Thuyết trình "Phân tích thị trường sữa VN" ppt

Tuy nhiên, hiện tại tổng sản lư ợng sữa tươi sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 20-25% lượng sữa tiêu dùng, còn lại phải nhập khẩu từ nước ngoài.. Sau một số năm phát triể

Phân tích thị trường sữa VN

Thực hiện:

Dự báo thị trường sữa trong tương lai

Phân tích tính cạnh tranh của ngành sữa

Những nét chính về ngành sữa

Nội dung nghiên cứu

I Những nét chính về ngành sữa VN

• 1 Lịch sử phát triển ngành sữa VN

• 2 Đặc điểm ngành sữa VN

1 Lich sử phát triển

Lich sử phát triển

Nguồn: EMI

Lich sử phát triển

• Nhìn chung, ngành chăn nuôi bò sữa phát triển

mạnh từ đầu những năm 1990 đến 2004, Tuy

nhiên, hiện tại tổng sản lư ợng sữa tươi sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 20-25% lượng sữa tiêu dùng, còn lại phải nhập khẩu từ

nước ngoài Sau một số năm phát triển quá nóng,

từ năm 2005 sự phát triển của ngành chăn nuôi bò sữa cũng đã chững lại và bộc lộ một số khó khăn, yếu kém mới, nhất là trong vấn đề tổ chức quản lý

vĩ mô ngành hàng và tổ chức quản lý sản xuất các

cơ sở chăn nuôi “hiện đại” có quy mô lớn

• 2.5, Nguồn nguyên liệu.

• 2.6, Diễn biến giá sản phẩm

2.1, Đặc điểm khách hàng.

Các nhân tố ảnh hưởng

Thói quen tiêu dùng Thu nhập Nhu cầu tiêu dùng

2.2 các sản phẩm sữa

• Các sản phẩm sữa ở VN

• Sữa nước • Sữa bột khác • Sữa đậu nành

2.2.1 sữa bột

Bảng 2:

Thị phần theo doanh thu các hãng sữa bột công thức (%)

(Nguồn: EMI 2009a)

Johnson

Nutrition

14.3 13.9 14.9 15.1 14.7

10.8 10.8 12 12.4 13.2 13.8 Nestlé 8.9 10.1 9.3 8.6 8.5 Meiji Dairies

Corp.

2.9 2.1 1.8 1.6 1.5

Khác 28.8 23.7 22.6 22.1 21.4

Bảng 3: Giá sữa cho trẻ 6-12 tháng tuổi (*)

(Nguồn: Các đại lý và website giá của VINAMILK)

(*)Giá trước tháng 3/2010

Nhãn hiệu Công ty Giá/ hộp VNĐ

Dielac Alpha step 2 Vinamilk 72.100 Dutch Lady step 2 70.500 Gain Kid IQ Abbott 154.700 Enfagrow A+ Mead Johnson 160.000 Dupro Gold step 2 Royal 164.000

2.2.2 sữa uống

2.2.2 sữa uống

Biểu đồ 3:Thị phần các hãng về doanh thu sản phẩm sữa nước(%)

0 5 10 15 20 25 30

2004 2005 2006 2007 2008

Friesland Campina Vinamilk

Nestlé Mead Johnso Fonterra Brands Hanoimilk

Nguồn EMI 2009

2.2.3 các loại sữa khác

2.3, Các đối thủ lớn.

Thị phần các công ty sữa Việt Nam

Nguồn Daily VN

dưỡng &

sức khỏe

37.0 36.5 36.0 35.5 34.0 33.0

Khác 8.5 9.0 9.0 9.5 10.0 11.0

2.5 nguồn nguyên liệu

•

-giai đoạn 2001-2009 đàn bò tăng trưởng 16% -các công ty lớn như VInamilk và Duct Lady đều

Phát Triển nguồn nguyên liệu riêng

Nhu cầu nhập khẩu sữa tăng mạnh qua các năm

Nguyên liệu

Trong nước

Nguyên liệu

Nhập khẩu

Bảng 5: Giá trị nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa

Đơn vị: nghìn USD (Nguồn: Cục chăn nuôi, GSO)

Nguyên liệu nhập khẩu

• Biểu đồ 4.

30.67

18.66 8.89

5.62 3.63 3.3

mỹ malaixia úc

thái lan khác

nguồn niên giám thống kê

2.6.Diễn biến giá sản phẩm

Giá sữa tăng 10-15% trong năm 2009

và là động lực chính cho tăng trưởng

doanh thu bán sữa

II- PHÂN TÍCH TÍNH CẠNH TRANH CỦA

SẢN PHẨM SỮA

1, Phân tích môi trường vĩ mô( Mô hình

PESTEL )

2,Phân tích môi trường vi mô(Mô hình Porter )

3, Phân tích SWOT ngành sữa ở Việt Nam

1, Phân tích môi trường vĩ mô( Mô hình

2, Phân tích môi trường vi mô (Mô

hình Porter )

1, cạnh tranh nội bộ ngành

2, áp lực từ Nhà cung cấp

3, áp lực từ Người mua 4,áp lực của sp

Thay thế

5 Áp lực từ

Đối thủ mới

1 cạnh tranh nội bộ ngành

• Cuộc chiến giành thị phần sát sao và duy

trì tăng trưởng theo kịp tốc độ tăng

trưởng ngành.

• Không những bán sản phẩm, các công ty

sữa đều tập trung phát triển dịch vụ hậu mãi

2 Áp lực từ nhà cung cấp

• · Sức mạnh mặc cả của nhà cung cấp

nguyên liệu sữa trong nước hạn chế Phụ thuộc nhiều vào diễn biến giá cả nguồn nguyên liệu nước ngoài

phân phối nhỏ lẻ, các trung tâm dinh

dưỡng…có khả năng tác động đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng

4 Áp lực từ sản phẩm thay thế:

• có sự cạnh tranh giữa các sản phẩm

trong ngành về thị phần, ví dự như sữa đậu nành hay các sản phẩm đồ uống ngũ cốc, ca cao… có thể làm giảm thị phần

của các sản phẩm sữa nước

5 Áp lực từ những đối thủ mới

• Đặc điểm ngành sữa là tăng trưởng ổn

định, lợi nhuận cao, thị phần đã tương đối

ổn định; để gia nhập ngành đòi hỏicác

công ty mới phải có tiềm lực vốn lớn để

vượt qua các hàng rào cản gia nhập

• có thể kết luận rằng áp lực từ những đối

thủ mới là không đáng kể, mà cạnh tranh chủ yếu sẽ diễn ra trong nội bộ ngành hiện tại

3, Phân tích SWOT ngành sữa ở

Việt Nam.

2 Khó khăn:

• Ngành chăn nuôi bò sữa còn khá mới, người nông dân ít kinh nghiệm nên chất lượng sữa chưa cao.

• Quy mô còn nhỏ lẻ nên khó áp dụng khoa học

công nghệ vào việc chăn nuôi bò sữa 80% nguồn thức ăn chăn nuôi bò sữa phải nhập khẩu nên chi phí chăn nuôi cao

• Điều kiên khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam không thích hợp lắm cho việc chăn nuôi bò sữa Chỉ rất ít vùng

có khí hậu ôn hòa thích hợp cho việc chăn nuôi bò sữa

2 Khó khăn:

• Năng lực sản xuất sữa của khu vực chăn

nuôi chỉ đáp ứng khoảng 20% nhu cầu chế biến của các nhà máy nên ngành sữa nước

ta phải nhập khẩu nguyên liệu sữa

• Mức tiêu thụ các sản phẩm sữa bình quân đầu người của Việt nam còn thấp

3 Triển vọng

• ngành sữa là một trong những ngành có tính ổn định cao, ít bị tác động bởi chu kì kinh tế

Việt nam đang là quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao và có tiềm năng lớn trong khu vực

• ngành sản xuất sữa Việt nam đang ở trong giai đoạn tăng trưởng, luôn duy trì được tốc độ tăng trưởng nhanh và tỷ suất lợi nhuận cao.

4 Rủi ro

• Do phải nhập khẩu nguyên liệu sữa nên giá thành sản xuất

trong nước phụ thuộc vào biến động của thế giới

•

vân đê an toàn chất lượng sữa là một trong những nhân tố tác động mạnh đến ngành sữa Thời gian qua, các scandal như sữa có melamine, sữa có chất thuốc súng đang

khieena cho hoạt động tiêu thụ sữa khó khăn.

Theo cam kết gia nhập WTO, mức nhập khẩu sữa bột

thành phẩm đến năm 2012 ở mức 25% nhưng hiện nay vẫn còn thấp hơn cam kết khiến cho các sản phẩm sữa nhập khẩu cạnh tranh dễ hơn với những sản phẩm nội địa.

III,Dự báo thị trường sữa trong tương lai

IV BIỆN PHÁP GIA NHẬP THỊ

TRƯỜNG.

1,Lựa chọn định vị rộng cho thương hiệu sản phẩm

2, Lựa chọn định vị đặc thù cho thương hiệu sản phẩm

3, Lựa chọn định vị giá trị cho thương hiệu sản phẩm

4, Đắt tiền hơn để có chất lượng tốt hơn:

5, Giữ nguyên giá nhưng chất lượng cao hơn:

6, Giữ nguyên chất lượng nhưng giá rẻ hơn:

7, Triển khai các chủ trương tổng giá trị cho thương hiệu sản phẩm