Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó.. Bước 3: Chúng mình phết
Trang 1Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của
Nhật Bản
Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó Trùi ui nhìn mà đã thèm quá đi mất thui^^
Trang 2Nguyên liệu cần có:
Nhân bột chiên:
- 150gr bột mì
Bột Takoyaki:
- 1 túi bột takoyaki (250gr)
Trang 3- 250gr nước
- 1 quả trứng
- 100gr mực
- 40gr tôm
- 40gr hành tây
- 2 thìa pho mát
- 2 thìa ngô
- 2 quả trứng
- 700gr nước
- 50gr hành tây
- 150gr mực
- Khuôn bánh
- Dầu ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên chúng ta xắt nhỏ mực, hành tây, pho mát, ngô, tôm trộn đều cùng trứng, bột mì và nước
Trang 4Trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ sánh
Bước 3:
Chúng mình phết dầu
ăn vào khuôn bánh takoyaki
Trang 5Bước 4:
Sau đó mình múc hỗn hợp vừa trộn cho vào khuôn, cho khoảng 2/3 khuôn
Bước 5:
Hoặc các bạn lại tiếp tục múc đầy bột bánh vào một cái khuôn khác
Trang 6Bắc lên bếp đun
khoảng 3 phút, sau đó dùng que tre xiên bánh là lật mặt nướng thêm một lúc nữa cho đến khi bánh chín có màu vàng nâu là được
Bước 7:
Chúng mình cho bánh
ra đĩa rùi rưới nước sốt mayonne lên trên
Trang 7Bước 8:
Bạn cũng có thể
nướng bánh bằng khuôn bánh muffin Lần này thì mình cũng chỉ múc bột khoảng 70% thui nhé
Bước 9:
Nướng khoảng 25 - 30 phút trong lò vi sóng với 180 độ C và cũng rưới nước sốt lên trên
Trang 8Làm bánh waffle nữa này, cũng nướng khoảng 4 - 5 phút cho chín vàng
Bước 11:
Sau khi chín lại lật mặt kia nướng tiếp
Ngon quá đi mất thui^^
Trang 10Bạn nào là fan hâm mộ của món takoyaki thì mau bắt tay vào làm đi nào
Trang 13Chúc các nàng ngon miệng!