Salad tôm với fetta cheese Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Trước tiên là nó rất dễ ăn và ngon miệng thực sự.. Tiếp đến là nó vừa đảm bảo có rau, có protein, vừa
Trang 1Salad tôm với fetta cheese
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Trước tiên là nó rất dễ ăn và ngon miệng thực sự Tiếp đến là nó vừa đảm bảo có rau, có protein, vừa ngậy vì có fetta cheese, lại vừa có vị chua dễ ăn, tạo nên cảm giác món ăn không hề ngán và béo mà ăn vào không lo về vấn đề tăng cân
Nguyên liệu:
1 tbs dấm rượu trắng
2 tbs rau mùi thái nhỏ
1 tsp đường
¼ tsp muối
2 tbs dầu ô-liu
10 con tôm to, lột vỏ, rút sợi đen
Chút xíu muối
¼ tsp ớt bột paprika
Vài tép tỏi, băm nhuyễn
2 chục lá rau diếp non
20-30g fetta cheese
Trang 2Các bước thực hiện:
1
Trộn lẫn các nguyên liệu dấm rượu trắng, rau mùi, đường, muối và 1 thìa dầu ô-liu
Tôm ướp với chút muối và ớt bột paprika
2
Làm nóng 1 thìa dầu ô-liu còn lại, cho tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ tôm vào đảo nhanh tay cho vừa chín
3
Xếp rau diếp lên đĩa, cho tôm lên trên, rưới hỗn hợp dầu giấm lên tôm
Bóp nhẹ fetta cheese thành những vụn nhỏ rắc đều lên bát salad