Hòa bột vào nước lạnh, khoai lang, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.. Tiếp đến cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.. Cho bí và
Trang 1Món ngon từ khoai
lang cho bé
Xin giới thiệu tới các mẹ một thực đơn gồm các món ngon được chế biến từ khoai lang, đảm bảo các bé sẽ rất thích cho mà xem
1 Bột sữa khoai lang
Trang 2Nguyên liệu:
* 1 chén khoai lang hấp chín
* 3 thìa bột gạo
* 1 thìa nhỏ bơ nhạt
* 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn)
* 4 thìa sữa bột
Cách làm:
Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ
Hòa bột vào nước lạnh, khoai lang, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín
Tiếp đến cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào Khuấy đều một lần nữa rồi cho ra đĩa
2 Khoai lang hầm bí đỏ
Trang 3* 2 chén khoai lang
* 1 chén bí đỏ
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng, bí đỏ cũng gọt vỏ cắt mêng nhỏ Cho bí và khoai vào một cái nồi thêm chút nước xâm xấp, đun sôi
Sau khi sôi thì nhỏ lửa và hầm âm ỉ đến khi khoai và bí chín, khoảng 6 phút
Khoai và bí chín mềm nhừ thì cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay
nhuyễn, nếu đặc quá thì bạn cho thêm một chút nước nữa vào xay đến khi hỗn hợp mịn mượt
Để khoai và bí xay nguội hẳn thì chia làm nhiều phần nhỏ rồi cho vào tủ lạnh Có thể cho bé ăn dần trong 3 – 5 ngày Mỗi lần ăn lại lấy riêng từng phần nhỏ ra hâm nóng lại hoặc cho vào lò vi sóng vài phút là được Khoai – bí được cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh
3 Súp gà khoai lang và đậu xanh:
Trang 4* Một miếng thịt gà
* Một nắm nhỏ đậu xanh
* Một nắm nhỏ gạo tẻ
* 2 củ khoai lang, gọt vỏ thái nhỏ
Cách làm:
Rửa sạch miếng thịt gà, cho vào nồi nước đun sôi, luộc kỹ trong 15 – 20 phút
Đến khi thịt gà chín mềm thì vớt gà ra gỡ lấy phần thịt, bỏ xương đi, bạn nên cẩn thận lọc lại phần nước dùng vừa đun, chắt nước sang nồi khác
và bỏ phần cặn đi
Cho thịt gà, khoai lang, đậu xanh và gạo tẻ vào đun Ninh nhừ các
nguyên liệu trong 30 phút Nêm một chút xíu gia vị Sau đó tắt bếp Chờ súp nguội bớt rồi cho vào máy xay xay nhuyễn Khi nào bé ăn thì múc một phần nhỏ ra hâm nóng lại