bài giảng quản trị chất lượng - gv. tạ thị bích thủy

Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.. MỤC TIÊU Hiểu được khái niệm về chất lượng và quản lý chất lượng tòan diện..  Mô tả những tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO..  Giải thích được sản phẩm

QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG

Tạ Thị Bích Thủy

MSc SOAS, University of London

Giảng viên chính – Đại học Kinh tế

TP Hồ Chí Minh

Email: tathuy60@gmail.com / tathuy60@yahoo.com

NỘI DUNG

Công cụ của TQM

Quản lý chất lượng toàn diện (TQM).

Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế

Xác định chất lượng

Tạ Thị Bích Thủy

Chất lượng và chiến lược

•Vai trò kiểm soát của TQM trong dịch vụ

Vai trò kiểm soát của TQM trong dịch vụ

2

MỤC TIÊU

 Hiểu được khái niệm về chất lượng và quản lý

chất lượng tòan diện

 Mô tả những tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO

 Giải thích được 6 sigma là gì

 Giải thích được làm thế nào benchmarking được

sử dụng

 Giải thích được sản phẩm robust chất lượng và

khái niệm Taguchi

 Sử dụng được 7 công cụ của quản lý chất lượng

tòan diện

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

3

CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

 Theo tiêu chuẩn ANSI/ASQS A3-1987

 Theo David L Goetsch

Khái niệm chất lượng được hiểu qua ba khía

QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

KIỂM SÓAT CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

KIỂM SÓAT CHẤT LƯỢNG

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

Các mối liên hệ trong công tác

Đặc điểm QLCL hiện nay

tính thống kê.

đọan họat động của doanh nghiệp.

phải tham gia và hợp tác trong quá trình

QLCL

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

14

Suy nghĩ mang tính thống kê

1 Suy nghĩ dựa trên số liệu thực tế

 Phải dựa trên sự thật, không chỉ trên lý luận hoặc

kinh nghiệm

2 Suy nghĩ về nguyên nhân và kết quả

 Xem xét sự việc trong mối quan hệ nhân quả

3 Suy nghĩ trên cơ sở đặt điểm trọng tâm

4 Tiêu chuẩn hóa

 Đó là duy trì dưới một điều kiện nhất định;

nguyên nhân gây ra sự chênh lệch trong kết

CHI PHÍ CHO CHẤT LƯỢNG LÀ GÌ?

Chi phí chất lượng

………và chi phí doanh nghiệp phải

chịu, nếu mọi thành viên của doanh

nghiệp thực hiện công việc

……….

biết các………., thực hiện các họat động quả họat động sản

xuất kinh doanh của doanh nghiệp.

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

17

CHI PHÍ NÀO?

Mối quan hệ giữa các lọai chi phí chất

lượng9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

19

Quan điểm cổ điển

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

20

Quan điểm mới

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

21

Các hệ thống, công cụ quản lý chất lượng9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

22

Các tiêu chuẩn hệ thống chất lượng

các yêu cầu tối thiểu cho một hệ thống

đảm bảo chất lượng của doanh nghiệp.

ISO 9000, ISO 14000’ GMS, HACCP,

QS9000, SA 8000…

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

23

TQM là gì?

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

24

TQM là gì?

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

25

Quản trị chất lượng đồng bộ (Total Quality Management-TQM)

TOTAL

QUALITY

MANAGEMENT

 Tòan bộ, tất cả mọi người, ở mọi vị trí đều làm.

 Mức độ xuất sắc của sản phẩm, dịch vụ.

 Hành động, nghệ thuật, phương pháp để kiểm tra, xử lý, hướng dẫn….

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

26

Đặc điểm

1 QLCL theo TQM là ………

không là quản trị theo………

2 Chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào ………

3 Chất lượng phải là mối quan tâm của …… trong

Quản trị chất lượng đồng bộ

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

29

Hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN

ISO 9000 - 2000

Tiêu chuẩn này ấn định các yêu cầu đối với

một hệ thống quản lý chất lượng khi một tổ

2 Nâng cao sự thỏa mãn khách hàng thông

qua việc áp dụng có hiệu lực hệ thống

quản lý chất lượng.

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

30

8 nguyên tắc quản lý chất lượng

theo TCVN 9000:20009/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

31

Quản lý trực quan

Mục tiêu:

1 Thực hiện đúng các qui định, thao tác một cách

dễ dàng

2 Dễ quan sát, giám sát các họat động sản xuất

đang diễn ra

3 Dễ phát hiện các nguy cơ, lãng phí trong quá

trình sản xuất

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

33

 Các cảnh báo duy trì các ngăn ngừa

 Các hướng dẫn công việc

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

34

Vòng tròn cải tiến chất lượng

(PDCA) - Deming9/5/2013

Vòng tròn cải tiến chất lượng

(PDCA) - Deming

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

36

Cải tiến chất lượng với

“3 Mu” và “3 Gen”

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

37

7 công cụ

9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

39

Các bước để giải quyết một vấn đề

Để chương trình chất lượng

thành công9/5/2013

Tạ Thị Bích Thủy

41

Tạ Thị Bích Thủy

42

Tài liệu tham khảo

1 Jay Heizer, Barry Render: Principles of Operations Management Ninth Edition

Prentice Hall Upper Saddle River, NJ, 2008 ISBN- 978-0-13-501371-7.

2 Lê Đình Tiến (2013), Chuyên gia tư vấn - Giảng viên , Tài liệu giảng dạy cho lớp

Giám đốc Sản xuất tại PMC.

3 Tài liệu giảng dạy môn “Quản Lý Sản Xuất” của khoa Quản lý công nghiệp- Đại

Học Kỹ Thuật – TP.HCM

www.themegallery.com