Đầu tôm hum dem hap dé trang tri.. Mi Y nhúng qua nước nóng để ráo, phi thơm tỏi cho mì vào xào săn.. Cho một ít nước dùng và nêm chút bột nêm, xào khoảng 5 phút, cho bột năng và dầu m
Trang 1Tôm hùm xào rau củ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới
đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn
Nguyên liệu:
- 1contdm hum, 30g vi ca
50g nam bao ngu, 50g nam linh chỉ
Trang 230g dau ha lan, 20g cà rốt tỉa hoa
20g bam nhuyén hanh tim
50g mi Y, 30g cải ngọt
1 mudéng ca phé bét ngot, 1 mudng ca phé dau
hào, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
.- Tiêu, bột năng, dầu mè
Các bước thực hiện:
1
Tôm hùm rửa sạch, lọc lấy thịt, cắt thành 6 miễng
Đầu tôm hum dem hap dé trang tri Mi Y nhúng qua
nước nóng để ráo, phi thơm tỏi cho mì vào xào săn
Vi cá, nằm, đậu Hà Lan, cải ngọt, cà rốt, rửa sạch để
ráo nước
2
Phi thơm hành tím, cho thịt tôm hùm và hỗn hợp nắm,
cà rốt, vi cá, đậu Hà Lan, cải ngọt vào đảo đều Cho một ít nước dùng và nêm chút bột nêm, xào khoảng 5
phút, cho bột năng và dầu mè vào, nâu sệt lại
Trang trí đầu tôm, xếp thịt tôm, hỗn hop nam, vi cá đã
xào vào đĩa Ăn nóng