1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cách làm món mắm tôm docx

7 1,6K 9
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 156 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Cả nhà em từ anh xã đến con gái 6 tuổi đều nghiền bún đậu mắm tôm mới chết.. Để có mắm tôm dùng, em chỉ biết mua của hãng bán sẵn công nghiệp.. Để có mắm tôm dùng, em toàn làm mắm tôm m

Trang 1

Cả nhà em đều nghiền mắm

tôm mới chết chứ!

Trang 2

Giờ cứ tiện ở đâu thì em mua ở đó Thế nhưng, em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm mua được Anh xã ăn cũng lắc đầu ngán ngẩm bảo mùi

vị sao chẳng như ngày trước Cả nhà em từ anh xã đến con gái 6 tuổi đều nghiền

bún đậu mắm tôm mới chết Cuối tuần, theo đề nghị của cả nhà, lúc nào em cũng làm món dân dã này Tuy nhiên em pha mắm chẳng thể được ngon như ở ngoài hàng gì cả

Để có mắm tôm dùng, em chỉ biết mua của hãng bán sẵn công nghiệp Thế nhưng lần nào ăn, chồng em cũng chê Em chẳng biết tại mắm tôm hay tại em pha dở nữa

Để có mắm tôm dùng, em toàn làm mắm tôm mua của hãng uy tín thôi Thế nhưng

Trang 3

lần nào ăn, chồng em cũng chê không ngon Em chẳng biết tại mắm tôm hay tại em pha dở nữa

Trước kia khi còn con gái, em nhớ nhất món mắm tôm của ngoại Bà em có mẹo làm mắm từ tôm đồng ngon thôi rồi

Nhưng ngày đấy, dù được bạn bè dẫn đi ăn các quán bún đậu mắm tôm ngon, em vẫn chẳng ưng ý Nhiều lúc, em còn để ý thấy, bác chủ quán còn pha bún mắm tôm cho thêm hành khô phi nữa chứ Ăn chả ngon miệng gì cả

Đến khi đi làm, em cũng hay ăn Nhưng ở gần chỗ em, chẳng thấy hàng nào ngon

cả Cả cơ quan chỉ duy nhất một chị cùng cơ quan do thèm mắm tôm quá phải lên tận Hàng Bè để mua Mà ăn thử mắm tôm của một nhà ở Hàng Bè, em thấy ngon đáo để luôn

Trước em cũng toàn nhờ chị cùng cơ quan mua cho Nhưng năm trước, chị chuyển công tác vào Nam công tác nên mất nhờ vả Vì thế, món ăn khoái khẩu của em cũng tạch luôn

Thậm chí mới đây, anh xã mình còn khoe rối rít về một hàng bún đậu có mắm tôm ngon Anh về khoe rằng, vừa ngồi ăn mắm tôm vừa nghe chửi mà vẫn thấy ngon Thấy anh xã kể vậy, em nằng nặc đòi anh dẫn đi thì anh toàn bảo bận

Trang 4

Đến hôm hai vợ chồng rảnh rang đi thì đến nơi chỗ bán bún đậu đã bị giải tỏa đi đâu rồi Hỏi mãi, cũng chẳng ai biết quán đó chuyển đi đâu Nghe nói họ thuê mặt bằng quá đắt nên đã bỏ về quê rồi Tiếc hùi hụi, 2 vợ chồng lại lọc cọc đi về

Thế là em lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó Nhưng em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm

Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu

sáng chứ không thẫm, lại đặc sệt nhé Bởi những loại mắm tôm

ngon theo em để ý thì lúc pha cho mắm ra bát trước, rồi thêm

tẹo đường, tẹo mì chính, vài lát ớt tươi Lúc nào ăn mới vắt

chanh tươi vào, đánh bông lên thì có mà mấy đĩa bún đậu cũng

Trang 5

hết veo luôn

Vì thế, em rất muốn các chị em có kinh nghiệm về chuyện mua bán mắm tôm chia

sẻ cho em biết với Các mẹ mách em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu sáng chứ không thẫm, lại đặc sệt nhé

Bởi những loại mắm tôm ngon theo em để ý thì lúc pha cho mắm ra bát trước, rồi thêm tẹo đường, tẹo mì chính, vài lát ớt tươi Lúc nào ăn mới vắt chanh tươi vào, đánh bông lên thì có mà mấy đĩa bún đậu với em cũng hết veo luôn

Viết đến đây em lại thèm mắm tôm muốn chết đây Dạo này em cứ như gái dở ý nên lại càng thèm vật vã

Ngày đăng: 01/04/2014, 08:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w