- Cho nấm, hành lá, và ớt xắt nhỏ vào phần thịt xay rồi trộn đều... - Bào bỏ vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành từng lát thật mỏng... - Tiếp theo, cho phần cải đã xắt vào nước sôi luộc sơ
Trang 1Thịt cuộn lạ miệng cho
bữa tối
Trang 2Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 củ cải trắng lớn
- 200g thịt lợn xay
- 30g nấm hương
- 1 trái ớt sừng trâu
- 1 cọng hành lá
- Gừng băm nhỏ
- Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu
Đến phần hành động này >:D<:
Trang 3- Rửa sạch ớt, nấm và hành
lá, sau đó băm nhỏ
Trang 4- Cho nấm, hành lá, và ớt xắt nhỏ vào phần thịt xay rồi trộn đều
Trang 5- Tiếp tục cho muối, gừng và
1 muỗng canh
xì dầu vào trộn đều
Trang 6- Bào bỏ vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành từng lát thật mỏng
Trang 7- Tiếp theo, cho phần cải đã xắt vào nước sôi luộc sơ rồi nhúng qua nước lạnh Sau
đó, mình vớt cải ra để ráo
Trang 8- Cho thịt vào miếng
củ cải rồi cuộn lại, độ
ẩm trong thịt sẽ cố định miếng cải Sau đó, mình đặt các cuốn vừa làm lên đĩa
Trang 9- Đặt đĩa lên nồi nước rồi hấp cách thủy
Trang 10nồi sôi, mình hấp thêm khoảng 7-8 phút nữa
Trang 11- Trong một nồi khác, cho 1
muỗng canh
xì dầu và bột ngô pha với một ít nước Nếu thích ăn cay, các bạn có thể cho chút
ớt băm vào nữa nhé!
- Sau khi củ cải cuộn
Trang 12ra đĩa và rưới nước sốt lên là hoàn thành rồi đó!
Món thịt cuộn rau cải thơm ngon của chúng mình đã sẵn sàng rồi này!
Trang 13nhé!
Trang 14là hấp dẫn quá đi!