phản ứng xà phòng hoá là phản ứng ø: a/ thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm b/thuỷ phân chất béo trong môi trường axit c/thuy phân etylaxetat d/giữa rượu và axít hữu cơ câu 2 : est
Trang 1TUẦN 29 Ngày soạn : 29.03.2009
KIỂM TRA 1 TIẾT
I MỤC TIÊU BÀI HỌC.
1 Kiến thức
Kiểm tra lại khả năng tiếp thu , trí nhớ và vận dụng kiến thức của học sinh từ bài 39 đến bài 45 Thông qua kết quả kiểm tra HS giáo viên kiểm nghiệm lại phương pháp giảng dạy của mình
2 Kỹ năng
Viết phương trình phản ứng , làm các bài tập định tính , định lượng
3 Thái độ
Giáo dục tính nghiêm túc , trung thực trong kiểm tra thi cử
II PHƯƠNG PHÁP
Kiểm tra viết 45 phút
III CHUẨN BỊ
1 Giáo viên
Đề kiểm tra , photo đề kiểm tra
2 Học sinh.
Ôân lại kiến thức từ bài 39 đến bài 45.
IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1 Ổn định lớp GV nhắc lại sơ lược qui chế kiểm tra thi cử
2 Tiến hành kiểm tra
GV phát đề cho học sinh làm bài trong thời gian 45 phút
ĐỀ BÀI
- Số lượng câu hỏi : 7 câu trắc nghiệm , 3 câu tự luận
- Tỷ lệ câu hỏi : 4 điểm TNKQ - 6 điểm tự luận
- Thiết lập ma trận 2 chiều
Nội
dung
Bậc nhận thức
Khái niệm Giải thích Tính toán Điểm
Hiểu 1 câu TNcâu 5 1 câu TNcâu 4 , 1Câu
TL Câu 2
2 5 điểm
Biết
1 câu TN câu 2
2 câu TN câu 3 và 7 , 1Câu TL Câu1
3.5 điểm
Vận dụng 1 câu TNcâu 1 1 câu TNcâu 6,1Câu TL
Câu 3
4.0 điểm
Trang 2I TRẮC NGHIỆM (5đ)
Khoanh tròn vào đáp án đúng
Câu 1 phản ứng xà phòng hoá là phản ứng ø:
a/ thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm
b/thuỷ phân chất béo trong môi trường axit
c/thuy phân etylaxetat
d/giữa rượu và axít hữu cơ
câu 2 : este là sản phẩm của:
a/phản ứng cháy các hyđrocacbon
b/phản ứng cộng của mê tan với clo
c/ phản ứng tách nước giữa rượu và axít hữu cơ
d/phản ứng thế của benzen với brôm lỏng
Câu 3 chất béo là:
a) hỗn hợp gồm rượu etylic và axít axêtic
b) hỗn hợp của glyxerol và các axít béo
c) hỗn hợp nhiều este của glyxerol và các axít béo
d) hỗn hợp của axít axetic và glyxerol
Câu 4 Không thể biểu diễn dầu mỏ bằng công thức nhất định vì :
a/dầu mỏ có lẫn tạp chất
b/ chưa tìm được công thức của dầu mỏ
c/dầu mỏ là hỗn hợp của nhiểu chất vô cơ
d/dầu mỏ là hỗn hợp phức tạp của nhiểu hyđrocacbon
Câu 5 Cho 13,8 gam rượu etylic tác dụng hết với kim loại Natri , thể tích khí hiđrô thu
được (ở đ.k.t.c) là :
Câu 6 Có ba bình chứa các khí : CH4 , C2H2 , và CO2 Dùng cách nào sau đây có thể
nhận biết 3 khí trên (tiến hành theo đúng trình tự)
a/đốt cháy, dùng nước vôi tong dư
b/dùng dung dịch brôm
c/dùng quì tím ảm, đốt cháy, dùng nước vôi trong dư
d/ dùng nước vôi trong dư, dùng dung dịch brôm
Câu 7 độ rượu là:
a/ Số ml rượu nguyên chất trong 100ml nước
b/ Số ml rượu nguyê chất trong 100ml hỗn hợp rượu và nước
c/ Số ml rượu nguyên chất trong 1 lít nước
d/ Số ml rượu nguyên chất trong 1 lít hỗn hợp rượu và nước
Câu 8 Một hợp chất hữu cơ A được điều chế bằng cách cho caxicacbua (CaC2) phản
ứng với nước Vây A là chất nào trong các chất sau:
Trang 3Câu 9 Hợp chất hữu cơ X được điều chế bằng cách cho C2H4 phản ứng với nước có
axit làm chất xúc tác Vây X là chất nào trong các chất sau:
Câu 10 Chất hữu cơ nào trong các chất sau được điều chế bằng phương pháp lên men
dung dịch rượu etylic loãng:
II TỰ LUẬN (5đ)
Câu 1.(1,5đ) Viết phương trình phản ứng theo sơ đồ sau:
C2H4 →1 C2H5OH →2 CH3COOH →3 CH3COOC2H5
Câu 2.(1,5đ) Hãy nhận biết các lọ mất nhãn đựng các chất lỏng không màu sau bằng
phương pháp hoá học : axit axêtic , rượu etylic và ben zen
Câu 3 (2đ) Cho 20 ml rượu 920 tác dụng với Natri dư
a Viết phương trình phản ứng
b Tính thể tích và khối lượng rượu nguyên chất đã tham gia phản ứng Biết khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml
c Tính khối lượng Natri etylat tạo thành
3 Thu bài vào cuối giờ
4 Dặn dò
Chuẩn bị bài mới “ Bài Chất Béo “
ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM
I TRẮC NGHIỆM (5đ)
Mỗi lựa chọn đúng được 0,5 điểm
Câu 1-c; 2 – c; 3 – d; 4 – d; 5 – a; 6 – d; 7 – a; 8 – b; 9 – c ; 10 – a
II TỰ LUẬN 5đ:
Câu 1 (1,5đ)
1 C2H4 + H2O →axit C2H5OH 0,5đ
2 C2H5OH + O2 →Mengiam H3COOH + H2O 0,5đ
3 CH3COOH + C2H5OH ←H2SO4 (n)→ CH3COOC2H5 + H2O 0,5đ Câu 2
Thí nghiệm với một lượng nhỏ hoá chất (0,25đ)
Lần lượt nhỏ một vài giọt các dung dịch trên vào các mẩu quì tím Nếu dung dịch nào làm cho quì tím chuyển thành màu đỏ đó là axit axêtic, hai dung dịch còn lại hoà tan vào trong nước nếu đung dịch nào tan vô hạn trong nước là rượu etylic (1đ)
Còn lại là benzen (0,25đ)
Câu 3
Phương trình phản ứng:
2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 (0,125đ)
2Na + 2C2H5OH → 2C2H5ONa + H2 (0,125đ)
2mol 2mol 2mol
Trang 40,32mol 0,32mol 0,32mol (0,25đ)
) ( 4 , 18 100
20 92
x doruouxV
) ( 72 , 14 8 , 0 4 ,
) ( 32 , 0 46
72
,
14
mol
n ruou = =
) ( 76 , 21 68 32 , 0
5
THÔNG KÊ CHẤT LƯỢNG
Lớp TS
HS
91
92