Làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp đứng vững trong cơ chế thị trường, tự khẳng định sự tồn tại của mình để tiếp tục phát triển vươn lên.. Xuất phát từ quan điểm này,
Tổng quan về Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
Giới thiệu chung về Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
Tên công ty: Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
- Quyết định thành lập số: 6130/QÐ-UB ngày 04/09/2002 của UBND Thành phố Hà nội
+ Sản xuất bia hơi,nước khoáng, nước giải khát
+ Kinh doanh đầu tư, dịch vụ
- Tổng vốn kinh doanh: 54.818.735.823 VNÐ
- Địa chỉ giao dịch: Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
254 Minh Khai - Hai Bà Trưng - Hà Nội ÐT: 04 8628664 Fax: 04 8628665
- Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Bia Việt Hà: 493 Trương Định - Hoàng Mai -
1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
Sự ra đời và phát triển của công ty Việt Hà có thể chia làm 3 giai đoạn:
Giai đoạn 1 bắt đầu từ việc tiền thân của nhà máy là hợp tác xã cao cấp Ba Nhất, chuyên sản xuất dấm, mỳ và nước chấm để phục vụ nhân dân Hà Nội Chính phủ quyết định chuyển sở hữu từ tập thể sang sở hữu toàn dân, dẫn đến việc hợp tác xã Ba Nhất được đổi tên thành Xí nghiệp nước chấm trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội Trong giai đoạn này, hoạt động sản xuất tập trung chủ yếu vào các mặt hàng như nước chấm, dấm, tương, sử dụng phương tiện lao động thủ công, đơn sơ và theo chỉ tiêu pháp lệnh, phân phối theo chế độ tem phiếu.
Nghị quyết hội nghị trung ương VI và nghị quyết 25, 26 CP ngày 21/10/1981 của Chính phủ cho phép các doanh nghiệp tự lập kế hoạch và tự khai thác vật tư nguyên liệu, tự tiêu thụ sản phẩm Thực hiện quy định này, xí nghiệp đã áp dụng cơ chế đa dạng hóa sản phẩm với nhiều mặt hàng như rượu, mỳ sợi, dầu ăn, bánh phồng tôm, kẹo các loại phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Nhờ những thành tích này, ngày 25/4/1982, xí nghiệp được đổi tên thành Nhà máy Thực phẩm Hà Nội theo quyết định 1652 QĐ-UB của UBND thành phố Hà Nội, lúc đó có khoảng 500 công nhân và hoạt động sản xuất vẫn mang tính thủ công.
Trong giai đoạn này, dù đã nỗ lực nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, nhưng nhà máy vẫn gặp khó khăn do nguồn cung ứng hạn chế và biến động giá cả, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất Để khắc phục tình hình, nhà máy đã triển khai các biện pháp linh hoạt, trong đó có áp dụng phương pháp trả lương theo kết quả cuối cùng của sản phẩm Chính sách này đã trở thành động lực thúc đẩy tăng năng suất và phát triển sản xuất bền vững.
Trong giai đoạn 1987-1993, chính sách vĩ mô của nhà nước đã thay đổi mạnh mẽ theo Quyết định số 217/HĐBT, xác lập quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh của các nhà máy Nhà máy được tự chủ về tài chính, huy động vốn và tự xác định phương án sản phẩm phù hợp với thị trường, tuy nhiên hạn chế từ cơ sở vật chất yếu và đội ngũ kỹ thuật địa phương đã ảnh hưởng đến khả năng tự chủ và năng động trong hoạt động sản xuất Để đa dạng hóa sản phẩm, nhà máy đã vay 2 tỷ đồng từ quỹ SIDA để lắp đặt dây chuyền chai nhựa, sản xuất nước chấm, và lạc bọc đường xuất khẩu sang Đông Âu và Liên Xô, tạo việc làm cho 600 người lao động Tuy nhiên, đến năm 1990, biến động tại Đông Âu khiến nhà máy mất thị trường tiêu thụ và gần như ngưng sản xuất, đứng trước khó khăn, ban lãnh đạo đã đề ra mục tiêu đổi mới công nghệ, đầu tư chiều sâu, và tìm kiếm sản phẩm có giá trị cao cùng liên doanh liên kết trong và ngoài nước Nhờ sự giúp đỡ của các cấp ngành, nhà máy đã chuyển hướng sản xuất bia, dựa trên nghiên cứu thị trường, nguồn vốn, lựa chọn công nghệ phù hợp, và đã vay vốn mua thiết bị sản xuất bia hiện đại của Đan Mạch để sản xuất bia lon Halida.
Vào tháng 6 năm 1992, nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Việt Hà theo quyết định số 1224/QĐ-UB của UBND Thành phố Hà Nội Chỉ trong vòng 3 tháng sau khi ra mắt, bia Halida đã nhanh chóng thâm nhập thị trường và khẳng định vị trí vững chắc trong ngành bia Hà Nội và toàn quốc.
Khi Mỹ nới lỏng cấm vận thương mại đối với Việt Nam, nhiều hãng bia và nước giải khát lớn toàn cầu đã bắt đầu xâm nhập thị trường Việt Nam Các nhà máy sản xuất nhận thấy việc mở rộng quy mô và liên doanh với các đối tác nước ngoài là cần thiết để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường Việt Nam.
Vào ngày 1/4/1993, nhà máy đã ký hợp đồng liên doanh với hãng bia Carberg nổi tiếng của Đan Mạch, được UBND Thành phố Hà Nội phê duyệt dự án hợp tác và đầu tư Tháng 10/1993, liên doanh chính thức đi vào hoạt động, với nhà máy góp 40% cổ phần Ban đầu, nhà máy liên doanh tập trung vào sản xuất bia lon, sau đó được tách thành nhà máy bia Đông Nam Á, mở ra một trang mới cho ngành công nghiệp bia Việt Nam.
Hà chuyên sản xuất bia hơi
Ngày 2/1/1994, nhà máy chính thức đổi tên thành Công ty Bia Việt Hà theo quyết định số 2817 QĐ-UB của Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Cập nhật địa chỉ tại số 254 đường Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, thể hiện sự phát triển và mở rộng của công ty trong giai đoạn này.
Năm 1997, nhà máy đã quyết định nhập dây chuyền sản xuất nước khoáng để mở rộng sản phẩm Sản phẩm chính của dự án là OPAL, hiện đang trong giai đoạn chế thử và thâm nhập thị trường.
Năm 1998, theo quyết định số 3598/QĐ-UB ngày 15/9/1998 của UBND thành phố Hà Nội, công ty tiến hành cổ phần hóa phân xưởng sản xuất bia tại 57 Quỳnh Lôi – Hà Nội Đây là một bước quan trọng trong chiến lược phát triển doanh nghiệp, phù hợp với chủ trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước của Chính phủ Công ty bia Việt Hà đã góp cổ phần vào dự án với tỷ lệ 20%, thể hiện cam kết đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành bia địa phương.
Năm 1999, theo quyết định 5775/QĐ-UB của UBND thành phố Hà Nội, công ty Bia Việt Hà được phép cổ phần hóa một phần doanh nghiệp là Trung tâm thể dục thể thao tại 493 Trương Định, trong đó công ty giữ 37% vốn điều lệ Đến năm 2002, theo quyết định của UBND TP Hà Nội, hai công ty là Công ty kinh doanh thực phẩm vi sinh và Xí nghiệp mỹ phẩm đã được sáp nhập vào Công ty Bia Việt Hà.
Do nhu cầu phát triển cùng với sự lớn mạnh không ngừng, đòi hỏi phải điều chỉnh phù hợp với quy mô của công ty ngày 04 tháng 09 năm 2002
Công ty bia Việt Hà đã được đổi tên thành "Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà" theo quyết định số 6130/QĐ-UB của UBND TP Hà Nội Công ty trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội, là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, đầu tư và dịch vụ Việc đổi tên thể hiện rõ chiến lược đa dạng hóa hoạt động và mở rộng phạm vi kinh doanh của công ty Công ty Việt Hà đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp bia tại Hà Nội và có uy tín trên thị trường.
1.2 Một số đặc điểm của công ty:
Công ty Việt Hà là doanh nghiệp nhà nước có tư cách pháp nhân, tự chủ về tài chính và hoạt động theo luật doanh nghiệp nhà nước Với tư cách là đơn vị hạch toán độc lập, công ty sở hữu con dấu riêng và chịu sự quản lý trực tiếp của Sở Công nghiệp Hà Nội, dưới sự giám sát của UBND thành phố Hà Nội.
Sản xuất kinh doanh của công ty được phát triển theo hướng đa dạng hóa ngành nghề, bao gồm:
- Sản xuất kinh doanh các loại bia, nước khoáng
Công ty hoạt động xuất khẩu các sản phẩm chính và sản phẩm liên doanh, mở rộng thị trường quốc tế Đồng thời, công ty nhập khẩu thiết bị, nguyên liệu và hóa chất cần thiết để phục vụ hoạt động sản xuất và đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước.
Liên doanh hợp tác với các đơn vị kinh tế trong và ngoài nước để mở rộng thị trường, làm đại lý, đại diện phát triển dịch vụ và giới thiệu sản phẩm Các hoạt động này nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của công ty và liên doanh, góp phần tăng doanh số và mở rộng mạng lưới phân phối Việc liên kết này giúp công ty tiếp cận nhanh chóng với các thị trường mới, nâng cao vị thế cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành.
Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến công tác tiêu thụ tại công ty Việt Hà
3.1: Ðặc điểm về sản phẩm bia hơi của Công ty Việt Hà
Trong hơn 40 năm hoạt động, công ty đã phát triển đa dạng các sản phẩm phù hợp với xu hướng thị trường, từ nước chấm, dấm, tương đến kẹo và rượu Nhận thức được tình hình phát triển kinh tế, từ năm 1993 đến nay, sản phẩm chủ lực của công ty là bia hơi, ứng dụng công nghệ sản xuất của Đan Mạch để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Năm 1995, công ty đặt kế hoạch sản lượng là 9 triệu lít, tuy nhiên sản lượng thực tế đạt 7,6 triệu lít, chiếm 84,49% kế hoạch Sau nhiều năm phát triển, sản lượng của công ty đã gấp đôi so với những ngày đầu sản xuất, phản ánh sự cải tiến và năng suất ngày càng tăng Hiện tại, mức sản lượng kế hoạch đã được nâng cao để phù hợp với quy mô và mục tiêu phát triển của doanh nghiệp.
15 triệu lít và sản lượng thực tế là 16 triệu lít đạt 106,67%
Bia hơi là sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng rộng rãi của nhân dân lao động, đặc biệt phổ biến tại các khu công nghiệp, thành phố, thị xã, thị trấn và khu du lịch Thị trường bia hơi có xu hướng tiêu thụ mạnh vào mùa hè, thể hiện đặc tính mùa vụ với nhu cầu giảm vào mùa đông, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất và tiêu thụ của công ty Việt Hà Công ty đã nghiên cứu và điều chỉnh quy trình sản xuất theo từng mùa, đảm bảo đủ nguồn cung vào mùa đông trong khi vào mùa hè (từ tháng 4 đến tháng 8), sản lượng thường thiếu khoảng 30%, dẫn đến việc tăng cường công suất làm việc và sắp xếp nhân lực làm việc tới 12 giờ/ngày Để đáp ứng cao điểm sản xuất trong mùa hè, công ty còn phải thuê thêm lao động hợp đồng thời vụ nhằm đảm bảo đủ nguồn cung và giữ lợi nhuận ổn định.
Bia hơi được sản xuất từ các nguyên liệu chính như gạo, malt, hoa houblon, đường cùng một số hóa chất khác, đảm bảo thành phần tự nhiên và chất lượng Trong quy trình sản xuất, nhiên liệu chủ yếu là điện và than để duy trì quá trình lên men và chiết xuất Định mức sản xuất 100 lít bia hơi của công ty dựa trên tiêu chuẩn sử dụng các nguyên liệu và năng lượng phù hợp, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao và an toàn.
- Hoa Houblon: 1 kg - Đường hoá chất: 1,5 kg
( Nguồn: Phòng kế hoạch vật tư )
Các nguyên liệu chính như Malt và Hoa Houblon phải nhập khẩu 100% từ nước ngoài, điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất của công ty Sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu làm gián đoạn quy trình sản xuất và làm giảm năng lực cung cấp sản phẩm ra thị trường Hơn nữa, việc nhập khẩu nguyên liệu quốc tế còn tác động tiêu cực đến chi phí sản xuất và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Do đó, giá trị của nguyên liệu nhập ngoại này có ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu và hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.
Bia hơi là sản phẩm đòi hỏi kỹ thuật sản xuất cao và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến để đảm bảo chất lượng Ngoài ra, bia hơi cần được bảo quản nghiêm ngặt trong nhiệt độ thấp từ khi thành phẩm hoàn chỉnh đến khi tiêu thụ nhằm duy trì tốt chất lượng và hương vị Việc quản lý tốt khâu bảo quản có ảnh hưởng lớn đến khả năng tiêu thụ sản phẩm, giúp mở rộng thị trường và nâng cao hiệu quả kinh doanh Ngược lại, bia hơi tồn lâu sẽ làm gia tăng chi phí lưu kho, gây ra giá thành cao và ảnh hưởng đến cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Thời gian bảo quản tăng ==> Chi phí bảo quản tăng ==> Giá thanh tăng Tồn kho nhiều ==> Chất lượng sản phẩm giảm ==> Tiêu thụ giảm ==>
Doanh thu giảm ==> Lợi nhuận giảm (không bán được hoặc mất uy tín)
Hiện nay, một trong những hạn chế của công ty là vấn đề bảo quản và đảm bảo chất lượng bia hơi Công ty chưa có hệ thống bảo quản hiện đại để phục vụ các vùng xa cách hơn 1000 km, ảnh hưởng đến khả năng phân phối và nâng cao chất lượng sản phẩm Việc nâng cấp hệ thống bảo quản là yếu tố cần thiết giúp mở rộng thị trường và duy trì thương hiệu uy tín trong ngành.
3.2: Ðặc điểm về thị trường của công ty SXKD đầu tư và DV Việt Hà
Thị trường tiêu thụ chính của Công ty Bia Việt Hà tập trung vào thành phố Hà Nội và các tỉnh phía Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ, Quảng Ninh, Hà Tây, Bắc Ninh, Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương, Hà Nam, Nam Định Trong vòng 3 năm gần đây, công ty đã triển khai chiến lược mở rộng thị trường sang các tỉnh miền Trung gồm Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng.
Bia hơi đã trở thành thức uống phổ biến trong đời sống hàng ngày của người dân Việt Nam, phản ánh xu hướng tiêu dùng đa dạng và phong phú Trong những năm gần đây, ngành sản xuất bia Việt Nam đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ, đi cùng với cuộc cạnh tranh quyết liệt giữa các nhà máy bia trên thị trường Sự phát triển này chủ yếu xuất phát từ nhu cầu tiêu thụ bia ngày càng tăng của người dân, khi mà năm 1991, sản lượng bia nội địa mới đáp ứng được 70% nhu cầu tiêu dùng của thị trường.
1992 đáp ứng được 72% Trong thời gian từ năm 1991 đến 1996, quy mô thị trường bia Việt Nam liên tục tăng trưởng, tỷ lệ gia tăng hàng năm đạt 20 – 30%
Sự tăng trưởng tiêu thụ bia là hệ quả của việc thu nhập người dân tăng cao, dân số tại các thành phố và nền kinh tế liên tục phát triển với tốc độ trung bình 8% hàng năm Mặc dù tỷ lệ tiêu thụ bia theo đầu người còn thấp, chỉ khoảng 10 lít/người/năm so với Trung Quốc (10 lít) và các quốc gia châu Á trung bình 17 lít/người/năm, dự báo rằng tiêu thụ bia sẽ còn tăng mạnh trong tương lai Đây là nhân tố thuận lợi để các công ty mở rộng thị trường bia và gia tăng doanh số bán hàng.
Bia hơi có giá thành rẻ hơn bia lon, bia chai đến gần 40%, mang lại ưu thế về giá cả cho người tiêu dùng Tuy nhiên, do yêu cầu bảo quản khắt khe và thời gian tồn trữ ngắn chỉ trong vòng 24 giờ, doanh nghiệp cần xây dựng mạng lưới tiêu thụ rộng khắp để đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường Việc tổ chức hệ thống phân phối hiệu quả sẽ giúp bia hơi chiếm lĩnh được cảm tình của khách hàng và nâng cao doanh số.
Thị trường bia hơi tại Hà Nội đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều xưởng bia nhỏ, tuy nhiên phần lớn có công suất hạn chế và chất lượng chưa cao Bia Hà Nội, nổi bật với lịch sử nhiều năm tại địa phương, là đối thủ lớn nhất của Công ty Bia Việt Hà, với sản lượng gấp ba lần và nhận được sự yêu thích từ người tiêu dùng Tuy nhiên, khi chuyển sang nền kinh tế thị trường, bia Hà Nội gặp phải một số khó khăn như quản lý tiêu thụ lỏng lẻo dẫn đến trộn lẫn bia kém chất lượng gây mất uy tín Ngoài ra, cách tiếp cận cứng nhắc trong hoạt động tiêu thụ, như ép khách hàng mùa đông phải mua số lượng lớn tương tự mùa hè, đã ảnh hưởng đến hình ảnh và sự cạnh tranh của hãng bia này.
Bia hơi Việt Hà và Hà Nội là hai loại bia duy nhất đạt chứng nhận chất lượng sản phẩm do Nhà nước cấp, thể hiện uy tín và tiêu chuẩn cao của sản phẩm Chất lượng bia Việt Hà đã sánh ngang với các thương hiệu bia nổi tiếng vùng Hà Nội, chứng tỏ sự phát triển vượt bậc trong sản xuất và kinh doanh Với sự nghiên cứu kỹ lưỡng và đổi mới không ngừng, bia hơi Việt Hà đang mở rộng quy mô sản xuất và hướng tới chiếm lĩnh nhiều thị trường hơn nữa, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
Trên thị trường Hà Nội hiện nay có rất nhiều thị hiếu tiêu dùng bia khác nhau, nhưng nhìn chung có thể phân thành các nhóm sau:
Nhóm 1 gồm những người thích uống bia có vị nhẹ, dễ uống và có thể uống nhiều mà không dễ say Đối tượng chính của nhóm này là phụ nữ, người mới bắt đầu uống bia hoặc những người có khả năng uống bia thấp Thường thì họ chỉ uống bia trong các dịp lễ tết hoặc các buổi liên hoan, với mức độ tiêu thụ ít và không quá thường xuyên.
Nhóm 2 bao gồm những người yêu thích uống các loại bia nặng, thường là những người uống được bia và có sở thích nghiện bia Họ chọn loại bia này vì nó phù hợp với khẩu vị và độ cồn mà họ mong muốn Thường xuyên uống lai rai giúp họ tiêu thụ được nhiều bia hơn trong một lần, mặc dù số lượng người thuộc nhóm này không nhiều.
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo thời gian
Bia hơi là sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo nhân dân lao động, với thị trường rộng lớn gồm các khu công nghiệp, thành phố, thị xã, thị trấn và khu du lịch Thị trường bia hơi mang tính mùa vụ rõ rệt, tiêu thụ mạnh vào mùa hè và giảm đáng kể vào mùa đông do ảnh hưởng của nhiệt độ và thời tiết Điều kiện thời tiết lạnh khiến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty chậm lại, trong khi mùa hè nóng bức lại tạo ra nhiều sự thay thế từ các loại đồ uống mát khác, gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh của công ty.
Bảng 13 :Tình hình tiêu thụ theo quí (2003 - 2005) Đơn vị tính: Triệu đồng
( Nguồn : Phòng Marketing và bán hàng )
Từ bảng tổng hợp tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty theo quý cho thấy:
- Doanh thu tiêu thụ sản phẩm vẫn tăng đều sau các quý từ năm 2003 đến
Doanh thu thực tế phản ánh đúng đặc tính mùa vụ của sản phẩm, nhưng tốc độ tiêu thụ của năm 2005 theo từng quý thấp hơn so với cùng kỳ năm 2004, cho thấy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty còn chưa đạt hiệu quả cao.
Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo khu vực thị trường
Trong những năm gần đây, nhu cầu thích ứng sản phẩm ngày càng tăng để đáp ứng thị trường biến động mạnh mẽ Công ty đã mở rộng mạng lưới tiêu thụ với các điểm bán hàng rộng khắp, gồm các cửa hàng giới thiệu sản phẩm, tại miền Bắc và miền Trung nhằm cạnh tranh hiệu quả trên cơ chế thị trường sôi động Tuy nhiên, thị trường miền Bắc và Hà Nội có tính phức tạp cao, trong khi miền Trung vẫn là thị trường mới đối với công ty, gặp phải khó khăn về vận chuyển xa và hạn chế trong thiết bị bảo quản bia, ảnh hưởng lớn đến quá trình tiêu thụ.
Thị trường của công ty được chia thành các khu vực như sau :
Thị trường miền Bắc bao gồm các tỉnh từ Ninh Bình trở lên, như Ninh Bình, Hà Nam, Nam Định, Thái Bình, Hà Tây, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh.
Thị trường miền Trung : Bao gồm các tỉnh như : Đà nẵng , Huế , Quảng bình , Quảng trị , Nghệ an , Hà tĩnh , Thanh hoá
Bảng sau đây cho ta thấy rõ hơn tình hình tiêu thụ ở từng khu vực thị trường
Bảng 14:Tình hình tiêu thụ tính theo doanh thu của các khu vực thị trường
(năm 2003 - 2005) Đơn vị tính: Triệu đồng
So sánh 04/03 So sánh 05/04 STT
( Nguồn :Phòng Marketing – Bán hàng)
Dựa vào bảng số liệu, có thể thấy doanh thu tiêu thụ tại các khu vực có sự chênh lệch đáng kể, trong đó thị trường Hà Nội vẫn giữ vị trí đứng đầu với tỷ trọng lớn nhất Tiếp theo là doanh thu từ các tỉnh miền Bắc, cho thấy mức độ tiêu thụ ngày càng mở rộng và đa dạng hơn trên toàn khu vực.
Mặc dù với diện tích rất là hẹp so với các khu vực khác nhưng khu vực
Hà Nội có mức tiêu thụ tương đối lớn, chứng tỏ đây là thị trường hiện tại và tiềm năng cao của Công ty, với doanh thu tiêu thụ năm 2004 tăng 9,15% so với năm 2003 Tuy nhiên, doanh thu của thị trường này đã giảm vào năm 2005 so với năm 2004, do đó, công ty cần tập trung triển khai các biện pháp hỗ trợ tiêu thụ phù hợp để duy trì đà tăng trưởng và khai thác hiệu quả tiềm năng của thị trường Hà Nội.
Khu vực miền Bắc là thị trường tiềm năng hàng đầu của Công ty, nhờ đội ngũ Marketing năng động và chiến lược khai thác hiệu quả Công ty đã mở rộng thị trường đến hầu hết các tỉnh, bao gồm những khu vực miền núi xa xôi như Sơn La, Lai Châu, Hà Giang và Tuyên Quang Nhờ đó, doanh số tiêu thụ tại miền Bắc liên tục tăng trưởng qua các năm, xác định đây là thị trường có tiềm năng phát triển lâu dài.
- Năm 2004 doanh thu tiêu thụ khu vực miền Bắc đạt 15216,81 triệu đồng và tăng 9,7% so với năm 2003
- Năm 2005 doanh thu tiêu thụ khu vực miền Bắc đạt 17041,24 triệu đồng và tăng 11,99 % so với năm 2004
Dự kiến vào năm 2006, lượng tiêu thụ sẽ tăng trưởng 18% so với năm 2005, đạt khoảng 20.000 tỷ đồng Các tỉnh như Hà Tây, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Hải Dương và Quảng Ninh có mức tiêu thụ cao hơn các tỉnh khác trong khu vực miền Bắc, thể hiện thị trường tiềm năng lớn cần được khai thác hiệu quả Thị trường miền Trung được coi là dễ tính hơn, và trong những năm gần đây, công ty đã tập trung phát triển thị trường này, đặc biệt là sản phẩm bia hơi Việt Hà, đã có mặt và chiếm lĩnh thị trường ở các tỉnh như Đà Nẵng, Nghệ An, Quảng Bình, với doanh thu hàng năm tăng đều đặn.
2004 doanh thu tiêu thụ đạt 6841,15 triệu đồng và tăng 4,68% so với năm
2003 Năm 2005 doanh thu tiêu thụ đạt 9948,53 triệu đồng và tăng 38,92 % so với năm 2004.Dự kiến doanh thu tiêu thụ còn tăng cao trong những năm tới
2.Thực trạng các hoạt động hỗ trợ tiêu thụ tại công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà:
Thực trạng công tác nghiên cứu thị trường
Phòng Marketing và Bán hàng của công ty, gồm 15 nhân viên, chịu trách nhiệm nghiên cứu thị trường nhằm phân tích các xu hướng và nhu cầu khách hàng Để nâng cao hiệu quả công việc, phòng đã phân chia nhiệm vụ cho các nhân viên thị trường, mỗi người phụ trách một khu vực thị trường cụ thể Việc này giúp công ty hiểu rõ hơn về đặc điểm và hành vi tiêu dùng của từng khu vực, từ đó đưa ra chiến lược tiếp thị phù hợp Nghiên cứu thị trường đều đặn là chìa khóa để cập nhật thông tin cạnh tranh và tối ưu hóa hoạt động bán hàng.
Khu vực thuộc các tỉnh : Hà tây; Hà nam; Nam định; Thái bình; Ninh bình
Khu vực thuộc các tỉnh Thanh hoá và các tỉnh miền trung
Khu vực các tỉnh Tây bắc
Khu vực đông bắc gồm: Hải dương; Hải phòng; Quảng ninh
Các nhân viên thu thập thông tin về đối thủ cạnh tranh trong khu vực quản lý để nắm bắt xu hướng thị trường và cập nhật dữ liệu chính xác về hoạt động của đối thủ Họ còn theo dõi sự biến động về sản lượng tiêu thụ thực tế cũng như khả năng tiêu thụ tại thị trường đó, từ đó đưa ra các chiến lược phù hợp để nâng cao hiệu quả kinh doanh và duy trì lợi thế cạnh tranh.
Nhân viên thị trường thu thập thông tin về đặc điểm khách hàng như thói quen tiêu dùng, khả năng thu nhập và phản hồi về chất lượng sản phẩm Việc này được thực hiện qua quan sát trực tiếp tại các cửa hàng bia hơi Việt Hà, thông qua các chủ cửa hàng và nhân viên bán hàng Thông tin này giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu và hành vi tiêu dùng của khách hàng để xây dựng chiến lược marketing hiệu quả.
Thông tin từ phòng Marketing được tổng hợp để báo cáo lãnh đạo công ty nhằm hỗ trợ quá trình ra quyết định chiến lược Tuy nhiên, hoạt động Marketing tại Việt Hà cho thấy việc thu thập và xử lý dữ liệu thị trường còn mang tính cảm tính và chưa đảm bảo tính khoa học Độ chính xác của thông tin còn hạn chế do phụ thuộc vào trình độ của nhân viên bán hàng tại các đại lý, những người này chưa được đào tạo chuyên môn phù hợp Vì vậy, cần cải thiện quy trình thu thập dữ liệu để nâng cao độ tin cậy và hiệu quả trong chiến dịch marketing của công ty.
Thực trạng chính sách giá tiêu thụ sản phẩm
Mục tiêu hàng đầu của công ty là không ngừng gia tăng lợi nhuận nhằm đảm bảo tương lai phát triển bền vững trên thị trường Tuy nhiên, việc cân bằng giữa lợi nhuận và các hoạt động mở rộng thị trường tạo ra những thách thức, đặc biệt khi tăng lợi nhuận yêu cầu đẩy giá bán cao trong khi mở rộng thị trường lại cần tăng chi phí marketing và giảm giá bán Để đạt được sự cân đối và tối ưu hóa lợi nhuận, công ty cần phải tìm ra các giải pháp chiến lược phù hợp để giải quyết mâu thuẫn này một cách linh hoạt và hiệu quả.
Mục tiêu thứ hai là tăng thị phần, trong đó chất lượng sản phẩm là yếu tố chủ đạo để cạnh tranh Bia hơi Việt Hà, mặc dù có chất lượng cao tại Việt Nam, đang đối mặt với sự cạnh tranh về chất lượng từ bia hơi Hà Nội và cạnh tranh về giá từ các loại bia hơi do các xưởng bia tư nhân sản xuất Công ty đặt mục tiêu chiếm cảm tình khách hàng thông qua tiêu chuẩn chất lượng, bằng cách thể hiện rằng giá cao phản ánh chất lượng cao của sản phẩm và giúp định vị thương hiệu trên thị trường.
Mức giá cần được xác định phù hợp để đảm bảo bù đắp đầy đủ chi phí sản xuất, phân phối và tiêu thụ, đồng thời đảm bảo lợi nhuận cho doanh nghiệp Trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, các chi phí chủ yếu bao gồm các khoản về nguyên vật liệu, nhân công, vận chuyển và các chi phí hoạt động khác Việc xác định giá bán phù hợp giúp tối ưu hóa lợi nhuận và duy trì cạnh tranh trên thị trường.
- Chi phí nguyên liệu năng lượng
- Khấu hao tài sản cố định
+ Gộp chung thành giá thành: 28% doanh thu
- Chi phí Marketing 12% doanh thu
- Thuế tiêu thụ đặc biệt: 30 % doanh thu
- Lợi nhuận dự tính: 13% doanh thu
Để xây dựng mức giá phù hợp, Công ty dựa trên phân tích giá cả và chất lượng sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh Các đối thủ lớn như Bia hơi Hà Nội, bia Anchor và một số thương hiệu bia tươi khác có giá cao, trong khi sản phẩm của Công ty vẫn giữ mức giá thấp hơn so với Bia hơi Hà Nội nhưng cao hơn các xưởng bia tư nhân Sự khác biệt về thuộc tính, hương vị và cảm giác của sản phẩm là yếu tố chính ảnh hưởng đến mức độ hấp dẫn của sản phẩm trên thị trường Do đó, công ty điều chỉnh giá phù hợp với vị trí cạnh tranh của mình để duy trì sức hấp dẫn và cạnh tranh hiệu quả.
Bảng 15: Giá bán sản phẩm bia hơi của công ty Việt Hà và công ty bia Hà
Nội từ 2002 – 2005 Đơn vị tính: đồng/lít
Sản phẩm Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005
( Nguồn: Phòng Marketing và bán hàng)
Việc quyết định giá bán sản phẩm là bước quan trọng mà ban lãnh đạo công ty phải phê duyệt trong kỳ họp cuối năm tài chính Mức giá được thông qua sẽ áp dụng suốt cả năm tiếp theo, đảm bảo sự thống nhất và dự đoán doanh thu ổn định Trong những trường hợp đặc biệt, giám đốc công ty có thể linh hoạt điều chỉnh giá để phù hợp với thị trường hoặc các yếu tố tác động khác.
Công ty chú trọng áp dụng chính sách giá mềm dẻo và linh hoạt nhằm kích thích tiêu thụ sản phẩm hiệu quả, đặc biệt trong các thời điểm khó khăn Chiết khấu là công cụ quan trọng giúp giảm bớt tồn kho mà không cần giảm giá chính thức, từ đó duy trì hình ảnh thương hiệu Công ty có thể chuyển trực tiếp các chương trình chiết khấu cho người tiêu dùng hoặc các thành viên trong kênh phân phối, góp phần thúc đẩy doanh số linh hoạt và hiệu quả hơn.
Bảng 16: Giá bán bia hơi Việt Hà theo khối lượng mua trong tháng của các đại lý Đơn vị tính:đồng/lít
Khối lượng mua Tháng 1- 3 Tháng 4 - 9 Tháng10-12
Thực trạng hệ thống phân phối sản phẩm của công ty
Công ty thực hiện hai hình thức bán hàng chính là tổ chức quầy giới thiệu sản phẩm nhằm tiếp cận trực tiếp khách hàng, và bán buôn cho các hộ gia đình làm đại lý Bia Việt Hà để mở rộng mạng lưới phân phối Quá trình này được sơ đồ hoá nhằm tối ưu hóa hiệu quả bán hàng và nâng cao sự hiện diện của thương hiệu trên thị trường.
Sơ đồ 3: Hệ thống kênh phân phối sản phẩm của Công ty Bia Việt Hà đại lý
Người tiêu dùng cuối cùng Nhà sản xuất
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
Công ty áp dụng chính sách kết hợp các điểm nhỏ tiêu thụ dưới 100 lít/ngày thành các điểm lớn để giải quyết vấn đề về mặt bằng cung cấp Trong đó, Quận Hai Bà Trưng là khu vực có số điểm tập trung đông nhất, lên tới khoảng 200 điểm, còn các quận khác chiếm tỷ lệ nhỏ hơn.
Quận Hoàn Kiếm có khoảng 40 điểm
Quận Đống Đa có khoảng 60 điểm
Quận Ba Đình có khoảng 14 điểm
Hoàng mai - Thanh Trì có khoảng 60 điểm
Gia lâm có khoảng 40 điểm
Thanh Xuân có khoảng 20 điểm
Cầu giấy có khoảng 40 điểm
Tây Hồ có khoảng 6 điểm
Trung bình mỗi điểm tiêu thụ 70 lít/ngày Hộ tiêu thụ lớn nhất của Bia Việt
Trong mùa đông, nguồn nước của công ty đạt tới 300 lít mỗi ngày, trong khi vào mùa hè, lượng nước tăng lên đến 600 lít mỗi ngày Hiện tại, chỉ còn duy nhất một quầy giới thiệu sản phẩm tại địa chỉ 493 Trương Định, Hà Nội, với chức năng chính là giới thiệu các sản phẩm của công ty và thu nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng.
Còn ở các tỉnh trung bình có khoảng 10 đại lý/ tỉnh và bình quân mỗi đại lý tiêu thụ khoảng 100 lít/ ngày
Công ty sử dụng phương thức tiêu thụ hỗn hợp để tối ưu hóa doanh thu Một phần, công ty bán sản phẩm trực tiếp cho khách hàng lớn và khách hàng thường xuyên, trong đó các hộ gia đình đóng vai trò làm đại lý Đồng thời, công ty cũng mở các quán bia dành cho người tiêu dùng cuối cùng nhằm giới thiệu và thúc đẩy sản phẩm một cách hiệu quả.
Hiện nay, công ty chủ yếu bán sản phẩm cho các hộ kinh doanh đã ký hợp đồng thường xuyên để họ phân phối tới người tiêu dùng Phương thức bán hàng trực tiếp vẫn có hiệu quả, nhưng công ty chỉ duy trì một địa điểm để bán và giới thiệu sản phẩm nhằm tập trung nguồn lực và nâng cao trải nghiệm khách hàng Điều này giúp tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ hơn trên thị trường.
Hình thức tổ chức các quầy giới thiệu sản phẩm của Công ty mang lại hiệu quả khá cao, sản lượng bán ra tương đối nhiều:
Bảng 17: Kết quả tiêu thụ 6 tháng đầu năm 2005 và 2006 tại cửa hàng 493 Trương Định Tháng Năm 2005 ( lí t) Năm 2006 ( lít ) Năm 2006/2005 (%)
Trong 6 tháng đầu năm 2006, doanh số tại các cửa hàng tiêu thụ tăng hơn 2,13 lần so với cùng kỳ năm 2005, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của thị trường Hộ kinh doanh mua và bán sản phẩm với lợi nhuận từ 900-1500 đồng/lít, trong khi các công ty chỉ đạt lợi nhuận từ 200-600 đồng/lít, giúp tạo việc làm, đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm giá thành và tăng lợi nhuận Tuy nhiên, phương thức này còn thiếu linh hoạt do phụ thuộc vào địa điểm bán hàng và phương thức vận chuyển, điều mà hộ gia đình có thể tận dụng dễ dàng hơn Hiện nay, chỉ còn duy trì một cửa hàng tại 493 Trương Định – Hà Nội và Công ty chủ yếu áp dụng hình thức bán buôn trực tiếp tới hộ gia đình, yêu cầu khách hàng đăng ký mua hàng trực tiếp tại công ty và mua hàng liên tục.
Công ty điều chỉnh các biện pháp phù hợp với đặc điểm tiêu thụ theo từng mùa và thời tiết để đảm bảo khách hàng không phải lo lắng về sản phẩm Đây còn giúp tạo thế chủ động trong quá trình sản xuất, đặc biệt khi hầu hết người mua bỏ bia vào buổi sáng và thống kê tiêu thụ vào khoảng 10h hàng ngày Trong mùa đông và mùa hè, khách hàng có thể đăng ký trước số lượng mua dự kiến, giúp cân đối nguồn cung phù hợp với nhu cầu thực tế.
Trong ngành kinh doanh, khi mùa đông có hộ tiêu thụ mua hàng nhiều hơn, công ty sẽ áp dụng chính sách nhân hệ số và ưu tiên cung cấp số lượng lớn hơn trong mùa hè Chính sách này không được ghi thành văn bản mà dựa trên thỏa thuận tự nguyện giữa công ty và khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho việc thiết lập và duy trì mối quan hệ hợp tác lâu dài.
Dựa trên các số liệu đã phân tích, có thể rút ra nhận định lạc quan về thị trường của Công ty, thể hiện qua sự mở rộng về dung lượng thị trường mà công ty chiếm lĩnh Trong những năm qua, số điểm tiêu thụ tăng đáng kể, cùng với sự gia tăng rõ rệt của sản lượng tiêu thụ tại từng điểm, cho thấy công ty đã phát triển thị trường theo cả chiều rộng lẫn chiều sâu Sự tăng số điểm tiêu thụ cho thấy thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty đã mở rộng ra diện rộng, trong khi sự gia tăng lượng khách hàng tại mỗi điểm thể hiện sự tin cậy và mong muốn tiêu thụ nhiều hơn từ phía khách hàng, minh chứng cho việc khai thác thị trường theo chiều sâu mang lại hiệu quả tích cực.
Năm 2006, Công ty đã nhận gần 100 đơn đăng ký trở thành hộ gia đình tiêu thụ bia Việt Hà, phản ánh thành công của chiến lược mở rộng thị trường và thu hút khách hàng của doanh nghiệp Đây là kết quả rõ rệt của các hoạt động marketing hiệu quả nhằm tăng cường nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số bán hàng Việc tăng lượng đơn đăng ký cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của công ty trên thị trường bia Việt Nam, đồng thời khẳng định vị thế của Việt Hà trong ngành.
Công tác lập kế hoạch tiêu thụ
Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm là quá trình dự đoán số lượng sản phẩm sẽ được sản xuất và tiêu thụ trong kỳ kế hoạch, bao gồm đơn giá và doanh thu dự kiến, giúp doanh nghiệp chủ động tổ chức sản xuất và tiêu thụ Việc lập kế hoạch tiêu thụ có vai trò quan trọng trong việc định hướng sản xuất, đặc biệt khi nền kinh tế thị trường yêu cầu doanh nghiệp tự chủ trong hoạt động bán hàng Nếu kế hoạch tiêu thụ không chặt chẽ, sẽ gây ra khó khăn trong tiêu thụ do sự chênh lệch cung cầu Thêm vào đó, kế hoạch tiêu thụ phản ánh khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường, giúp các nhà quản trị theo dõi biến động thị trường, điều chỉnh hoạt động sản xuất, cung ứng nguyên liệu và lao động một cách hiệu quả.
Việc lập kế hoạch tiêu thụ chính xác là yếu tố then chốt, đòi hỏi khả năng phân tích và dự báo nhu cầu thị trường của các cán bộ chuyên trách Kế hoạch chính xác giúp cân đối mọi chỉ tiêu của doanh nghiệp một cách đồng đều, tránh tình trạng hụt hẫng hay bỡ ngỡ do chênh lệch lớn giữa kế hoạch và thực tế.
Lập kế hoạch đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập mối quan hệ tiêu thụ với thị trường, giúp doanh nghiệp chủ động ký kết hợp đồng với khách hàng Ngoài ra, kế hoạch còn là nền tảng để phát triển sản xuất một cách bài bản và hiệu quả.
Trong những năm gần đây, công ty đã nhận thức rõ vai trò quan trọng của quá trình lập kế hoạch tiêu thụ để đảm bảo sự phát triển bền vững Thông thường, đến cuối quý III, công ty sẽ xây dựng kế hoạch tiêu thụ nhằm phục vụ cho các mục tiêu tài chính cuối năm Việc lập kế hoạch tiêu thụ đúng thời điểm giúp doanh nghiệp có chiến lược rõ ràng, tối ưu hóa doanh thu và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.
Nhận thấy tầm quan trọng của việc lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, công ty đã lựa chọn phương pháp phù hợp để đảm bảo hiệu quả trong hoạt động kinh doanh Việc lập kế hoạch tiêu thụ giúp dự đoán nhu cầu thị trường, tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao doanh số bán hàng Chọn phương pháp phù hợp là chiến lược then chốt để đạt được mục tiêu tăng trưởng bền vững và cạnh tranh hiệu quả trên thị trường.
Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của công ty được xây dựng dựa trên phân tích chính xác về tình hình tiêu thụ thực tế từ các năm trước, đặc biệt là năm gần nhất Việc căn cứ vào dữ liệu thực tế giúp đảm bảo tính khả thi và chính xác của kế hoạch, từ đó thúc đẩy hiệu quả kinh doanh Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khảo sát và đánh giá các số liệu tiêu thụ cũ để dự báo chính xác nhu cầu thị trường trong tương lai.
Bảng 18: Kế hoạch tiêu thụ bia hơi của công ty Việt Hà năm 2004 - 2006
Năm 2005 Diễn giải Đơn vị tính
( Nguồn : Phòng Marketing và bán hàng )
Kế hoạch tiêu thụ bia hơi hàng tháng được xây dựng dựa trên kế hoạch tiêu thụ cả năm và được điều chỉnh phù hợp với diễn biến thực tế từng tháng, do bia hơi có đặc tính mùa vụ cao Năm 2006, tổng sản lượng tiêu thụ dự kiến của công ty sẽ đạt khoảng 14 triệu lít bia hơi, với kế hoạch phân bổ cụ thể theo từng quý và tháng để đảm bảo phù hợp với xu hướng thị trường và khả năng tiêu thụ thực tế.
Bảng 19: Kế hoạch Sản lượng bia hơi tiêu thụ theo quí năm 2006
Sản lượng tiêu thụ (triệu lít) 2,7 4,2 4,1 3,0
( Nguồn: Phòng Marketing và bán hàng )
Bảng 20 : Kê hoạch sản lượng bia hơi tiêu thụ theo tháng năm 2006
Sản lượng tiêu thụ (1000 lít) 860 890 950 1300 1450 1450 1450 1450 1200 1100 960 940
( Nguồn: Phòng Marketing và bán hàng )
Thực trạng hoạt động quảng cáo, khuyến mại
Hoạt động kích thích tiêu thụ do Công ty quản lý nhằm giới thiệu sản phẩm bia và hình ảnh của Công ty tới người tiêu dùng thông qua các chương trình quảng cáo, khuyến mãi, tài trợ hoạt động văn hóa xã hội Mặc dù các hoạt động này có tác động tích cực đến doanh số, thực tế còn nhiều hạn chế trong công tác khuyếch trương sản phẩm Các chương trình khuyến mãi triển khai hàng năm ảnh hưởng lớn đến tình hình tiêu thụ, nhưng Công ty chưa quan tâm đúng mức đến việc tận dụng tối đa các hình thức và mục tiêu của chúng để mang lại hiệu quả lâu dài hoặc tức thời Việc phân tích cụ thể kết quả tiêu thụ trong quá trình thực hiện các chiến dịch khuyến mãi sẽ làm nổi bật các tác động tích cực của hoạt động này đối với doanh số và hình ảnh thương hiệu.
Hiện nay Công ty Việt Hà đang sử dụng một số loại biển quảng cáo như: biển làm bằng mica, sắt, các băng cờ
Bảng 21:Các loại biển quảng cáo Công ty SXKD đầu tư và dịch vụ Việt Hà đang sử dụng
Chất liệu các biển quảng cáo gồm vải, da biển, mica, biển sắt treo và biển sắt đứng, với kích thước tiêu chuẩn là 0,6 x 2,4 mét Đây là hình thức quảng cáo duy nhất mà công ty hiện đang áp dụng, trong khi các hình thức khác như quảng cáo truyền hình, tài trợ hoạt động giải trí và văn hoá-xã hội, hay panô tấm lớn vẫn chưa được khai thác.
Chi phí cho hoạt động quảng cáo của công ty được mô tả bằng số liệu dưới đây
Bảng 22 : Chi phí quảng cáo của Công ty Việt Hà
Chi phí quảng cáo Triệu đồng 385 496 555
Chi phí quảng cáo so với doanh thu % 0,8 0,96 1
Lợi nhuận so với chi phí quảng cáo % 5,24 9,33 12,94
( Nguồn: Phòng Maketing và bán hàng )
Với số liệu về chi phí cho hoạt động quảng cáo của công ty như trên cho thấy :
- Công ty chưa quan tâm đúng mức tới hoạt động quảng cáo.
Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty Việt Hà
Trong giai đoạn từ năm 2003 đến năm 2005, doanh thu tiêu thụ sản phẩm đã tăng 12% so với năm 2004 Tuy nhiên, mức tăng này không đạt được kỳ vọng khi so sánh với mức tăng doanh thu, cho thấy hoạt động quảng cáo hiện tại không đem lại hiệu quả như mong đợi Điều này nhấn mạnh sự cần thiết phải đánh giá lại chiến lược marketing nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.
3 Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm tại công ty Việt Hà 3.1 Thành tựu:
502 Bad GatewayUnable to reach the origin service The service may be down or it may not be responding to traffic from cloudflared
502 Bad GatewayUnable to reach the origin service The service may be down or it may not be responding to traffic from cloudflared
502 Bad GatewayUnable to reach the origin service The service may be down or it may not be responding to traffic from cloudflared
502 Bad GatewayUnable to reach the origin service The service may be down or it may not be responding to traffic from cloudflared
3.2 Những hạn chế và nguyên nhân cần giải quyết:
Trong những năm qua, Công ty đã đạt được nhiều thành tựu nhưng vẫn đối mặt với những khó khăn về thị trường Tồn tại lớn nhất là khối lượng sản phẩm tiêu thụ thực tế không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường, dẫn đến thất thoát nguồn lợi nhuận đáng kể Tuy nhiên, qua công tác hạch toán quá trình sản xuất – kinh doanh, kết quả cho thấy công ty vẫn duy trì hoạt động kinh doanh có hiệu quả.
Tồn tại thứ hai là mặt bằng cung cấp sản phẩm của Công ty (hiện nay ở
Không gian tại địa chỉ 254 Minh Khai quá nhỏ hẹp, đặc biệt vào những ngày hè nóng nực khi lượng khách hàng đến Công ty tăng đột biến Điều này dẫn đến tình trạng lộn xộn, gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường làm việc của công ty.
Những nguyên nhân gây nên tồn tại trên là do:
Nguyên nhân chính là công tác điều tra và nghiên cứu nhu cầu thị trường chưa được quan tâm đúng mức, dẫn đến thiếu dữ liệu chính xác để đưa ra quyết định Việc nghiên cứu thị trường cần dựa trên cơ sở các thông tin được thu thập thường xuyên và liên tục để nâng cao hiệu quả kinh doanh Tuy nhiên, trong lĩnh vực này vẫn còn nhiều hạn chế khiến cho quá trình phân tích và dự báo không chính xác, gây ảnh hưởng đến chiến lược phát triển của doanh nghiệp.
Công ty mới chỉ tiến hành nghiên cứu thị trường sơ sài, thường dựa vào cảm tính thay vì thu thập dữ liệu thực tế về giá cả và chất lượng sản phẩm đối thủ cạnh tranh Điều này khiến công ty thiếu các biện pháp xử lý kịp thời trong các tình huống cạnh tranh và bỏ lỡ cơ hội hợp tác kinh doanh Công tác nghiên cứu thị trường chưa được chú trọng, dẫn đến kết quả tiêu thụ và mở rộng thị trường không đạt mong đợi Ngoài ra, do hạn chế này, nhiều nguồn lực của công ty, như nhân viên có khả năng giới thiệu sản phẩm và thu hút khách hàng, vẫn chưa được khai thác hiệu quả.
Nguyên nhân chính gây ra các vấn đề về giá cả của công ty là do bộ phận nghiên cứu thị trường gần như không hoạt động chính thức và các quầy giới thiệu sản phẩm được tổ chức một cách hạn chế, dẫn đến thiếu thông tin về giá cả Hiện công ty không có khả năng kiểm soát giá, khiến khách hàng ở xa phải tự vận chuyển hàng hóa và phải tính thêm chi phí, đồng thời nhiều khách hàng tự ý nâng giá bán, gây ấn tượng xấu về uy tín và hình ảnh sản phẩm của công ty.
Nguyên nhân thứ ba gây ra khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm là do công tác hỗ trợ tiêu thụ vẫn chưa được công ty quan tâm đúng mức Việc thiếu các hoạt động hỗ trợ hiệu quả ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiêu thụ sản phẩm trên thị trường Để nâng cao hiệu quả tiêu thụ, công ty cần tập trung đầu tư và phát triển các chương trình hỗ trợ tiêu thụ phù hợp, nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng và mở rộng thị trường.
Nguyên nhân chính khiến chiến dịch quảng cáo thất bại là do ngân sách chi cho quảng cáo quá hạn chế Các hình thức quảng cáo nhàm chán, nghèo nàn, chủ yếu chỉ dựa vào biển quảng cáo tốn kém nhưng ít hiệu quả Đối với sản phẩm chưa xây dựng uy tín cao, cần đẩy mạnh đa dạng hóa các hình thức quảng cáo phong phú để thu hút sự chú ý của khách hàng Tuy nhiên, thực tế công ty chưa nghiên cứu kỹ vấn đề này và chưa đầu tư đủ nguồn lực để nâng cao hiệu quả quảng cáo.
Trước đây, hình thức bán hàng qua bộ phận giới thiệu sản phẩm rất hiệu quả, nhưng hiện nay đã bị thu hẹp lại, gây ảnh hưởng đến doanh số và thu thập thông tin khách hàng Trong những ngày hè nóng, lượng khách mua hàng đông đúc khiến quá trình thanh toán và giao hàng gặp trở ngại, khách hàng phải chờ đợi lâu hơn Đối với các đại lý ở xa, việc vận chuyển hàng hóa cũng ngày càng gặp nhiều khó khăn hơn, ảnh hưởng đến hiệu quả bán hàng Một nguyên nhân chính khác là sự không phù hợp của hệ thống kênh phân phối hiện tại của công ty với đặc điểm kinh doanh và thị trường mục tiêu Việc tổ chức hình thức bán hàng hợp lý sẽ giúp tăng doanh thu, nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hoá hoạt động thu thập thông tin khách hàng.
Hệ thống kênh phân phối là một trong những thách thức lớn đối với Công ty, khi ban lãnh đạo chưa nhận thức đúng tầm quan trọng của nó Thực tế tiêu thụ của bia Việt Hà luôn thấp hơn kế hoạch đề ra, dù số lượng đại lý và điểm bán hàng trong kênh phân phối khá lớn nhưng không đồng đều, tạo ra những khoảng trống trên thị trường Điều này cho thấy còn nhiều cơ hội mở rộng thị phần cho bia Việt Hà, tuy nhiên hiệu quả hiện tại chưa tối đa, ảnh hưởng đáng kể đến khả năng mở rộng sản xuất và nâng cao thu nhập của cán bộ công nhân viên.