BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN

BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN

BIÊN BẢN HỌP NHÓMNhóm: 3

Môn: Quản trị marketing 1

Thời gian họp: 14h- 16h ngày 30/3/2016

Địa điểm: Sân thư viện trường Đại học Thương mại

Thành viên tham gia họp nhóm: Tất cả thành viên trong nhóm đều tham gia đầy đủ Vắng: 0

Mục tiêu: Triển khai dàn bài và phân công công việc.

Nhiệm vụ của các thành viên trong nhóm:

1 Bùi Thị Huyền: Chương 1

2 Đỗ Thu Huyền: Lời mở đầu, Kết luận, Làm bản Word – Thư ký

3 Dương Thị Huyền: 2.1

4 Nguyễn Thị Thu Huyền: 2.2.1; 2.2.2

5 Đinh Duy Kiên: 2.2.3; 2.2.4

6 Đinh Thị Loan: 2.3.1 – Nhóm trưởng

8 Nguyễn Văn Năng: 2.3.2

9 Phạm Thị Thúy Nga: Thuyết trình

10 Đỗ Thị Nhung: Chương 3

Kết quả: Mọi người nhất chí với sự phân công trên.

BIÊN BẢN HỌP NHÓMNhóm: 3

Môn: Quản trị marketing 1

Thời gian họp: 8h- 9h ngày 11/4/2016

Địa điểm: Sân thư viện trường Đại học Thương mại

Thành viên tham gia họp nhóm: Tất cả thành viên trong nhóm đều tham gia đầy đủ Vắng: 0

Mục tiêu: Xem xét tiến độ hoàn thành công việc của các thành viên.

Các bạn làm Slide, Bản Word, Thuyết trình triển khai các công việc.

Kết quả: Mọi người nộp bài đầy đủ, đúng thời gian.

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 5

1 Chương 1: Lý thuyết (Định vị thị trường ) 6

1.1 Một số khái niệm 6

1.2 Quá trình định vị thị trường 6

1.3 Tại sao cần định vị thị trường? 6

1.4 Các hoạt động trọng tâm của chiến lược 7

1.5 Các bước của tiến trình định vị 7

2 Chương II: Phân tích thực trạng 9

2.1 Giới thiệu về công ty và sản phẩm 9

2.1.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH 9

2.1.2 Giới thiệu sản phẩm 13

2.2 Chiến lược định vị thị trường của sản phẩm 14

2.2.1 Đặc điểm thị trường kinh doanh của công ty 14

2.2.2 Đặc điểm thị trường của sản phẩm 15

2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 16

2.2.4 Thành tựu, cơ hội, thách thức 17

2.3 Khác biệt hóa chào hàng 18

2.3.1 Sản phẩm 18

2.3.2 Khác biệt về xúc tiến, phân phối sản phẩm 21

3 Chương 3: Giải pháp khắc phục 23

3.1 Định giá lại cho sản phẩm cho phù hợp 23

3.2 Phân phối sản phẩm 23

3.3 Xúc tiến thương mại 24

3.3.1 Quảng cáo 24

3.3.2 Chương trình khuyến mại 24

KẾT LUẬN 25

L I M Đ U Ờ Ở Ầ

Giữ vững và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường là một điều rất khókhăn, nó đòi hỏi doanh nghiệp phải có các biện pháp tiếp cận thị trường một cách chủđộng và sẵn sàng đối phó với nguy cơ, đe dọa, cũng như áp lực cạnh tranh từ phía thịtrường Để làm được điều này doanh nghiệp phải thực hiện sản xuất kinh doanh theohướng thị trường riêng biệt của mình Cạnh tranh là một trong những đặc trưng cơbản của nền kinh tế thị trường Vì vậy, nền kinh tế thị trường khi vận hành cũng phảitheo những quy luật cạnh tranh Một trong những động lực môi trường, động lực tácđộng đến chiến lược Marketing của các nhà sản xuất, kinh doanh là cạnh tranh Mọicông ty phải tìm kiếm một công cụ canh tranh để duy trì vị thế trên thị trường Cạnhtranh tồn tại vì công ty luôn tìm kiếm cho mình một chỗ đứng cao hơn trên thị trường,

cố gắng tạo nên tính độc đáo của riêng mình Mục tiêu của cạnh tranh là tạo lập chocông ty một lợi thế riêng biệt cho phép công ty có một mũi nhọn hơn hẳn đối thủ cạnhtranh trong lĩnh vực công ty theo đuổi Ngày nay, điều kiện sống càng phát triển, nhậnthức của con người được nâng cao thì nhu cầu của con người về những sản phẩmhoàn thiện cũng tăng lên Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH ý thức được điều đónên họ tạo ra dòng sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk không những chú trọng

về giá cả, mà hơn đó còn là chất lượng sản phẩm Sản phẩm này đã, đang và sẽ khẳngđịnh thương hiệu của mình trên thị trường Việt Nam Để đạt được thành tựu như hiệntại, công ty đã xác định được thị trường mục tiêu, xây dựng được vị thế trong tâm tríkhách hàng mục tiêu, thỏa mãn được nhu cầu của họ Chiến lược định vị trên thịtrường của sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk là tất yếu

1 Chương 1: Lý thuyết (Định vị thị trường )

1.1 Một số khái niệm

 Định vị thị trường là thiết kế sản phẩm và hình ảnh của doanh nhiệp nhằmchiếm được một vị trí đặc biệt có giá trị trong tâm trí khách hàng mục tiêu Định vị thịtrường đòi hỏi doanh nghiệp phải quyết định khuếch trương bao nhiêu điểm khác biệt

và những điểm khác biệt nào giành cho khách hàng mục tiêu

 Đoạn thị trường là một nhóm khách hàng có phản ứng như nhau đối với cùngmột tập hợp các kích thích marketing

 Phân đoạn thị trường là quá trình phân chia thị trường tổng thể thành các nhómnhỏ hơn trên cơ sở những điểm khác biệt về nhu cầu, ước muốn và đặc điểm tronghành vi

1.2 Quá trình định vị thị trường

Thông thường, một chiến lược định vị phải bao gồm ít nhất năm khía cạnh:

 Một là: Xác định thị trường mục tiêu hay phân khúc thị trường

 Hai là: Phân tích thương hiệu cạnh tranh

 Ba là: Xác định điểm tương đồng

 Bốn là: Xác định điểm khác biệt

 Năm là: Truyền thông

1.3 Tại sao cần định vị thị trường?

Có 3 lí do

 Thứ nhất: quá trình nhận thức của khách hàng

Do khả năng nhận thức và ghi nhớ thông tin của con người là có hạn, vì vậy phải cónhững thông điệp rõ ràng, xúc tích, gây ấn tượng cùng với việc chào bán các sảnphẩm, dịch vụ có vị thế tốt mới có khả năng thâm nhập vào nhận thúc của khách hàng

 Thứ hai: Thứ hai: yêu cầu tất yếu để cạnh tranh

Một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển cần phải tạo ra sản phẩm có hình ảnhđộc đáo và khác biệt so với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh.

 Thứ ba: hiệu quả của hoạt động truyền thông

Cách tốt nhất là định vị Khi định vị tốt sẽ tạo được sự chú ý của khách hàng

1.4 Các hoạt động trọng tâm của chiến lược

 Nhóm 1: Tạo điểm khác biệt cho sản phẩm vật chất

 Nhóm 2: Tạo điểm khác biệt cho dịch vụ

 Nhóm 3: Tạo điểm khác biệt về nhân sự

 Nhóm 4: Tạo sự khác biệt về hình ảnh

 Thứ tư: Lựa chọn và khuếch trương những điểm khác biệt có ý nghĩa

1.5 Các bước của tiến trình định vị

Định vị thị trường phải trải qua 4 bước cơ bản sau:

 Bước 1: Tiến hành phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu theođúng yêu cầu của marketing

 Bước 2: Vẽ biểu đồ định vị, đánh giá thực trạng của những định vị có trên thịtrường mục tiêu và xác định một vị thế cho sản phẩm/doanh nghiệp trên biểu đồ đó

 Bước 3: Xây dựng phương án định vị

 Bước 4: Soạn thảo chương trình marketing – mix để thực hiện chiến lược định

vị đã lựa chọn

2 Chương II: Phân tích thực trạng

2.1 Giới thiệu về công ty và sản phẩm

2.1.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH

đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế

Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, Tập đoàn

TH đã trang bị công nghệ hiện đại cũng như nguồn nhân lực hàng đầu thế giới Tậpđoàn TH cũng ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng

bộ từ khâu nuôi trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng Tất cả đềunhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và

bổ dưỡng nhất

 TH và những chặng đường:

ST

1 27/02/2010 Chào đón cô bò “Mộc” đầu tiên về Việt Nam

2 14/05/2010 Lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa tươi sạch TH

3 25/10/2010 Lần cho sữa đầu tiên khi bé bê “May” ra đời

4 26/12/2010 Lễ ra mắt sữa tươi sạch TH True Milk

5 15/05/2011

Ngày truyền thống của tập đoàn TH Lễ phát độngphong trào học tập và làm theo tấm gương đạo đức

Hồ Chí Minh – Vì Tầm Vóc Việt

6 26/05/2011 Khai trương cửa hàng Th True mart chính tại Hà Nội

7 30/08/2011 trương cửa hàng Th True mart chính tại TP Hồ Chí

Minh

8 04/09/2011

Triển Khai dự án Vì Tầm Vóc Việt “Chung sứcchung lòng Nuôi dưỡng tài năng”

9 27/11/2012 Hội thảo quốc tế về sữa và Lễ ra mắt Bộ sản phẩm

Sữa Tươi Tiệt Trùng Bổ Sung Dưỡng Chất

10 09/07/2013 Khai trương nhà máy sữa tươi sạch TH (giai đoạn I)

11 23/07/2013 Ra mắt Sữa chua TH True Yogurt

trình sản xuất khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, xây

dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bò, quản lý thú y, chế biến và đóng gói, chođến khâu phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng

 Ngành nghề kinh doanh:

Chế biến và kinh doanh sữa tươi tiệt trùng

 Mục tiêu định hướng phát triển:

- Tiến hành dự án Chăn nuôi bò sữa trong chuồng trại tập trung và chế biến sữavới quy mô 1 tỷ 200 triệu đô-la Mỹ với 137.000 con bò sữa trên 37.000 hecta đất Khihoàn thành sẽ đáp ứng 50% nhu cầu sản phẩm sữa của thị trường trong nước, trởthành nhà cung cấp sữa sạch và sữa tươi tiệt trùng hàng đầu Việt Nam

- Ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK, song song đó mở rộng sảnxuất những sản phẩm được chế biến từ sữa tươi; thực hiện dự án cung cấp rau củ quảtươi và các loại thực phẩm sạch khác

- Ra mắt chuỗi cửa hàng bán lẻ TH truemart chuyên cung cấp các sản phẩm tươisạch từ Trang Trại TH như sữa tươi tiệt trùng TH true MILK, thịt bò, thủy hải sản, rau

củ quả tươi… TH truemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích cung cấp lượngthực phẩm sạch, an toàn và cao cấp cho người tiêu dùng

 Tầm nhìn:

Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trongngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu tư nghiêm túc vàdài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thànhthương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích

và quốc gia tự hào

 Sứ mệnh:

Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để nuôidưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm cónguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng

 Một số sản phẩm của công công ty.

- Sữa tươi sạch thanh trùng TH true Milk

- Sữa tươi sạch tiệt trùng TH true Milk

- Sữa tươi công thức TH true Milk

- Sữa chua tự nhiên TH true Milk

 Thành tựu

- Kết quả kinh doanh

- 100% người tiêu dùng biết đến sản phẩm

- 91% cảm thấy sản phẩm phù hợp với bản thân

- 96% cho rằng chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu bản thân

- 28% cảm thấy gắn bó với TH True Milk hơn những thương hiệu khác

(Theo kết quả nghiên cứu thị trường tháng 02/2014 về sức khỏe thương hiệu

TH True Milk của IPSOS – một trong những công ty hàng đầu về lĩnh vực này)

Tính đến hết năm 2013, sản phẩm TH true milk chiếm 32% sản lượng thị trường sữa tươi tiệt trùng Đạt được thị phần và tỉ lệ khách hàng trung thành cao như vậy chỉ sau một khoảng thời gian ngắn là một điều rất khó khăn với một nhãn hiệu mới lần đầu xuất hiện như TH True Milk

Giải thưởng và nghệ thuật

- Trong năm 2011, Viện doanh nghiệp Việt Nam đã tặng danh hiệu “Nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam 2011” và “Thương hiệu uy tín năm 2011” cho tập đoànTH

Trong những năm tiếp theo, những nỗ lực và tâm huyết của Tập đoàn đã được ngườitiêu dùng và các ban ngành tin tưởng chứng nhận danh hiệu “Hàng Việt Nam chấtlượng cao” trong 3 năm liên tiếp 2012, 2013 và 2014; “Doanh nghiệp nông nghiệpứng dụng công nghệ cao”, “Top 100 sản phẩm Tin và Dùng 2012”( do Thời báo ViệtNam tổ chức) do người tiêu dùng bình chọn, tiêu chuẩn “ISO 22000 : 2005 về hệ

thống an toàn vệ sinh thực phẩm” và tiêu chuẩn “ISO 9001 : 2008 về hệ thống quản lýchất lượng” do BVQI cấp.

- Năm 2013, Tập đoàn vinh dự nhận giải thưởng “Doanh nghiệp Hội nhập vàPhát triển 2013”, “Thương hiệu Việt 2013” và “trusted brand - Thương hiệu uy tín2013” giám sát chất lượng và chứng nhận bởi NQA- National Quality Asurance – Tổchức chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng quốc tế, Vương quốc Anh

- Mới đây nhất, Tập đoàn dược ghi danh “Những tấm lòng cao cả” vì nhữngđóng góp tích cực cộng đồng và giành giải vàng Chất Lượng Quốc Gia 2013

- Ngày 16/05/2015, TH True Milk đã vinh dự đón nhận huân chương Lao độnghạng Ba do Chủ tich nước tặng thưởng

- Tổ chức kỷ lục châu Á vừa thông báo xác lập Kỷ lục châu Á cho trang trại chănnuôi bò sữa của TH True MILK Theo đó, TH được nhận danh hiệu "Trang trại chănnuôi bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao quy mô lớn nhất châu Á"

Đây là cơ sở vững chắc để Tập đoàn vững tin tiếp tục bước đi trên con đường mình đãchọn

2.1.2 Giới thiệu sản phẩm

TH cho ra đời dòng Sữa tươi thanh trùng TH true Milk với mong muốn người tiêudùng Việt Nam được hưởng những lợi ích dinh dưỡng từ nguồn sữa tươi nguyên chất,đúng với tiêu chí “Sữa tươi sạch là con đường duy nhất”,TH true MILK cam kết chỉ

sử dụng nguồn sữa tươi sạch nguyên chất từ Trang trại TH

Bao gồm:

 Sữa nguyên chất

 Sữa có đường

 Sữa ít đường

 Sữa hương dâu

 Sữa hương sô cô la

 Sữa bổ sung Phytoserol

 Sữa bổ sung Collagen

 Sữa bổ sung Canxi

2.2 Chiến lược định vị thị trường của sản phẩm

2.2.1 Đặc điểm thị trường kinh doanh của công ty

 Các loại sản phẩm:

Các loại sản phẩm của tập đoàn TH bao gồm: sản phẩm sữa tươi tiệt trùng THtrue MILK Với sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệttrùng hương dâu, socola…

Các loại sản phẩm khác như: TH trueveg, TH true gurt, TH truecheese…

Thực tế, sự xuất hiện của thương hiệu sữa TH true milk đã tạo một điểm sángcho ngành sữa Việt Nam, một khi quy trình chế biến sữa tươi quy mô lớn đạp tiêuchuẩn quốc tế tại Việt Nam.Với sự xuất hiện của sữa TH true milk được người dùngđón nhận nhiệt liệt trong giai đoạn thị trường gặp nhiều biến động

- Phân tích

Tại TH true milk có một danh mục các sản phẩm sữa đa dạng về chủng loại vàkhẩu vị: sữa bột, sữa nước, sữa chưa, sữa tiệt trùng… các sản phẩm cuat TH true milkhướng tới một dài rộng khách hàng

Có rất nhiều phương thức phân đoạn thị trường dựa trên nhiều cơ sở khác nhau Theo

đó TH true milk phân khúc thị trường cơ bản như sau:

+ phân đoạn thị trường theo độ tuổi bao gồm tất cả các lứa tuổi: trẻ em, thanh niên,trung niên, cao niên…

+ phân đoạn thị trường theo sản phẩm sữa bao gồm: sữa tiệt trùng, sữa nước…

Bằng việc thực hiện chiến lược hóa sản phẩm, TH true milk hi vọng sẽ tận dụngthế mạnh trong tiếp thị và phân phối, tối thiểu hóa rủi ro và tối đa hóa năng lực sảnxuất của các nhà máy Nhờ đó TH true milk có thể giới thiệu ra thị trường các sảnphẩm mới một cách nhanh chóng và ít tốn kém

2.2.2 Đặc điểm thị trường của sản phẩm

Sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng ra mắt thị trường năm 2010 với nhiều mẫu mã sảnphẩm đa dạng, phù hợp với từng đối tượng sử dụng khác nhau Phân đoạn thị trườngcủa sản phẩm có thể chia theo nhiều cách khác nhau như: vùng miền, độ tuổi, thunhập, Đây là sản phẩm sữa tươi nên thị trường mục tiêu là trẻ em và thanh thiếuniên

Sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk là một thành công của TH true Milk,hướng tới sản phẩm sữa sạch, tạo ra sự khác biệt đối với đối thủ cạnh tranh Khikhách hàng đã nhận biết được đặc điểm của sản phẩm thì có thể coi là thành công củasản phẩm khi mới tung ra thị trường Bước đầu tạo ra được sự tiếng tăm cho công tycũng như sản phẩm

Đây là sản phẩm sữa sạch, hướng đến chất lượng sản phẩm là chính nên giá sảnphẩm thuộc tầm trung bình Khi mà hiện nay trên thị trường tràn lan những thực phẩmbẩn, nguy hại đến sức khỏe của con người Người nội trợ ngày càng chú trọng hơntrong việc chọn các loại thực phẩm sạch, vấn đề giá cả không được quan tâm nhiềuđến như chất lượng Do đó, Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk với chất lượng sạch, mứcgiá trung bình đã thu hút được người tiêu dùng quan tâm và mua sản phẩm

Bảng giá sản phẩm:

Sữa Nguyên chất, Ít đường, Có đường ( 1L ) 32000đ/hộp

Sữa Nguyên chất, Ít đường, Có đường, Hương dâu, Hương

Socola (180ml)

31000đ/ lốc

Sữa Ít đường, Có đường, Hương dâu, Hương Socola (110ml) 20000đ/lốc

Sữa tươi sạch có đường trong bịch giấy, Sữa tươi sạch ít đường

trong bịch giấy, Sữa tươi sạch nguyên chất trong bịch giấy

Các thương hiệu sữa tươi khác cho rằng, việc TH True Milk khẳng định mình là

“sữa sạch” có khác nào ngầm khẳng định các nhãn hiệu sữa tươi khác là không sạch.Nhưng để trả lời cho các thắc mắc của các thương hiệu sữa tươi khác bà chủ Th Truemilk phát ngôn trên báo chí: “ Tôi không có đối thủ” Nghĩa là “khi bắt tay vào nghiêncứu ngành sữa, tôi thấy, 92% nguồn nguyên liệu sữa tại Việt Nam được nhập khẩuhoàn toàn từ nước ngoài (năm 2008), sữa nước trên thị trường chủ yếu là sữa hoànnguyên, tức doanh nghiệp nhập sữa bột về, pha chế thành sữa nước chứ không phảisữa tươi Tôi chọn cho mình một con đường hoàn toàn riêng biệt: sản xuất sữa tươisạch Tôi có thể tự hào khẳng định mình là người đặt viên gạch đầu tiên về sản xuất