Đậu phụ non xốt trái cây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng.. Hơn nữa,
Trang 1Đậu phụ non xốt trái cây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp
nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này
Trang 2Nguyên liệu:
- 1 cây đậu phụ non
- 50g dâu tây
- 1 trái chanh dây
- 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cách thủy khoảng 4 phút
2
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, ép lấy nước Chanh dây bổ đôi, lọc lấy nước
3
Hòa tan nước ép dâu tây, chanh dây cùng với muối và đường, bắc lên bếp khuấy đến khi thấy xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùng ngay