Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ doc

Một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, cân bằng dưỡng chất giữa đạm động vật và thực vật.. Thật lý tưởng cho bữa ăn gia đình của bạn... Cho thịt gà, tỏi và dầu hào vào chiên, đảo đều trong 10

Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

30 phút

Một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, cân bằng dưỡng chất giữa đạm động vật và thực vật Thật lý tưởng cho bữa

ăn gia đình của bạn

Nguyên liệu:

 2 muỗng canh dầu ăn

 250g ức gà rút xương, không da, cắt

khối nhỏ

 2 tép tỏi, xắt nhỏ

 2 muỗng canh dầu hào

 1 cup bông cải xanh xắt nhỏ

 1 cup ớt chuông xanh xắt lát

 1 cup củ cải đỏ xắt lát

 1 cup bắp cải xắt lát

 1 cup cần tây xắt lát

 1 cup giá tươi

 1 cup bí xanh xắt mỏng

 1 cup hành lá xắt nhỏ

 1 muỗng cà phê muối ăn

 ½ cup nước

 2 muỗng canh nước tương đậu nành

 Bột bắp vừa đủ

Các bước thực hiện:

1

Đun nóng dầu trong chảo dày, lớn

Cho thịt gà, tỏi và dầu hào vào chiên, đảo đều trong 10 phút

Cho bông cải xanh, ớt xanh, củ cải đỏ, bắp cải, cần tây, giá, bí xanh và hành lá vào, trộn đều

2

Cho muối vào trộn đều và xào từ 6-8 phút

Pha nước, nước tương và bột bắp trong tô nhỏ, quậy đều và cho vào chảo

Tiếp tục nấu khoảng 1-2 phút cho đến khi nước xốt sệt lại

Mách nhỏ:

Rau củ có thể cắt sao xem cho đẹp tùy ý thích của bạn Loại nào lâu chín hơn thì

cho vào trước