Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xót tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn.. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.. 2 Bắ
Trang 1Cá chép xốt gừng
Mức độ:
Dê
Trang 2Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xót tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình
bạn
Nguyên liệu:
e Cá chép con 600gr
e - Tương hột xay nhuyễn 100g
e Hau xà lách xoong 50gr
e Gừng 50gr
e Bot mi
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tầm qua bột mì Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn
2
Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm
Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, đun sôi, nhắc xuống
3
Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới xốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức Dùng kèm cơm nóng