượng cao, ngoài ra hải sản còn rất giàu các khoáng chất và nguyên tố vi lượng.. Để bé yêu thích ăn hải sản hơn mẹ hãy thử chế bi

Trang 1

Món lạ hải sản cho bé

Hải sản có chứa nhiều protein chất lượng cao, ngoài

ra hải sản còn rất giàu các khoáng chất và nguyên tố

vi lượng Để bé yêu thích ăn hải sản hơn mẹ hãy thử chế biến 3 món sau nhé:

Hải sản rất giàu các khoáng chất và nguyên tố vi lượng

1 Hải sản nhồi dưa leo

Nguyên liệu:

Trang 2

100g tôm

100g mực

1 củ cà rốt, 1 quả cà chua 50g đậu que, 20g đậu bắp

2 quả dưa leo

1 thìa súp xốt tương cà

1 thìa súp xốt mayonnaise

Thực hiện:

Trang 3

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu nhỏ Mực làm sạch, cắt hạt lựu

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch Đậu que tước xơ, cà chua

bỏ hạt Tất cả cắt hạt lựu nhỏ

- Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm, khoét bỏ ruột, tỉa răng cưa quanh mép

- Trụng chín tất cả các nguyên liệu (trừ dưa leo), sau

đó trộn đều với xốt mayonnaise và xốt tương cà, nhồi vào dưa leo, đem hấp cách thủy khoảng 5 phút Món này trước khi ăn có thể cho vào tủ lạnh để mát

2 Bí đỏ xào hải sản

Nguyên liệu:

100g tôm

100g mực

Trang 4

150g bí đỏ

100g đậu Hà Lan

1 thìa cafe tỏi băm

1 thì cafe dầu hào, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1 thìa súp dầu ăn

Thực hiện:

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng Mực làm sạch, khứa mắt lưới, cắt miếng vừa ăn

Trang 5

- Bí gọt vỏ, rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn Đậu

Hà Lan tước xơ, rửa sạch

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, cho bí

đỏ đậu Hà Lan vào xào, nêm dầu hào, hạt nêm,

đường vừa ăn Cho tiếp tôm, mực vào xào chín

3 Súp bí đỏ hải sản

Nguyên liệu:

50g tôm

80g mực

100g bí đỏ

20g bột mỳ

20g bơ

1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thì cafe muối, đường

Trang 6

Thực hiện:

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng Mực làm sạch, khứa mắt lưới, cắt miếng vừa ăn

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch hấp chín, sau đó xay nhuyễn

- Bắc nồi lên bếp, đun nóng bơ, cho bột mì vào xào vàng rồi trút ra bát Cho bí vào nồi thêm ít nước, nêm muối, đường, hạt nêm, vừa ăn, sau đó cho tôm mựa

Trang 7

vào nấu khoảng 7 phút Cuối cùng cho bột mỳ vào để súp có độ sệt vừa phải, rồi nhắc xuống

Ngày đăng: 01/08/2014, 02:20