Salad măng tây và cam Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tất cả nguyên liệu đều tươi, mát, thêm vị chua nhẹ của cam nữa nên ăn rất trôi.. Có điều là nên ăn một chút cơm h
Trang 1Salad măng tây và cam
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Tất cả nguyên liệu đều tươi, mát, thêm vị chua nhẹ của cam nữa nên ăn rất trôi Có điều
là nên ăn một chút cơm hoặc lát bánh mì trước, bụng rỗng mà ăn không salad này thì sẽ thấy cồn bụng hơn vì chua mà Làm món salad này cũng không quá phức tạp
Nguyên liệu:
200g măng tây
2 quả cam
2 quả cà chua – chọn quả chín đỏ, cứng
Xà lách (Lettuce)
2 tbs dầu ôliu
1/2 tsp dấm hoặc nước chanh
Muối, tiêu đen xay
Các bước thực hiện:
1
Đun sôi ít nước với muối, cho măng tây vào trần qua, khoảng 1-2 phút măng tây vừa mềm giòn thì bỏ ra Cắt khúc dài vừa ăn
Trang 2Bào lấy vỏ 1 nửa quả cam Bóc lấy múi cam, và vắt lấy khoảng 1tbs nước cam
2
Cà chua cắt múi cau
Cho măng tây, múi cam, cà chua, lettuce vào bát to, trộn đều với dầu ôliu, vỏ cam bào, nước cam, dấm (nước chanh) Cho thêm ít muối và tiêu, trộn đều là ăn được