Tiểu Luận Du Lịch Lữ Hành-Chuyende.docx

11195144 NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT – THƯƠNG MẠI & DU LỊCH TRE VIỆT (TREVIETTOURS) POHE QUẢN TRỊ LỮ HÀNH 61 Đỗ Thanh Trà TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN Vie[.]

NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT – THƯƠNG MẠI & DU LỊCH

TRE VIỆT (TREVIETTOURS)

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

DANH MỤC BẢNG BIỂU

MỞ ĐẦU 1

PHẦN 1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT – THƯƠNG MẠI & DU LỊCH TRE VIỆT 2

1.1 Giới thiệu cơ sở thực tập công ty TNHH Dịch thuật – Thương mại & Du lịch Tre Việt 2

1.1.1 Tên, vị trí, quy mô, hình thức sở hữu và quản lý, các lĩnh vực kinh doanh của TREVIETTOURS 2

1.2 Quá trình hình thành và phát triển của TREVIETTOURS 4

1.3 Mô hình tổ chức quản lý của TREVIETTOURS 5

1.4 Điều kiện kinh doanh của doanh nghiệp: nhân lực, tài chính, cơ sở vật chất kỹ thuật, 7

1.4.1 Tài chính 7

1.4.2 Nhân sự 8

1.4.3 Cơ sở vật chất của công ty 11

1.5 Nguồn khách/ Thị trường 12

1.6 Kết quả kinh doanh của TREVIETTOURS trong 3 năm gần nhất 15

PHẦN 2 : MÔ TẢ, NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT-THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TRE VIỆT 17

2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS 17

2.1.1 Mô tả về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS 17

2.1.1.1 Bộ phận Outbound 17 2.1.1.2 Bộ phận Inbound và nội địa 18 2.1.2 Nhận xét và đánh giá về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS 19 2.1.2.1 Ưu điểm 19 2.1.2.2 Nhược điểm 19 2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá về các công việc, kỹ năng được đào tạo online tại

TREVIETTOURS 19 2.2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá về kỹ năng được đào tạo online tại phòng điều hành chương trình du lịch 20 2.2.2 Những thế mạnh của bản thân đã phát huy được đối với yêu cầu của công việc 21 2.2.3 Mô tả về kỹ năng tại phòng điều hành chương trình du lịch 22 2.2.4 Nhận xét và đánh giá 22 2.3 Mô tả, nhận xét, đánh giá về quy trình phục vụ và các kĩ năng phục vụ tại bộ phận đã thực hành tại TREVIETTOURS 23 2.3.1 Mô tả quy trình phục vụ 23 2.3.2 Nhận xét và đánh giá về quy trình làm việc tại phòng điều hành chương trình du lịch 25

PHẦN 3 CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN HOẶC ĐỔI MỚI LIÊN QUAN TỚI NỘI DUNG THỰC TẬP 28 3.1 Các đề xuất, kiến nghị với công ty TNHH Dịch Thuật-Thương Mại và Du Lịch Tre Việt 28 3.2 Các đề xuất, kiến nghị với Viện đào tạo tiên tiến, chất lượng cao và POHE (AEP) 29 3.3 Các đề xuất, kiến nghị với khoa du lịch và khách sạn 29

CHƯƠNG 4 NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU KHI HOÀN THÀNH THỰC TẬP 1 31 4.1 Kỹ năng 31 4.2 Kiến thức 31

4.3 Thái độ 32

4.4 Cơ hội 32

KẾT LUẬN 33

TÀI LIỆU THAM KHẢO 34

PHỤ LỤC 1 : BẢNG TẠM ỨNG 35

PHỤ LỤC 2 : BÀI THUYẾT MINH 37

LỜI CẢM ƠN

7 tuần thực tập là khoảng thời gian vô cùng quý giá với em để tiếp tục hoàn thiện,

bổ sung cả về kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ lẫn những kỹ năng còn yếu và còn thiếucủa mình Dù trong thời gian dịch bệnh còn nhiều hạn chế nhưng em vẫn có cơ hội đượctiếp xúc với công việc thực tế của một nhân viên điều hành chương trình du lịch, qua đó

có thể phát huy những gì mình đã được học, những sở trường, kỹ năng hiện có của mình

và đúc kết được nhiều kinh nghiệm nghề nghiệp hơn

Để có được những thành quả trên em xin chân thành cảm ơn trường Đại học Kinh

tế Quốc dân, Khoa du lịch và khách sạn AEP đã tạo điều kiện cho em có khoảng thờigian thực tập trong 1 tháng này Em xin cảm ơn TS Nguyễn Thị Mỹ Hạnh đã hướng dẫn,giúp đỡ và cung cấp những kiến thức cần thiết cho đợt thực tập Cùng với đó, em xinđược gửi lời cảm ơn đến công ty TNHH Dịch Thuật-Thương Mại và Du Lịch Tre Việt đãtạo điều kiện tốt nhất cho em khi thực tập tại công ty

Trong 7 tuần thực tập tại Phòng điều hành chương trình du lịch, em đã tìm hiểu vàhọc hỏi được nhiều điều Em hi vọng bài báo cáo thực tập với những phần nội dung được

đề cập bên dưới có thể giúp em truyền tải và phản ánh được quá trình cũng như nhữngkết quả mà mình đạt được Tuy nhiên do thời gian có hạn nên bài báo cáo thực tập sẽkhông tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong sẽ nhận được những lời nhận xét, góp ýcủa quý thầy cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn ạ !

LỜI CAM ĐOAN

Tên tôi là : Đỗ Thanh Trà

Mã sinh viên: 11195144

Lớp : POHE Quản trị Lữ hành K61

Viện : Viện đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao và POHE

Trường : Đại học Kinh tế Quốc dân

Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật Tôi camđoan bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này là do tôi thực hiện và không vi phạmyêu cầu về sự trung thực trong học thuật

Nếu sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm

Hà Nội, ngày 15 tháng 07 năm 2021

Người cam đoan

Trà

Đỗ Thanh Trà

DANH MỤC BẢNG BI

Sơ đồ 1 1 Cơ cấu tổ chức của công ty TREVIETTOURS tại Hà Nội 7

Y Biểu đồ 1 1 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2019 13

Biểu đồ 1 2 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2020 13

Biểu đồ 1 3 Biểu đồ phần trăm lượng khách inbound theo thị trường 15

Biểu đồ 1 1 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2019 13

Biểu đồ 1 2 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2020 13

Biểu đồ 1 3 Biểu đồ phần trăm lượng khách inbound theo thị trường 15

MỞ ĐẦU

Theo xu hướng phát triển du lịch trên toàn thế giới, một số quốc gia đã ưu tiênphát triển du lịch là một trong những ưu tiên hàng đầu của họ và đã đạt được thành cônglâu dài trong lĩnh vực này Xu hướng tăng trưởng thị trường của nhiều quốc gia là khámạnh, và nền kinh tế Việt Nam cũng theo đó mà phát triển theo cung cầu trong nước vàquốc tế Sự xuất hiện của hàng loạt công ty lữ hành trong nước và quốc tế đã gửi thôngđiệp tích cực đến ngành, thu hút hàng triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam mỗinăm và tạo ra nguồn thu ngoại tệ đáng kể góp phần vào tăng trưởng kinh tế đất nướcLĩnh vực kinh doanh lữ hành đã được công nhận là một yếu tố quan trọng của sự tăngtrưởng của ngành du lịch Các công ty du lịch trên thế giới và đặc biệt là ở Việt Nam, đềuđang nỗ lực để tạo niềm tin cho khách du lịch về quyết định đến thăm cơ sở của họ, cũngnhư trấn an du khách rằng họ đã quyết định đúng

Trong bài báo cáo dưới đây sẽ tập trung nghiên cứu vào nghiệp vụ cung ứng dịch vụ

du lịch tại công ty TNHH Dịch thuật-Thương Mại và du lịch Tre Việt – cơ sở đã có gần

15 năm hoạt động trong ngành du lịch Qua đó, sẽ cho ta có một cái nhìn rõ hơn về ngành

du lịch từ góc nhìn của một công ty du lịch đang phát triển

Nội dung bài báo cáo bao gồm 4 phần:

Phần 1: Giới thiệu về cơ sở thực tập

Phần 2: Mô tả nhận xét đánh giá về các nghiệp vụ đã được thực tập

Phần 3: Các đề xuất, kiến nghị

Phần 4: bài học rút ra sau quá trình thực tập

Dưới đây là nội dung chi tiết báo cáo

PHẦN 1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT –

THƯƠNG MẠI & DU LỊCH TRE VIỆT1.1 Giới thiệu cơ sở thực tập công ty TNHH Dịch thuật – Thương mại & Du lịch

Tre Việt

Năm 2005, với bề dày kinh nghiệm và thời gian công tác khá lâu trong ngành du lịch,gia đình ông Nguyễn Anh Tuấn và bà Phạm Thanh Thúy cùng nhau thành lập công tyTNHH DT-TM & DL Tre Việt gọi tắt là TREVIETTOURS Lĩnh vực kinh doanh chínhcủa TREVIETTOURS khi mới thành lập là thị trường vận chuyển khách du lịch Sau đó,công ty bắt đầu mở rộng Sau đó, TREVIETTOURS bắt đầu mở rộng sang lĩnh vực dulịch và lữ hành, hơn thế công ty đã đạt được một số thành tựu trong lĩnh vực

TREVIETTOURS đã có được niềm tin từ người tiêu dùng đơn lẻ đến các tập đoàn, tổchức, tổng công ty lớn hơn, v.v nhờ sự nỗ lực không ngừng của cả tập thể.TREVIETTOURS luôn ưu tiên để cho các nguyên tắc cơ bản, vẻ đẹp của từng địa điểm

và sự tỉ mỉ trong quá trình thiết kế tour để mang đến cho mỗi hành khách những trảinghiệm lý tưởng nhất có thể trên mọi hành trình trong và ngoài nước

Luôn luôn chú trọng nâng cấp đầu tư cơ sở vật chất của toàn công ty, cập nhật cácứng dụng công nghệ mới nhất, tuân thủ các quy định của ngành du lịch và các quy địnhcủa Chính phủ Việt Nam

Duy trì và đẩy nhanh tốc độ phát triển của công ty trong tất cả các lĩnh vực, bao gồmdoanh thu, thị phần khách trong nước và quốc tế, giá trị thương hiệu, và tạo ra nhiều sảnphẩm sáng tạo (tour và tour du lịch) Các chuyến du lịch trọn gói, theo yêu cầu, dịch vụ

“free and easy”, vé máy bay,…)

Trong giai đoạn hội nhập hiện nay, không ngừng thúc đẩy và phát triển năng lực hiện

có của công ty trong việc xây dựng các chuyến đi trọn gói cho du khách vừa và nhỏ, cũngnhư các tour du lịch độc đáo cho ngày càng nhiều các dịp và sự kiện đặc biệt

1.1.1 Tên, vị trí, quy mô, hình thức sở hữu và quản lý, các lĩnh vực kinh

doanh của TREVIETTOURS

THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ DOANH NGHIỆP

- Tên công ty : CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT – THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TRE VIỆT

2

- Tên thương hiệu đăng kí bản quyền : TREVIETTOURS

- Người đại diện pháp lý : Ông Nguyễn Anh Tuấn ( Giám đốc công ty ) –

Tổ chức các chương trình du lịch cho khách Việt Nam tham quan các nước: Công ty

tổ chức các tour du lịch cho các đoàn, cá nhân đến các địa điểm, quốc gia, điểm du lịchvới chi phí hợp lý và chất lượng cao cho hách hàng từ Singapore, Malaysia, Bali, TháiLan, Lào, Campuchia, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Nga, Pháp, Đức và các quốcgia khác có thể hưởng lợi từ sản phẩm này

Các chương trình du lịch được tổ chức bao gồm Teambuilding, Teamwork, GalaDinner, và Lửa trại: Đó là sự kết hợp độc đáo và thành công giữa hai hoạt động giải trí,tour du lịch và game show, với mục tiêu mang lại trải nghiệm thú vị và hấp dẫn

 Dịch vụ vận chuyển :

Treviettours đã đầu tư 40 xe đời mới, chất lượng cao (từ 04 chỗ, 7 chỗ, 16 chỗ, 29chỗ, 35 chỗ) cùng với đội ngũ nhân viên lái xe có năng lực, kinh nghiệm, vui tính đápứng nhu cầu của khách hàng và đơn vị trực tiếp tổ chức các chuyến du lịch của công ty.Cho thuê xe thương mại theo tháng; xe đưa đón học sinh, công nhân, nhân viên đi làm,cho thuê xe cưới hỏi, thuê xe phục vụ hội nghị, hội thảo

 Dịch vụ khác :

Ngoài các dịch vụ làm visa, hộ chiếu, Treviettours còn là đại lý uỷ quyền vé máy baycấp 1 của Vietjet Air, Vietnam Airlines, Qatar Airway,…

1.2 Quá trình hình thành và phát triển của TREVIETTOURS

Công ty TNHH Dịch Thuật-Thương Mại và Du Lịch Tre Việt được thành lập ngày12/08/2005 theo giấy phép của Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội cấp; Giấy phépkinh doanh lữ hành quốc tế do Tổng cục Du lịch cấp số: 01-567/ TCDL; Đăng ký thươnghiệu bản quyền “TREVIETTOURS” do Cục Sở hữu Trí tuệ cấp; Giấy phép kinh doanhvận tải bằng xe ô tô phục vụ vẫn chuyển khách du lịch số 286/GPKDVT do Sở Giaothông vận tải cấp ngày 10 tháng 9 năm 2012

TREVIETTOURS luôn hướng đến sự hoàn hảo trong mọi yếu tố xây dựng và pháttriển, không chỉ về cơ sở vật chất mà còn về giá trị thương hiệu, đội ngũ nhân sự tay nghềcao, thị trường và kinh nghiệm chuyên môn về quản trị kinh doanh…

Công ty đã khẳng định được giá trị thương hiệu của mình qua nhiều giải thưởng danhgiá, tiêu biểu như: “Dịch vụ chất lượng ngành Du lịch lần thứ nhất” (2013), “Đơn vị cungcấp xe Du lịch đạt chuẩn” (2013), “Doanh nghiệp, doanh nhân du lịch tiêu biểu” (2014),

“Đơn vị kinh doanh Vận chuyển hành khách, đơn vị kinh doanh Lữ hành được người tiêudùng tin cậy nhất 2014”, “Sản phẩm dịch vụ xuất sắc năm” (2015-2016), “Liên hoan Dulịch làng nghề truyền thống Hà Nội – Việt Nam 2016” do Sở du lịch Hà Nội tổ chức năm

2016, “DỊCH VỤ CHẤT LƯỢNG NGÀNH DU LỊCH NĂM 2019”, “Sản phẩm, dịch vụchất lượng người tiêu dùng tin cậy 2019’’, “Top 5 đơn vị Việt Nam đưa khách đến ĐàiLoan năm 2019”, “DOANH NGHIỆP TRIỂN VỌNG HỘI NHẬP ASEAN”, năm 2019,TREVIETTOURS vinh dự được Tổng cục du lịch Đài Loan xếp hạng vào một trong bốncông ty tại Việt Nam thuộc diện xét visa khoan hoàng, được ưu tiên về thủ tục cho kháchhàng du lịch Đài Loan., điều này cực kì quan trọng và ý nghĩa cho công ty và ảnh hưởngcực kì lớn đến công ty trong năm 2020, bởi vì công ty đã chọn chương trình du lịch ĐàiLoan làm dự án chính của công ty

Những giải thưởng này đã giúp chứng minh sự lớn mạnh và tiềm năng phát triển củaTREVIETTOURS, giúp TREVIETTOURS có thể cạnh tranh với các “ông lớn” nhưVietravel, Saigontourist,… Đây cũng là một yếu tố thúc đẩy cực kỳ lớn, để toàn bộ nhânviên có thể làm việc cùng nhau để cải thiện tốc độ và chất lượng chuyến tham quan củacông ty từng bước một Vì tiền thân của TREVIETTOURS là một doanh nghiệp chuyêncho thuê xe du lịch, công ty đã chứng tỏ được thế mạnh của mình trong việc cung cấp cáctour du lịch thông qua các giải thưởng nhà cung cấp xe và dịch vụ tuyệt vời Điểm mạnhcủa công ty là khả năng cung cấp dịch vụ vận chuyển đúng giờ

4

Công ty sẽ cố gắng tiếp tục mở rộng kênh phân phối tại tất cả các tỉnh thành trong cảnước, cũng như trong khu vực Đông Na Á và trở thành một trong 10 công ty du lịch hàngđầu châu Á.

TREVIETTOURS đã nỗ lực không ngừng để có thể gia nhập và trở thành thành viêncủa Hiệp hội Lữ hành Việt Nam (VISTA), Hiệp hội Vận tải Việt Nam, Hiệp hội Lữ hànhChâu Á Thái Bình Dương (PATA) và Hiệp hội Lữ hành Việt Nam Nhiều doanh nghiệpnổi tiếng đã tin tưởng lựa chọn Hiệp hội Lữ hành Nhật Bản (JATA), Hiệp hội Du lịchHàn Quốc tại Việt Nam (KTO), tín nhiệm trở thành nhà cung cấp dịch vụ du lịch chấtlượng cao.vụ lữ hành chất lượng cao của nhiều tập đoàn và công ty lớn hàng đầu tại ViệtNam như:

- Các đoàn du lịch Châu Âu, Úc, Mỹ, Phi 100 - 200 khách như đoàn Vietinbank,Yamaha Motor, Tập đoàn Hòa Phát, SSI, Ngân hàng SHB…

- Các đoàn du lịch Châu Á 100- 500 khách như đoàn Vietinbank, Vietcombank,Detech,Yamaha Motor, Tập đoàn Dầu khí, Tập đoàn Hòa Phát, VMEP, …cùng nhiềuđoàn khách VIP phục vụ chất lượng cao theo yêu cầu riêng

- Ngoài ra, TREVIETTOURS đã tổ chức nhiều chương trình teambuilding, galadinner các tuyến Nội địa, Đông Nam Á,… cho các đơn vị lớn như Tập đoàn Dầu khí,Vietcombank, HUD, SSI, Yamaha, Kim Long, Herbalife, Lilama…

Sau 13 năm thành lập, tới thời điểm hiện tại TREVIETTOUR đã vươn mình đứngtrong hàng ngũ những công ty dẫn đầu lĩnh vực dịch vụ lữ hành của Hà Nội ngày càngđược tin tưởng và có khả năng vươn xa hơn

1.3 Mô hình tổ chức quản lý của TREVIETTOURS

- Giám đốc công ty :

Công việc của giám đốc doanh nghiệp là điều hành công ty, giám sát mọi hoạtđộng và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu xảy ra sai sót Tạo mọi điều kiệnthuận lợi để các chính sách, định hướng và mục tiêu hàng đầu của công ty được thực hiệnthành công Ngoài ra, giám đốc điều hành sẽ chủ trì các cuộc họp của công ty và nhờ đó,

ký tất cả các quyết định và giấy tờ quan trọng Thông qua phó giám đốc và trưởng phòng,giám đốc sẽ giao nhiệm vụ cho toàn bộ công nhân viên

- Phó giám đốc:

Là người hỗ trợ cho giám đốc để đưa ra những ý kiến, quyết định Phó giám đốc chịutrách nhiệm trước giám đốc

- Phòng kế toán :

o Nhiệm vụ : Thực hiện hạch toán cho công ty: cân bằng sổ sách để đưa ranhững mức giá phù hợp hơn cho tour, lập kế hoạch để phát triển công ty.

o Chức năng :Tham mưu cho giám đốc thực hiện đúng các chế độ, quy định

về quản lý vốn, quản lý tài sản, quản lý quỹ; kế hoạch kế toán, chế độ kiểm toán và cácchế độ khác của Nhà nước; thống kê, kế hoạch kinh doanh dài hạn và ngắn hạn; chịutrách nhiệm về tính xác thực, hợp pháp của các hoạt động tài chính hàng năm, các dự ánđầu tư và phát triển; kiểm tra hóa đơn, chứng từ thu chi, việc thanh toán quyết toán tourmột cách đầy đủ chính xác kịp thời và trực tiếp thanh toán trong công ty và khách hàng;phân tích lỗ, lãi trong kinh daonh, đề xuất các biện pháp quản lý tài chính doanh nghiệp;thực hiện nghĩa vụ nộp thuế và các khoản nộp ngân sách nhà nước theo quy định; thựchiện các nhiệm vụ khác mà giám đốc giao

- Phòng Inbound :

o Chức năng: Phân tích thị trường khách quốc tế, quản lí thị trường khách

o Nhiệm vụ: Đảm bảo rằng các chiến lược của công ty được thực hiện Thiết kế, tưvấn và tiếp thị các hành trình thăm quan cho khách du lịch quốc tế đến Việt Nam

- Phòng điều hành xe:

o Chức năng: Quản lý hoạt động các thị trường vận tải nội địa

o Nhiệm vụ: Triển khai thực hiện hàng tháng Tổ chức hoạt động sử dụng và chothuê phương tiện vận tải theo kế hoạch

6

1.4. Điều kiện kinh doanh của doanh nghiệp: nhân lực, tài chính, cơ sở vật chất

kỹ thuật,

Cơ cấu tổ chức nhân sự của công ty :

Sơ đồ 1 1 Cơ cấu tổ chức của công ty TREVIETTOURS tại Hà Nội

(Nguồn: Báo cáo thường niên công ty TREVIETTOURS)

1.4.1 Tài chính

TREVIETTOURS là công ty Trách nhiệm hữu hạn có hai thành viên trở lên.Vốn điều lệ của Công ty là 1.110.000.000 (một tỷ một trăm mười triệu đồng)

Thành viên góp vốn tại trụ sở chính gồm có ông Nguyễn Anh Tuấn – 1.000.000.000

trọng(%)

Giátrị

Tỷtrọng(%)

Giátrị

Tỷtrọng(%)

- Năm 2018 tổng vốn là 150,35 Tỷ đồng nhưng đến năm 2019 vốn tăng lên 167,54 tỷ

đồng, tương ứng tăng 11,43% so với năm 2018

Sự thay đổi của chủ yếu nguồn tổng hợp do sự biến động của lượng vốn lưu động

Năm 2018, vốn lưu động là 70,87 triệu đồng, năm 2019 vốn lưu động tăng lên 72,48

triệu đồng, tương đương 14,879 tỷ đồng, tương ứng với 13,96% Điều này cho thấy

chiều hướng doanh đang đi đúng hướng và mang lại hiệu quả tốt Tuy nhiên, khi xã

hội ngày càng phát triển, các công ty nên có những chính sách trong hoạt động kinh

tế, kinh doanh để thu hút được nhiều nguồn vốn thương mại từ đó tăng vốn cho công

ty

- Vốn tăng trưởng sẽ tiếp tục đến năm 2020, với tổng vốn là 184.680, tăng 10,23% so

với năm 2019, nhưng tốc độ tăng chậm hơn do ảnh hướng của dịch bệnh COVID-19

1.4.2 Nhân sự

8

2018 2019 2020

Bảng 1 2 Số lượng nhân viên tại Hà Nội của công ty TREVIETTOURS 2018-2020 Bảng 1 3 Thống kê số lượng nhân viên của công ty TREVIETTOURS

(Ngu n: Ban giám đ c Công ty TREVIETTOURS ) ồn: Ban giám đốc Công ty TREVIETTOURS ) ốc Công ty TREVIETTOURS )

Về trình độ học vấn : Tất cả nhân viên của công ty đều có trình độ từ đại học, cao đẳngtrở lên, tuy nhiên cũng có một số ít học chuyên ngành du lịch nhưng lại học thêm các chuyên ngành khác như kinh tế, kế toán Mặc dù có thể nói rằng có một số nhân viên làm việc trái ngành nhưng họ vẫn làm rất tốt công việc hiện tại, và những người phản hồi tích cực từ khách hàng Để nâng cao chất lượng chuyên môn, công ty luôn tạo điều kiện cho người lao động tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ, khuyến khích người lao động học hỏi, mở rộng kiến thức về đường bay, nền tảng, văn hóa trong nước và nước ngoài, đồng thời có thể đưa ra những lời khuyên tốt nhất Đối mặt với khách hàng Vì vậy, trong thời đại thị trường cạnh tranh gay gắt, hiệu quả công việc có thể được nâng cao và mang lại lợi nhuận tốt hơn cho doanh nghiệp

Về trình độ ngoại ngữ : Hoạt động trong ngành du lịch, việc có một trong nhiều chứngchỉ ngoại ngữ là điều hết sức cần thiết đối với một người nhân viên hoạt động trong ngành du lịch Phần lớn nhân viên trong công ty đều có chứng chỉ tiếng Anh, số ít có thêm ngoại ngữ thứ 2 là tiếng Trung.

Về các kĩ năng trong công việc:

- Tất cả công nhân của công ty phải thành thạo kỹ năng tin học văn phòng để hoànthành công việc nhanh chóng, có kỹ năng giao tiếp tốt để cộng tác và làm việcnhịp nhàng trong công ty, làm việc thành công với khách hàng và đối tác, tạothành một tập thể đoàn kết bền chặt

- Điều quan trọng là ban lãnh đạo phải có tầm nhìn, xây dựng kế hoạch phù hợp để

hỗ trợ công ty mở rộng và đánh giá năng lực của người lao động để phân bổ nhiệm

vụ một cách chính xác

- Đối với nhân viên kinh doanh: nắm bắt, hiểu được tâm lý của khách hàng; có kiếnthức về tuyến điểm, dịch vụ để có thể tư vấn, thuyết phục khách hàng cùng vớiphong cách làm việc chuyên nghiệp

- Đối với nhân viên điều hành: kĩ năng đàm phán deal giá với các nhà cung cấp dịch

vụ, mang về được mức giá hợp đồng một cách tốt nhất; luôn nắm bắt cập nhật cáckiến thức, thông tin mới về các tuyến điểm,

Bảng 1 4 Số lượng nhân viên đi làm tại văn phòng sau dịch Covid

(Ngu n: Ban giám đ c Công ty TREVIETTOURS ) ồn: Ban giám đốc Công ty TREVIETTOURS ) ốc Công ty TREVIETTOURS )

10

Sự xuất hiện của đại dịch COVID-19 đã khiến cho hầu hết các ngành nghề và du lịch nói riêng bị ảnh hưởng một cách nặng nề Phần lớn công ty đều đi theo hướng cắt giảm nhân sự để có thể tiếp tục duy trì và vực dậy doanh nghiệp của mình Vì diễn biến phức tạp của dịch bệnh luôn có dấu hiệu bùng phát, công ty TREVIETTOURS chỉ còn 30% số lượng nhân viên duy trì làm việc tại văn phòng, còn lại sẽ làm việc từ xa Do dịchCovid vẫn còn diễn ra vô cùng phức tạp ở các đất nước khác trên thế giới nên các đường bay thương mại vẫn đang đóng cửa, chưa có dấu hiệu mở lại Chính vì thế người dân ViệtNam chỉ có thể đi du lịch ở trong nước, các nhân viên làm việc ở các bộ phận liên quan đến inbound, outbound, visa đều bị cắt giảm, chỉ còn giữ lại và hoạt động ở mảng nội địa.

1.4.3 Cơ sở vật chất của công ty

 Chi nhánh tại Thành phố Ninh Bình

 Chi nhánh tại thành phố Thanh Hóa

 VPĐD tại Campuchia

Bảng 1 5 Bảng kê khai cơ sở vật chất

11 Máy chấm công Cái 1

(Nguồn: Báo cáo

thường niên của công

ty TREVIETTOURS)

Điều kiện kinh doanh của công ty ngày càng được cải thiện để đáp ứng tốt hơn choviệc kinh doanh Tuy nhiên, nếu công ty mở rộng quy mô hoạt động sẽ cần phải đầu tưnhiều hơn

1.5. Nguồn khách/ Thị trường

Thị trường khách outbound

Về mảng outbound, thị trường khách của công ty chủ yếu nghiêng về thị trường Thái– Mã –Sing và thị trường Trung Quốc Cụ thể về số lượt khách Outbound của từng thịtrường chiếm số % trong tổng số lượt khách outbound trong 2 năm vừa qua như sau:

Bảng 1 6 Số lượng khách outbound năm 2019-2020

(Nguồn: Báo cáo kế hoạch kinh doanh 2019-2020 của TREVITTOURS)

54.50%

38.50%

3.40% 3.60%

2019 outbound

Biểu đồ 1 1 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2019

54.00%

37.30%

3.60% 5.10%

2020 outbound

Biểu đồ 1 2 Biểu đồ phần trăm lượng khách outbound năm 2020

Trong bảng trên, số lượng du khách chọn đi du lịch khu vực ASEAN trong hai nămqua chiếm tỷ trọng cao nhất vào năm 2019, nhưng đã giảm vào năm 2020 một phần dodiễn biến phức tạp dịch bệnh COVID-19 Một nguyên nhân khác là do chi phí đi du lịch

ở Thái Lan, Malaysia, và Singapore có giá tương đối rẻ so với các nước như Myanmar,một tour du lịch 5 ngày 4 đêm chỉ tốn khoảng 5-7 triệu đồng

Biểu đồ 1 3 Biểu đồ phần trăm lượng khách inbound theo thị trường

Phần lớn khách du lịch châu Á vào Việt Nam là từ Trung Quốc Vì Việt Nam làđiểm đến gần nhất của du khách Trung Quốc Ngoài ra, so với các nước trong cùng khuvực, du lịch Việt Nam khá tiết kiệm Trung Quốc cũng có chính sách du lịch không lỗcho người dân nên lượng khách du lịch Trung Quốc rất đông Điểm đến yêu thích củangười Hoa tại Việt Nam là Nha Trang Có thể thấy rõ điều này không chỉ qua các sốliệu thống kê Du khách đã từng đến đây chỉ biết rằng ở đây có rất nhiều nhà hàng vàkhách sạn đặc biệt Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy ở Nha Trang đâu đâu cũng thấy tiếngTrung Quốc

- Thị trường khách nội địa :

Cùng với danh tiếng và các mối quan hệ hiện có của công ty, giá cả sản phẩm cạnhtranh và nội dung chương trình phong phú TREVIETTOURS biết cách tổ chức, sắpxếp linh hoạt các hoạt động du lịch kết hợp với sự tham gia của cộng đồng, thu hútđược nguồn khách tương đối ổn định Công ty đã xây dựng và tổ chức nhiều tour du lịchtới tất cả các địa điểm trong nước mà không bị phụ thuộc quá nhiều vào tính mùa vụ dulịch Khách hàng của công ty rất đa dạng, chủ yếu là các tổ chức doanh nghiệp, cá nhân,

… Đây là một thị trường mà công ty khai thác khá mạnh

14

1.6 Kết quả kinh doanh của TREVIETTOURS trong 3 năm gần nhất

Năm 2020 là năm công ty TREVIETTOURS tiếp tục đẩy mạnh công tác quảng bá,chào bán sản phẩm, đặt biệt là những sản phẩm mới vào một số thị trường truyền thống

và thị trường mới, nhưng do sự xuất hiện của dịch COVID-19 nên doanh thu đã gỉamkhoảng 70% so với năm 2019 :

Bảng 1 7 Kết quả kinh doanh từ 2018 – 2020

(Nguồn: Báo cáo tài chính năm 2018,2019 và 2020 của TREVIETTOURS)

Dựa vào bảng số liệu trên, ta có thể phân tích mức tăng trưởng của công ty như sau:

- Tổng lượt khách tăng dần qua các năm, mỗi năm tăng thêm trung bình 1400 – 1500 lượtkhách

- Lượng khách OB có sự tăng trưởng đồng đều

- Lượng khách IB tăng nhưng lại rất thấp vào năm 2020

- Về doanh thu, theo các năm, quy mô của công ty trở nên ngày 1 lớn và mức tăng trưởng sẽkhông chỉ dừng lại tại chỗ nhưng với sự xuất hiện của đại dịch COVID - 19 Tình hình thị

trường du lịch của Việt Nam trực tiếp tác động đến chỉ số tăng trưởng của công ty Nhìn vàonhững con số về doanh thu và lợi nhuận, có thể thấy một doanh nghiệp vừa đã và đang trên

đà phát triển trở thành một doanh nghiệp lớn

16

PHẦN 2 : MÔ TẢ, NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH THUẬT-THƯƠNG MẠI VÀ DU

LỊCH TRE VIỆT 2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS

Là trung tâm tổ chức sản xuất của một công ty du lịch và bộ phận vận hành của mộtcông ty du lịch, phòng điều hành tiến hành các hoạt động hàng ngày nhằm đáp ứng quátrình tạo ra sản phẩm của công ty Phòng điều hành là sự kết nối thiết yếu trong quan hệtương tác giữa đơn vị lữ hành và doanh nghiệp kinh doanh du lịch Tổ chức của phòngđiều hành thường được công ty phân theo các tuyến điểm du lịch hoặc theo các nhómcông việc để tạo ra sản phẩm kinh doanh

2.1.1 Mô tả về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS

Phòng điều hành chương trình du lịch tại công ty TREVIETTOURS có 5 người, trongphòng được phân chia như sau: 1 trưởng phòng điều hành chung phụ trách công việc của bộphận điều hành Trong phòng điều hành được chia thành 2 bộ phận: Bộ phận Outbound - Bộphận Inbound và nội địa Mỗi bộ phận này sẽ được sắp xếp thêm 1 trưởng phòng riêng phụtrách, riêng bộ phận Outbound có thêm 1 phó phòng do khối lượng công việc nhiều

2.1.1.1 Bộ phận Outbound

Bộ phận outbound chịu trách nhiệm điều phối việc phát hiện và sử dụng nguồn khách

có mục tiêu của công ty, tổ chức và khai thác các chương trình, dịch vụ du lịch nước ngoài,lập kế hoạch và thiết kế các chuyến đi cho người Việt Nam và người nước ngoài cư trú tạiViệt Nam ra nước ngoài

- Trưởng phòng Outbound :

Du lịch quốc tế do trưởng bộ phận Outbound chịu trách nhiệm Người quản lý chịutrách nhiệm về bộ phận và công ty được điều hành theo chiến lược kinh doanh của công ty.Hơn nữa, trưởng bộ phận Outbound thụ hưởng chiến lược và thực hiện nó phù hợp với khảnăng của công ty Trưởng bộ phận sẽ dẫn dắt và giảng dạy những người mới vào bộ phậnOutbound Ngoài ra, trưởng bộ phận có trách nhiệm báo cáo mọi vấn đề phát sinh trong quátrình làm việc với Ban Giám đốc và phối hợp với các bộ phận khác khi cần thiết

- Phó phòng Outbound :

Bộ phận Outbound cần thêm một phó phòng do nhu cầu tăng cao Phó phòng

sẽ báo cáo trực tiếp với trưởng phòng Phó phòng còn là trợ lý cho trưởng bộ phận,

hỗ trợ điều hành và quản lý văn phòng Vai trò của phó chủ tịch cũng bao gồm việcbán hàng trực tiếp Ngoài ra, phó phòng còn phối hợp làm việc với các phòng bankhác trong quá trình làm việc

- Nhân viên kinh doanh :

Đội ngũ kinh doanh có nhiệm vụ giới thiệu và tiếp thị các sản phẩm du lịch của công ty.Hơn nữa, nhân viên bán hàng phải tạo được ấn tượng tích cực đối với người tiêu dùng vàxây dựng cầu nối giữa nhà cung cấp dịch vụ và công ty bằng khả năng chuyên môn của họ.Nhân viên bán hàng phải duy trì mối quan hệ chặt chẽ với các đối tác đồng thời phát triểncác mặt hàng mới để đáp ứng mùa du lịch Nhân viên kinh doanh sẽ hoạt động dưới sự chỉđạo và giám sát của giám sát phòng điều hành

2.1.1.2 Bộ phận Inbound và nội địa

Bộ phận inbound và nội địa sẽ thực hiện nghiên cứu thị trường về các nguồn khách hiện

có và mới, cũng như lập kế hoạch và phát triển các sản phẩm và dịch vụ du lịch cho khách

du lịch quốc tế đến thăm Việt Nam và người nước ngoài cư trú trong nước Đối với các đốitác của công ty khi du lịch tại Việt Nam, chương trình du lịch cũng sẽ do bộ phận inbound

và nội địa phụ trách Các công việc bao gồm :

- Trưởng phòng inbound và nội địa :

Du lịch trong nước được trưởng phòng Inbound và nội địa phụ trách Ở đây, người quản

lý tức trưởng phòng chịu trách nhiệm tiền hành công việc kinh doanh theo chiến lược kinhdoanh của công ty Ngoài ra, chiến lược này còn do trưởng phòng thụ hưởng và triển khai

kế hoạch kinh doanh theo khả năng của công ty Giám đốc bộ phận sẽ dẫn dắt và giảng dạynhững người mới đến với bộ phận inbound và nội địa Ngoài ra, trưởng bộ phận có tráchnhiệm báo cáo mọi vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc với Ban Giám đốc và phối hợpvới các bộ phận khác khi cần thiết

Với khối lượng công việc không quá lớn nên phòng inbound và nội địa không có phóphòng

- Nhân viên kinh doanh :

18

Đội ngũ kinh doanh có nhiệm vụ giới thiệu và tiếp thị các sản phẩm du lịch của công

ty Hơn nữa, nhân viên bán hàng phải tạo được ấn tượng tích cực đối với người tiêu dùng vàxây dựng cầu nối giữa nhà cung cấp dịch vụ và công ty bằng khả năng chuyên môn của họ.Nhân viên kinh doanh cần duy trì mối quan hệ khăng khít với các đối tác, không ngừng xâydựng các sản phẩm mới theo mùa du lịch Nhân viên kinh doanh sẽ làm việc dưới sự điềuhành và giám sát của lãnh đạo trong phòng điều hành

2.1.2 Nhận xét và đánh giá về phân công, bố trí nhân viên tại phòng điều hành chương trình du lịch tại TREVIETTOURS

2.1.2.1 Ưu điểm

Trong phòng điều hành, công ty có sự tổ chức và phân công nhân sự rất công bằng.Các vai trò khác nhau thực hiện các nhiệm vụ khác nhau và tất cả công việc hàng ngày đềuđược ghi vào check-list để tránh bỏ sót việc Mỗi nhân viên có thể nhận thức rõ hơn về sốlượng công việc họ cần phải hoàn thành mỗi ngày bằng cách sử dụng check-list, có ý thựcphân bổ công việc Trong mùa dịch bệnh, công ty có khối lượng công việc ít hơn nên mọicông việc đều được tiến hành theo đúng tiến độ

Khi mỗi nhân viên tự ý thức được nhiệm vụ của mình, việc người trên tổ chức, phânchia hạng mục công việc rõ ràng sẽ giúp quá trình làm việc của công ty trở nên dễ dàng,thuận lợi, không bị áp lực công việc dồn dập Ngoài ra, công ty cũng có nhiều hình thứckhen thưởng, khuyến khích và kỷ luật hợp lí Đều nhận được sự đồng ý và tuân thủ mộtcách tự giác của toàn bộ nhân sự trong công ty

2.1.2.2 Nhược điểm

Hiện tại, không có nhiều hạn chế đối với việc bố trí nhân sự như vậy Thông thường,

số lượng nhân viên này đủ để giải quyết công việc và giữ cho hoạt động của công ty diễn ra suôn sẻ

Tuy nhiên, mô hình này cũng có những hạn chế nhất định Mỗi nhân viên phải xoay

sở, tăng năng suất làm việc đến 2-3 lần hoặc tăng ca trong mùa cao điểm Khi quá tải, các nhân viện ở những vị trí khác nhau trong phòng điều hành phải xử công việc của nhau để kịp tiến độ

2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá về các công việc, kỹ năng được đào tạo online tại TREVIETTOURS

2.2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá về kỹ năng được đào tạo online tại phòng điều hành chương trình du lịch

● Tuần 1: Quan sát các công việc được thực hiện và vận hành trong công ty tại vănphòng Hà Nội

- Trong tuần đầu tiên này em được hướng dẫn về quy trình làm việc tại công tyTNHH Việt Nam Tìm hiểu về những công việc mà nhân viên điều hành cần phảilàm và những gì cần chú ý trong công việc

● Từ tuần thứ 2: bắt đầu được thực hiện các công việc được giao liên quan đếnnghiệp vụ và làm từ xa, khi có việc cần thiết sẽ tới văn phòng

- Công việc đầu tiên là lấy hợp đồng từ các cơ sở lưu trú đã có danh sách được lưutrữ tại công ty và tổng hợp, phân chia thành những vùng khác nhau Một trongnhững kĩ năng và điều cần thiết đối với người điều hành tour là phải luôn cập nhậtbảng giá các dịch vụ theo từng năm từng mùa để có thể thiết kế được các chươngtrình du lịch một cách hợp lý cho khách hàng và đảm bảo được doanh thu, lợinhuận của công ty Đồng thời có thể tư vấn được cho du khách một cách nhanhchóng Trải qua đợt dịch vừa rồi, có rất nhiều các khách sạn phải đóng cửa dừnghoạt động nên khi làm công việc liên hệ này giúp cho công ty biết được những cơ

sở nào còn hoạt động hoặc được thay thế mới

- Bên cạnh danh sách được cung cấp có sẵn thì nhiệm vụ của em còn tìm kiếm, chọnlọc thêm những nhà cung cấp dịch vụ lưu trú mới để bổ sung thêm các sự lựa chọncho điều hành khi cần thiết

- Lập dự toán: anh chị đưa cho danh sách các chi phí trong một chuyến tour, nhiệm

vụ cần phải làm là lập nên một bảng dự toán hoàn chỉnh để có thể trình lên bangiám đốc xét duyệt

- Học thêm các kiến thức về vé máy bay, hệ thống các tuyến điểm: đây là nhữngkiến thức chung cho cả bộ phận sale lẫn bộ phận điều hành cần nắm bắt

- Soạn những giấy tờ cần thiết đưa cho HDV như là chương trình tour, danh sáchkhách hàng, hợp đồng dẫn khách, những khoản cần thanh toán/tạm ứng,

Trong thời gian thực tập tại bộ phận điều hành chương trình du lịch, vì dịch bệnh diễn ra phức tạp nên em bị hạn chế thực hiện một số công việc nhưng dưới sự chỉ dẫn nhiệt tình củacông ty, em vẫn được tham gia điều hành nhiệm vụ của em là khi có tour sẽ là người liên

hệ với bên vận chuyển để điều xe trước Dưới đây là các bước thực hiện công việc này:

- Nắm bắt số lượng chính xác khách trong đoàn

20

- Đảm bảo chất lượng và dịch vụ của xe y như hợp đồng

- Xác định loại phương tiện di chuyển cần đặt trước

- Sử dụng danh sách nhà cung vận tải mà công ty chuyên sử dụng

- Gọi điện tới nhà cung để đặt xe: loại xe, thuê vào những ngày nào,…

- Thỏa thuận về giá ngoài khung giá trên hợp đồng hoặc với đối tác xe mới

- Thông báo kí hợp đồng với Trưởng phòng điều hành

=> Từ những gì em được học theo lý thuyết và nhiệm vụ thực tế được giao, có thể nêu ra được một vài điểm giống và khác nhau như sau:

- Giống nhau: Về lý thuyết, khi chọn xe du lịch cần chú ý đến loại xe và giá xe Điều

này cũng tương tự trong thực tế, vì sự an toàn, tiện lợi và trang thiết bị đầy đủ

- Điểm khác biệt: Về lý thuyết, một công ty khi lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ vận tải

thì cần lựa chọn tài xế dựa trên các tiêu chí: hiểu biết về tuyến đường, cởi mở khi làm việc với các đoàn khách, Thực tế, các công ty du lịch chỉ làm việc với các nhà điều hành, Khi

có yêu cầu, nhà xe sẽ cho lái xe, kể cả trường hợp xe không có hướng dẫn viên, yêu cầu lái

xe phải biết ngoại ngữ (tiếng Anh)

Ngoài tham gia làm nghiệp vụ điều hành, em cùng với bạn Bùi Hồng Nhung dưới sự hướng dẫn của chị Phạm Thanh Thuý đã tham gia tìm hiểu và thiết kế một bài tập nhỏ để thuyết minh về sự ra đời và phát triển của Đạo Phật cho du khách nước ngoài khi đến Việt Nam Qua đó bản thân em đã có cơ hội tìm hiểu và xây dựng bài thuyết minh để có thể mang đến cho du khách những kiến thức cơ bản về những địa danh nổi tiếng như Chùa Bút Tháp, Chùa Dâu, … Qua đó thấy được sự phát triển và hình thành của đạo Phật ở Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung

2.2.2 Những thế mạnh của bản thân đã phát huy được đối với yêu cầu của công việc

Kiến thức: Khái quát được tổng thể các chương trình quốc tế và nội địa.Nắm cơ bản về thủ tục Xuất nhập cảnh, cách làm việc và kí hợp đồng với nhàcung ứng dịch vụ vận chuyển

Kỹ năng: Tự nghiên cứu và học hỏi nhanh qua những tour du lịch tạiTREVIETTOURS, khả năng làm việc và suy nghĩ độc lập

Tác phong: TốtTinh thần trách nhiệm trong công việc: Luôn suy nghĩ và làm việc với thái

độ tích cực và nghiêm túc cao