Đậu hũ non xốt hải sản potx

Đậu hũ non xốt hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp

Đậu hũ non xốt hải sản

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

35 phút

Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn

Nguyên liệu:

 2 cây đậu hũ non

 100g tôm sú

 100g mực tươi

 100g thịt nghêu

 50g ớt chuông xanh

 50g cà chua

 1 ít ớt băm nhuyễn

 10g tỏi băm

 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển

 1 thìa súp tương ớt

 Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Đậu hũ non thái khoanh vừa ăn, chần sơ

Tôm, mực làm sạch Nghêu rửa sạch Ớt chuông, cà chua bỏ hạt Tất cả thái hạt lựu

2

Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi, lần lượt cho hải sản, ớt chuông, cà chua vào xào nhanh tay, cho tiếp 2 thìa súp nước vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, cho tương ớt vào đảo đều, thấy nước hơi sánh lại là được