Cá khô kho tương hạt pdf

Hãy cùng bếp Knorr chế biến 1 món ăn từ cá nhé.. Nấm mèo ngâm nở xắt miếng vừa ăn.. Hành lá phần đầu đập giập, phần lá xắt nhỏ.. Hành tím lột vỏ lụa băm nhỏ.. Ớt cắt sợi... Ướp cá với đ

Cá khô kho tương hạt

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

30 phút

Chế biến:

35 phút

Trong số các bạn ai thích ăn cá nào Hãy cùng bếp Knorr chế biến 1 món

ăn từ cá nhé

Nguyên liệu:

 300gr cá rô

 100gr tương hạt

 10g nấm mèo

 30g hành lá

 2 trái ớt

 1 củ hành tím

 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho

Các bước thực hiện:

1

Cá rô làm sạch Nấm mèo ngâm nở xắt miếng vừa ăn Hành lá phần đầu đập giập, phần lá xắt nhỏ Hành tím lột vỏ lụa băm nhỏ Ớt cắt sợi

2

Ướp cá với đầu hành lá, hành tím băm, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho để thấm 30 phút

3

Cho cá đã ướp gia vị vào nồi, bắc lên bếp, bật lửa kho cho cá trở màu, trở đều

cá trong khoảng 5 phút.Tiếp tục cho tương hạt, nấm mèo vào, hạ nhỏ lửa cho nước kho thấm đều vào cá Kho cho đến khi thấy nước hơi sệt lại, cho hành lá băm, ớt cắt lát vào, tắt bếp

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/12/2012)