RECIPES AND EATING HABITS (UNIT 7) A NEW WORDS, STRUCTURES AND GRAMMAR I New words Chop (v) Chặt Spread (v) Phết Cube (n) Miếng hình lập phương Sprinkle (v) Rắc Deep fry (v) Rán ngập mỡ Slice (v) Cắt[.]
Trang 1RECIPES AND EATING HABITS (UNIT 7)
A NEW WORDS, STRUCTURES AND GRAMMAR
I New words
Cube (n) Miếng hình lập
Shallot (n) Hành khô
1.I didn’t eat everything that they me at the party
2.Perhaps the three most popular ice cream are vanilla, chocolate and strawberry
3.Pumpkin soup is a good source of , minerals and vitamins, especially vitamin A
4.You chicken You cook it in an oven or over a fire without liquid
5.You usually vegetables like onion It means that you cut them into
many small pieces
6.Is there apple juice in the fridge, Quang?
7.Can I have a pizza, a dozen eggs and a of lemonade, please?
8.I would like a of broccoli and two carrots
9.You should eat more fruits and vegetables if you to lose weight
II.GRAMMAR
QUANTIFIERS( TỪ CHỈ ĐỊNH LƯỢNG)
1 ”A” và “an” được dùng cho danh từ số ít đếm được
-“A” đứng trước phụ âm : a cat, a dog, a table
-“an” đứng trước nguyên âm ( nguyên âm là những chữ cái bằng đầu từ u, e, o,a,i (đọc là uể oải): An
Trang 2ocean, An orange bike, An hour (“h” ở đây là âm câm nên hour được bắt đầu bằng nguyên âm.), an university student (“University”, trong đó U ở đây là phụ âm được phát âm)
2 Some/ any dùng cho danh từ đếm được số nhiều hoặc danh từ không đếm được
– Some dùng trong câu khẳng định
– Any dùng trong câu hỏi và câu phủ định
Some + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
Some pens are on the table
There are some pens on the table
Some + uncountable noun + V(số ít) There is some ink in the inkpot
3 many/ much: nhiều
– Dùng trong câu phủ định và câu nghi vấn “Much” thường không được dùng trong câu khẳng định “Many”
có thể dùng được trong câu khẳng định nhưng “a lot of” thường được dùng nhiều hơn trong câu đàm thoại
Many + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều) There are many books on the table
Much + uncountable noun + V(số ít) There isn’t much fresh water on earth Nhưng chú ý rằng , chúng ta dùng “too much” và “so many” trong các câu khẳng định: We spent too much money
4 A lot of/ lots of/ plenty of
– Dùng trong câu khẳng định
A lot of/ lots of/ plenty of + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
A lot of pupils/ lots of pupils are in the library now Plenty of shops take checks
A lot of/ lots of/ plenty of + noun (không đếm được) + V(số ít) Lots of sugar is sold in the shop
A lot of time is needed to learn a language Don’t rush, there’s plenty of time
5 A great deal of (= much)/ a number of
A great deal of + uncountable noun + V (số ít) EX: A great deal of rice is produced in Vietnam
A large number of + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
A great number of + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
EX: A large number of cows are raised in Ba Vi
The number of + countable noun (số nhiều) + V (số ít) The number of days in a week is seven
EX: The number of residents who have been questioned on this matter is quite small
6 A little và little
A little (không nhiều nhưng đủ dùng) + uncountable noun + V(số ít)
Little (gần như không có gì) + uncountable noun + V(số ít) Ví dụ:
A: Can you give me some ink?
B: Yes, I can give you some I’ve got a little ink in my pen ( No, I’m sorry I’ve got only little)
We must be quick There is little time (= not much , not enough time )
He spoke little English, so it was difficult to communicate with him
He spoke a little English, so we was able to communicate with him
7 A few và few
A few (không nhiều nhưng đủ dùng) + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
Few (gần như không có) + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều)
EX: The house isn’t full There are a few rooms empty
Where can I sit now? - There are few seats left
8 All
All + countable noun (số nhiều) + V(số nhiều) All students are ready for the exam
All + uncountable noun + V(số ít) Nearly all water on earth is salty
9 Most of, all of, some of, many of
Most/ some/ all/ many + noun (số nhiều) + V(số nhiều) Some people are very unfriendly
Most of, some of, all of, many of + the/ his/ your/ my/ this/ those + noun (số nhiều) + V(số nhiều)
Some of the people at the party were very friendly Most of my friends live in Hanoi
Trang 3A CONDITIONAL SENTENCE – TYPE 1
1 Cấu trúc:
IF + S + V (hiện tại), S + WILL + V (nguyên mẫu)
2 Cách dùng:
Chỉ sự việc có thể xảy ra ở hiện tại hoặc tương lai
If it is sunny, I will go fishing (Nếu trời nắng, tôi sẽ đi câu)
If + Mênh đề 1 (thì hiện tại đơn giản), Mệnh đề 2 (may/ can +V)
Để chỉ sự khả năng khách quan
It’s sunny If we go out without a hat, we may get a headache
(Trời đang nắng Nếu chúng tôi đi chơi mà không đội mũ, chúng tôi có thể bị đau đầu)
Chỉ sự cho phép
If you finish your test, You can go home
(Nếu bạn làm xong bài kiểm tra, bạn được phép ra về)
If + Mênh đề 1 (thì hiện tại đơn giản), Mệnh đề 2 (must + V)
Để chỉ yêu cầu, đề nghị
If you want to get good marks, You must do exercises
(Nếu bạn muốn được điểm cao, bạn phải làm bài tập)
I Choose the best answer to complete each of the following sentences.
1 There is sugar in the jar
2 My mother has milk, not enough to feed my little brother
3 They have rice, enough to cook a meal
4 I have white shirts, not enough to wear during a week
5 He has comics, enough to read at weekend
6 There information given about the course so I feel confused
A are too many B is too much C are too a lotD are too little
7 The chef cooked food for the party
8 the students she studies with are very helpful and friendly
9 the money was spent on clothes
10 We don’t like drinking soft drink
11 There are children playing in the playground
12 Do you make friends with students in this class?
13 Would you like to have to drink?
A something B anything C everything D nothing
14 My father couldn’t find his wallet
15 She enjoys this film
16 You must be hurry The bus is coming so there is very time left
17 Would you like to go out for a meal? We still have time left
Trang 4A much B a few C a few D Little
18 There are two air-conditioners in classroom
19 I took care of child very carefully
20 has his / her own room to sleep
21 If you to be chosen as a chef in that restaurant, you'll have to be experienced in the field
22 If I had enough money, I abroad to improve my English and try the local specialities
Complete the second sentence in each pair so that it has similar meaning to the first sentence.
1 Follow these safety instructions or you may get burnt
If you
2 I suggest having spaghetti and pizza tonight
Let’s
3 My aunt has never tasted sushi before
This is
4 You need to peel the onion and slice it
The onion
5 Eating healthy foods is very important
It is
6 I suggest having some spaghetti and pizza tonight
→Why don't
7 Unless you do more exercise, you can't lose any weight
→ If
TOURISM (UNIT 8)
A NEW WORDS
affordable (adj) có thể chi trả được, hợp
túi tiền
breathtaking (adj) ấn tượng, hấp dẫn
air (v) phát sóng (đài,vô tuyến) check-in (n) việc làm thủ tục
lên máy bay
checkout (n) thời điểm rời khỏi khách
imperial (adj) (thuộc về) hoàng đế inaccessible (adj) không thể vào/tiếp cận
được
magnificence (n) sự nguy nga,
lộng lẫy, tráng lệ
not break the bank (idiom)
không tốn nhiều tiền
trọn gói
pile-up (n) vụ tai nạn do nhiều xe
đâm nhau
promote (v) giúp phát triển, quảng bá
Trang 5stalagmite (n) măng đá stimulating (adj) thú vị đầy phấn khích
decide (v)
decision (n)
make a decision Đưa ra quyết định
adventuous (a)
Phiêu lưu, mạo hiểm
reserve(v)
reservation (n)
excursion (n) Cuộc đi chơi, tham quan jet lag(n) Mệt mỏi sauchuyến bay dài
widelife (n) Thú vật, chim
muông hoang dã
I Circle A, B, C, or D to indicate the best option for each blank in the sentences.
1 You can learn a lot about the local by talking to local people.
2 It’s good to have someone to you when you are visiting a new place.
3 When you your destination, your tour guide will meet you at the airport.
4 It can be quite busy here during the tourist .
5 Make sure you a hotel before you come to our island, especially in the summer.
6 Captain Cook discovered Australia on a to the Pacific.
7 Most tourist attractions in London charge an admission .
8 The hotel where we are _ is quite luxurious.
II Give the correct form of the word in CAPITALS to complete each of the following sentences.
1 I’m very happy that my parents let me make my own _about holiday destinations (DECIDE)
2 At this time it may not be easy to find accommodation with _ prices (REASON)
3 _ , our flight was cancelled and we had to spend one night at the airport (LUCK)
4 The Opera House is one of the most popular tourist in Sydney (ATTRACT)
5 They live in a remote area which is _ except by horse (ACCESS)
6 They were the first to cross the country from south to north (EXPLORE)
7 What has been the most _experience in your life as a touist guide, Ms Lien?
(CHALLENGE)
8 More and more foreigners like travelling to Vietnam for holiday because things are here.(AFFORD(
9 British cavers have made some important _about Son Duong Cave.(DISCOVER)
10 For the more _ tourists, there are trips into the mountains with a local guide.(ADVENTURE)
Trang 6B NGỮ PHÁP:
ARTICLES : A, AN, THE, Φ
Mạo từ trong tiếng Anh là từ dùng trước danh từ và cho biết danh từ ấy đề cập đến một đối tượng xác định hay không xác định
1 Mạo từ bất định: a, an
A/ an là mạo từ bất định đứng trước danh từ số ít, đếm được
"A" đứng trước danh từ bắt đầu là một phụ âm
EX: a game (một trò chơi)
"An" đứng trước một nguyên âm hoặc một âm câm
EX: an ant (một con kiến)
* Trường hợp đặc biệt:
“A” đứng trước những danh từ mà có chữ cái đầu là nguyên âm nhưng phát âm như phụ âm
EX: a university (một trường đại học)
a European (một người Âu)
“An” đứng trước danh từ mà có chữ cái đầu là phụ âm nhưng phát âm là âm câm
EX: an honour (một niềm vinh dự)
an hour (một giờ đồng hồ)
2 Mạo từ xác định “ the”
"The" là mạo từ xác định dùng cho cả danh từ đếm được (số ít lẫn số nhiều) và danh từ không đếm được Cách dùng mạo từ “the”
- Khi vật thể hay nhóm vật thể là duy nhất hoặc được xem là duy nhất
EX: - The sun (mặt trời); the sea (biển cả)
- The world (thế giới); the earth (quả đất)
- Trước một danh từ, với điều kiện danh từ này vừa mới được đề cập trước đó.
EX: I saw a beggar.The beggar looked curiously at me
- Trước một danh từ, với điều kiện danh từ này được xác định bằng một cụm từ hoặc một mệnh đề.
EX: - The girl in uniform (Cô gái mặc đồng phục)
- The mechanic that I met (Người thợ máy mà tôi đã gặp)
- The place where I waited for him (Nơi mà tôi đợi anh ta)
- Trước so nhất, Trước "first" (thứ nhất), "second" (thứ nhì), "only" (duy nhất) khi các từ này được dùng như tính từ hay đại từ.
EX: - The first day (ngày đầu tiên)
- The best time (thời gian thuận tiện nhất)
- The only way (cách duy nhất)
- "The" + Tính từ tượng trưng cho một nhóm người, một tầng lớp trong xã hội
EX: - The old (Người già)
- The rich and the poor (Người giàu và người nghèo)
- "The" + họ (ở số nhiều)nghĩa là Gia đình
EX: The Smiths = Gia đình nhà Smith (vợ chồng Smith và các con)
3 Không dùng mạo từ xác định
a Trước tên quốc gia, tên châu lục, tên núi, tên hồ, tên đường.
EX: Europe (Châu Âu), South America (Nam Mỹ), France (Pháp quốc), Downing Street (Phố Downing)
b Khi danh từ không đếm được hoặc danh từ số nhiều dùng theo nghĩa chung nhất, chứ không chỉ riêng
trường hợp nào.
Trang 7EX: - I don't like French beer (Tôi không thích bia Pháp)
- I don't like Mondays (Tôi không thích ngày thứ hai)
c Sau tính từ sở hữu (possessive adjective) hoặc sau danh từ ở sở hữu cách (possessive case).
EX: - My friend, chứ không nói My the friend
- The girl's mother = the mother of the girl (Mẹ của cô gái)
d Trước tên gọi các bữa ăn.
EX: - They have lunch at eleven (Họ ăn cơm trưa lúc 11 giờ)
- They invited some friends to dinner (Họ mời vài người bạn đến ăn tối)
e Trước danh từ chỉ phương tiện đi lại:
EX: I go to school by bicycle (Tôi đi học bằng xe đạp.)
I Choose the correct answer
1 We went out for dinner last night restaurant we went to was excellent
2 Did police find person who stole your bicycle?
3 I'm looking for _ job Did Mary get job she applied for?
4 We live in big house in middle of the village
5 This morning I bought a newspaper and a magazine newspaper is in my bag but I don't know where magazine is
6 When are you going to pay back I lent you?
7 Yoshi and Takashi on a business trip now
8 Should do more to help themselves?
9 The people who live in are called the Dutch
10 David learned to play the violin when he was at
11 Columbus was one of to cross the Atlantic
12 We went by train to of England
13 The Prime Minister will give this afternoon
14 I haven’t been to theater before
A a open air B open air C the open airD an open air
II Rewrite the following sentences
1 Mr Hung hasn't decided where to go on holiday (MIND)
→Mr Hung hasn't
2 If you don't get a visa, you can't visit the United States (UNLESS)
→You can't _
Trang 83 I don't like travelling during peak season (INTO)
→ I _
4 "Why don't we share the cost of the tour?" said my friend (SHARING)
→My friend suggested
→ I
UNIT 9: ENGLISH IN THE WORLD
A TỪ VỰNG:
1 accent (n) /ˈæksent/: giọng điệu
2 bilingual (adj) /ˌbaɪˈlɪŋɡwəl/: người sử dụng được hai thứ tiếng; sử dụng được hai thứ tiếng
3 dialect (n) /ˈdaɪəlekt/ tiếng địa phương
4 dominance (n) /ˈdɒmɪnəns/ chiếm ưu thế
5 establishment (n) /ɪˈstæblɪʃmənt/ việc thành lập, thiết lập
6 factor (n) /ˈfæktə(r)/ yếu tố
7 get by in (a language) (v) /get baɪ ɪn/: cố gắng sử dụng được một ngôn ngữ với với những gì mình có
8 global (adj) /ˈɡləʊbl/: toàn cầu
9 flexibility (n) /ˌfl eksəˈbɪləti/: tính linh hoạt
10 fluent (adj) /ˈfl uːənt/: trôi chảy
11 imitate (v) /ˈɪmɪteɪt/: bắt chước
12 immersion school (n) /ɪˈmɜːʃn skuːl/: trường học nơi một ngôn ngữ khác tiếng mẹ đẻ được sử dụng hoàn toàn
13 massive (adj) /ˈmæsɪv/: to lớn
14 mother tongue (n) /ˈmʌðə tʌŋ/: tiếng mẹ đẻ
15 mutinational (adj) /ˈmʌːtiˈnæʃnəl/: đa quốc gia
16 off cial (adj) /əˈfɪʃl/: (thuộc về) hành chính; chính thức
17 openness (n) /ˈəʊpənnəs/ độ mở
18 operate (v) /ˈɒpəreɪt/ đóng vai trò
19 pick up (a language) (v) /pɪk ʌp/: học một ngôn ngữ theo cách tự nhiên từ môi trường xung quanh
20 punctual (adj) /ˈpʌŋktʃuəl/: đúng giờ
21 rusty (adj) /ˈrʌsti/: giảm đi do lâu không thực hành/sử dụng
22 simplicity (n) /sɪmˈplɪsəti/: sự đơn giản
23 variety (n) /vəˈraɪəti/: thể loại
I Complete the sentences with the words from the box Use each word once only.
1 The teacher has done a quick quiz to check the students' of the language.
2 English has the largest with about 500,000 words and 300,000 technical terms.
3 Paul speaks English with a strong French , doesn't he?
4 Rising describes how the voice rises at the end of a sentence.
5 My friend is because she speaks both English and Vietnamese fluently.
6 You can quickly a word's definition from the online dictionary.
imitate vocabulary
dialect official
conversation look up
bilingual knowledge accent
intonation
Trang 97 I think she is speaking a different English as it has different words and grammar.
Trang 108 English is the language in this country and government must do its business in English.
9 In my opinion, it's very difficult for an Englishman to a real American accent.
10 I had an interesting with a native English speaker at the meeting this morning.
II Give the correct form of the word in CAPITALS to complete each of the following sentences.
1 I'm interested in the study on the _ and differences between the two languages SIMILAR
2 Nhung can speak English much more than her sister can FLUENCY
3 It's said that many English words have been over the centuries SIMPLE
4 Computers offer a much greater degree of in the way work is
organized FLEXIBLE
5 We are going to review the eight parts of in the next three lessons SPEAK
6 His father has been working as a of technical texts for over ten years TRANSLATE
7 Ivan can write almost like a native speaker, but his is terrible PRONOUNCE
8 Your aunt is very about English literature, isn't she? KNOW
9 Since its in 1945, the United Nations has played a dominant role in the development of
international law ESTABLISH
10 Information related to in English Language Teaching can be found in this book OPEN
III Choose the correct option A, B, C, or D to complete the sentences.
1 The language that you learn to speak from birth is language.
2 There are many of English all over the world such as British English, American English and Indian English.
3 It is not easy to a foreign language without communicating with the native speakers regularly.
4 If you want to improve your speaking skill, you should attend the courses that are taught in a _way.
5 Reading helps you learn vocabulary easily as you will new words without even
realising it when you read.
B NGỮ PHÁP:
I CONDITIONAL SENTENCE- TYPE 2
(CÂU ĐIỀU KIỆN LOẠI 2)
1 Cách sử dụng
Chỉ sự việc không thể hoặc khó có thể xảy ra ở hiện tại Điều kiện chỉ là một giả thiết, một ước muốn trái ngược với thực trạng hiện tại
2 Cấu trúc:
If + S + V (ed/2), S + would/ could (not) + V.
Nói cách khác, ở câu điều kiện loại 2, mệnh đề IF dùng thì quá khứ đơn, mệnh đề chính dùng động từ khiếm khuyết WOULD hoặc COULD
EX: If I had a million USD, I would buy that car.
If I were you, I would see the doctor immediately
Lưu ý:
+ Ở mệnh đề IF, nếu động từ là TO BE thì ta dùng WERE cho tất cả các chủ ngữ
II RELATIVE CLAUSE
(MỆNH ĐỀ QUAN HỆ)
1 Thế nào là mệnh đề quan hệ?
Mệnh đề quan hệ (Relative Clause) là một thành phần của câu dùng để giải thích rõ hơn về danh từ đứng trước
nó Mệnh đề quan hệ còn được gọi là mệnh đề tính ngữ (adjective clause) vì nó là một mệnh đề phụ được dùng để bổ