Tôm rang rượu ppt

Hãy cùng vào bếp trổ tài cho gia đình bạn một bữa ăn thật đầm ấm nhé... Tôm rửa sạch cắt đầu và chân.. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa.. Hành tây thái múi cau.. Đầu hành chẻ đôi.. Cho rư

Tôm rang rượu

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

40 phút

Tôm rang rượu" là món ăn hết sức bổ dưỡng mà cũng rất thú vị Hãy cùng vào bếp trổ tài cho gia đình bạn một bữa ăn thật đầm ấm nhé

Nguyên liệu:

 500g tôm sú

 50g ớt chuông xanh

 50g ớt chuông đỏ

 50g hành tây

 50g đầu hành lá

 10g tỏi băm

 3 thìa súp rượu trắng

 1 thìa cà phê tiêu xay

 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển

 Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Tôm rửa sạch cắt đầu và chân Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa Hành tây thái múi cau Đầu hành chẻ đôi

Cho rượu vào chén, cho hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển và tiêu vào, dùng thìa đánh cho tan đều

2

Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm vào rang thật chín Dùng thìa cho xốt rượu đã hòa tan vào tôm từ từ, khi thấy vừa ăn thì cho ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, và đầu hành vào, xóc đều Cho tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012)