Lạ miệng với nộm xoài tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Đây là món ăn dễ chế biến trong những ngày hè oi bức bởi vị xoài chua ngọt kèm với tôm khô lạ miện
Trang 1Lạ miệng với nộm xoài tôm khô
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Đây là món ăn dễ chế biến trong những ngày hè oi bức bởi vị xoài chua ngọt kèm với tôm khô lạ miệng Hãy thử chiêu đãi gia đình bạn với món nộm xoài tôm khô này nhé
Nguyên liệu:
Tôm nõn khô: 100g
Xoài xanh: 300g
Cà rốt: 1 củ
Ớt đỏ: 2 quả
Nước trộn gỏi: nước mắm 150g, giấm 100g, đường 200g, tỏi ớt băm nhỏ
Rau mùi 1 mớ, lạc rang
Các bước thực hiện:
1
Nước trộn gỏi hòa tan, đun sôi để nguội
Xoài bào vỏ, thái sợi nhỏ
Trang 2Rau củ quả rửa sạch, thái sợi nhỏ
2
Tôm nõn khô xào qua dầu để ra đĩa
Các nguyên liệu trộn cùng nước trộn gỏi khoảng 10-15 phút cho ngấm
Trình bày ra đĩa, thái ớt sợi và lạc rang lên trên để trang trí phía trên Xếp rau xà lách xung quanh đĩa cho đẹp mắt