Mực trộn sa tế doc

Vậy hãy trổ tài với món Mực trộn sa tết này nhé... 1 Mực ống làm sạch, xắt sợi dày 1cm Hành tây xắt khoanh dày, ngâm giấm đường, sả xắt khoanh mỏng ngâm giấm đường.. 2 Nấu sôi hai chén

Mực trộn sa tế

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Bạn luôn muốn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình mình Vậy hãy trổ tài với món Mực trộn sa tết này nhé

Nguyên liệu:

 500g mực ống

 1 củ hành tây

 1 thìa súp tôm khô xay, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp hành băm

 1 thìa café ớt khô, 1 thìa súp dầu màu điều

 1 thìa súp sả xắt khoanh, 3 thìa café hạt nêm

 ½ thìa café đường, ½ trái thơm

Các bước thực hiện:

1

Mực ống làm sạch, xắt sợi dày 1cm

Hành tây xắt khoanh dày, ngâm giấm đường, sả xắt khoanh mỏng ngâm giấm đường Thơm moi bỏ ruột

2

Nấu sôi hai chén nước có 1 thìa café hạt nêm Cho mực vào trụng 2 phút rồi để ráo

3

Phi thơm tỏi và sả băm với dầu màu điều Cho tôm khô, ớt khô cùng đường và 2 thìa café hạt nêm đảo đều cho tôm khô thấm gia vị Tắt bếp, cho mực vào trộn đều

Vớt hành tây ra để ráo, trộn với mực rồi trút tất cả vào trong vỏ thơm