Tài liệu Thức ăn cũng có thể khiến… trẻ hư potx

Thật ra, điều này không còn mới mẻ ở các nước phương Tây khi chính phủ Anh ban hành chính sách hạn chế các chất kích thích trong thực phẩm nhằm giảm đặc tính bốc đồng và hiếu động thái q

Thức ăn cũng có thể

khiến… trẻ hư

Ngạc nhiên chưa? Bạn có thể đã từng nghe trẻ hư do cha

mẹ, do bạn bè, do phim ảnh… nhưng trẻ hư do thức ăn ư? Lần đầu tiên đấy!

Thật ra, điều này không còn mới mẻ ở các nước phương Tây khi chính phủ Anh ban hành chính sách hạn chế các chất kích thích trong thực phẩm nhằm giảm đặc tính bốc đồng và hiếu động thái quá ở trẻ Danh sách ấy còn kéo dài ở phẩm màu và chất bảo quản Vì vậy, nếu cục cưng nhà bạn có những hành

vi bất thường, thì có thể là do chế độ dinh dưỡng của bé chứa hơi nhiều 3 yếu tố nguy hiểm sau đây

1 Chất bảo quản

Đương nhiên, chất bảo quản sẽ giữ thực phẩm được tươi lâu hơn nhưng điều đó cũng đồng nghĩa với nhiều rủi ro khác

về sức khỏe Những chất bảo quản thực phẩm như Butylated Hydroxyanisole (BHA), Sodium Nitrate, và Sodium

Benzoete luôn được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là gắn liền với ung thư, trong khi Sodium Nitrate còn ảnh

hưởng trực tiếp tới vấn đề hành vi ở trẻ nhỏ Nghiêm trọng

hơn, nghiên cứu của Úc chỉ ra rằng trẻ nhỏ được tiếp xúc

nhiều với thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ chiên

dầu mỡ, bánh ngọt… sẽ tăng tỉ lệ mắc chứng tăng động, cáu kỉnh nhiều hơn trẻ bình thường

Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, tư vấn trực tuyến, gia đình, tin tức làm đẹp, đời sống, y tế

2 Phẩm màu

Những thực phẩm tươi tự nhiên trông khác hẳn với màu sắc mong đợi Ví dụ, như cam chín hoàn toàn thường sẽ mang màu xanh Chúng chỉ có màu cam trên cây khi được trồng trong môi trường lạnh và ướp khí etylen Tương tự, bơ tinh khiết có màu vàng hơi nhạt, nhưng ở một vài sản phẩm người

ta vẫn thêm phẩm màu vào margarine Phẩm màu là một trong những phụ gia phổ biến nhất trong công nghệ chế biến thực phẩm, từ xúc xích, lạp xưởng, đến kem, rau củ quả… Tuy vậy, hoạt chất này không hề vô hại, mà chúng liên quan tới các triệu chứng dị ứng, nổi sảy ở trẻ và kích thích tính hiếu động Nguy hiểm hơn, nếu tiếp nạp một lượng phẩm màu trong thời gian dài, có khả năng bạn đang đưa cả bé lẫn gia đình vào nguy cơ ung thư khá cao đấy!

3 Đường

Cùng với lượng đường mẹ thêm vào bữa ăn, đường có sẵn trong thực phẩm như xi-rô, bánh kẹo… chiếm đến 16%

lượng calorie trẻ tiêu thụ Con số này được khuyến cáo là nên

giảm xuống thành 5 – 15% nếu bạn không muốn trẻ mắc bệnh béo phì, tiểu đường hay thậm chí tăng động, hung hăng

Cảnh giác mọi lúc

Yêu sức khoẻ! Trang tin tức sức khoẻ tổng hợp, đem lại kiến thức sức khoẻ, mẹo vặt phòng bệnh chữa bệnh cho gia đình, những bài thuốc chữa bệnh nhân gian

Không ngừng đọc thành phần và số liệu trên nhãn sản phẩm Thói quen này sẽ giúp bạn loại bớt lượng phẩm màu hay đường đáng kể trong khẩu phần ăn của gia đình cũng như món ăn vặt yêu thích của trẻ

Luôn tìm sự thay thế tốt hơn Thay vì mua đồ đông lạnh, hãy

cố gắng mua đồ tươi và tốt nhất là tự chế biến