Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon... Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay , rất thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian.. Nguyên liệu: Muối, đường, hạ
Trang 1Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon
Trang 2Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay , rất thơm ngon
mà lại không mất nhiều thời gian
Nguyên liệu:
Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
Các bước thực hiện:
1 Thịt xay hoặc thái mỏng đều ngon
Hành thái sợi
Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành vào xào cho đến khi hành vàng, cho thịt vào đảo đều cho săn lại
Trang 32 Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn
có thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng xay nát quá mất ngon, thêm một muỗng súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm
Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất ngon