Thịt heo chiên sả, đơn giản mà ngon... Thịt heo muối sả chiên ăn với cơm trắng, canh rau hay canh củ dền vừa ngon vừa dễ làm.. Nguyên liệu: 400g thịt heo phần thịt nào cũng được 1 muỗng
Trang 1Thịt heo chiên sả, đơn
giản mà ngon
Trang 2Thịt heo muối sả chiên ăn với cơm trắng, canh rau hay canh củ dền vừa ngon vừa dễ làm
Nguyên liệu:
400g thịt heo (phần thịt nào cũng được)
1 muỗng canh sả bằm
2 tép tỏi bằm
Muối, nước mắm một ít
Trang 3Thực hiện:
Thịt heo rửa sạch cắt từng lát mỏng vừa ướp với sả, tỏi, nước mắm và muối
cho thấm
Trang 4
Cho vào chảo dầu chiên vàng đều hai mặt, khi chiên nên chú ý sả rất mau vàng các bạn dùng muỗng gạt sả bớt ra và cho thịt vào chiên trước khi thịt
gần chín thì hãy cho sả vào
Trang 5
Cắt từng miếng nhỏ cho ra dĩa và ăn với cơm trắng
Trang 6
Canh cà rốt, củ dền tôm khô hay canh rau đều ngon
Thịt mặn mặn, thơm lừng mùi sả nên ăn cơm không ngán
Chúc các bạn ngon miệng!