Cách làm món sandwich mứt xoài Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 45 phút Một bữa sáng với sandwich kèm mứt xoài sẽ mang lại một khẩu vị mới lạ, hấp dẫn và làm phong phú h
Trang 1Cách làm món sandwich mứt xoài
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
45 phút
Một bữa sáng với sandwich kèm mứt xoài sẽ mang lại một khẩu vị mới lạ, hấp dẫn và làm phong phú hơn thực đơn gia đình bạn
Nguyên liệu:
Xoài chín tới: 1kg
Đường cát vàng: 1/2kg
Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Các bước thực hiện:
1
Xoài gọt vỏ xanh, sau đó cắt hạt lựu
Cho xoài vào tô và trộn đều với đường cát vàng Để 5 phút cho đường tan chảy ra thành nước
và xoài thấm đường
2
Chanh vắt lấy 1 muỗng cà phê nước cốt
Trang 2Bắc chảo nóng, cho xoài lên nấu trên lửa nhỏ, dùng đũa khuấy nhẹ và đều tay Dùng muỗng dầm xoài nát đều ra Sau 15-20 phút thì tắt bếp Trước khi bắc chảo xuống thì cho nước cốt chanh vào
3
Để mứt nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ thuỷ tinh và cất trong tủ lạnh
Bánh mì sandwich có thể để nguyên hoặc nướng sơ qua cho vàng Đến bữa ăn thì lấy dao phết mứt lên ăn với sandwich kèm trái cây