Đổi bữa ăn cơm canh cá... Bữa cơm gia đình với cơm nóng chan canh thì là, cá chiên vừa nhanh vừa gọn mà lại rất ngon.. Thì là, và quả cà chua bi... Cá làm sạch cắt làm 3 khúc, đầu và đuô
Trang 1Đổi bữa ăn cơm canh cá
Trang 2Bữa cơm gia đình với cơm nóng chan canh thì là, cá chiên vừa nhanh vừa gọn mà lại rất ngon
Nguyên liệu :
1 con cá khoảng 300g
Thì là, và quả cà chua bi
Gia vị : Muối, tiêu, tỏi và dầu ăn
Cách làm:
Trang 3Cá làm sạch cắt làm 3 khúc, đầu và đuôi dùng nấu canh Còn phần mình cắt từng đường chéo trên mình cá và ướp với chút muối
Nấu canh:
Trang 4
Cho chút dầu ăn vào nồi cho chút tỏi vào xào thơm, cho cá vào chiên sơ đều hai mặt Thêm cà chua, nước lã vào nấu cho sôi Khi cá và cà đã chín nêm nếm lại cho vừa ăn và cho thì là cắt khúc vào nấu vài phút thì tắt bếp Múc
ra tô
Chiên cá:
Trang 5Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng hai mặt Cá chín giòn lấy ra dĩa
Bữa ăn đã sẵn sàng rồi
Trang 6Chúc các bạn thành công !