Và cùng ghi nhanh hai công thức tẩm ướp mới nghen!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cá lọc xương có thể là: cá rô phi, cá quả, cá basa, cá hồi..... - Trộn đều mùi tây với nước chanh,
Trang 1Và cùng ghi nhanh hai công thức tẩm ướp mới nghen!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá lọc xương (có thể là: cá rô phi,
cá quả, cá basa, cá hồi )
- 30gr mùi tây
- 1 quả chanh
- 30ml dầu ăn
- Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trước tiên là băm nhỏ mùi tây ra này
Trang 2- Trộn đều mùi tây với nước chanh, dầu ăn, muối, hạt tiêu
để làm hỗn hợp ướp cá
Bước 3:
- Tẩm ướp cá trong khoảng 20' nhưng trước khi nướng thì các bạn cần gạt bỏ hết rau ra ngoài nhé!
- Bên cạnh đó, các bạn có thể chọn công thức tẩm ướp này cũng được: 1 quả chanh, 3 lá chanh, 60ml xì dầu, 1/2 củ gừng, 2 tép tỏi, hạt tiêu Xay đều tất cả rồi cũng tẩm ướp với
cá như trên nghen
Trang 3- Nướng cá trên lửa hoặc than hồng nha!
Trong lúc nướng, nếu thấy cá bị khô thì bạn quét lên đó một ít dầu
ăn hoặc nước tẩm ướp ở trên là được
Đừng nướng lâu quá, cá bị khô là không ngon đâu
Kết hợp với một chút salad hay rau củ nữa ha!