Bò xào thơm... Bò xào thơm lạ miệng, mời các bạn thử thay đỗi khẩu vị nhé.. Nguyên liệu: 200g thịt bò bắp hoa Nửa trái thơm dứa Sa băm Cách làm:... Bắp hoa, thơm cắt miếng vừa ăn.. 1, 2
Trang 1
Bò xào thơm
Trang 2
Bò xào thơm lạ miệng, mời các bạn thử thay đỗi khẩu vị nhé
Nguyên liệu:
200g thịt bò bắp hoa
Nửa trái thơm (dứa)
Sa băm
Cách làm:
Trang 3
Bắp hoa, thơm cắt miếng vừa ăn (1), (2)
Phi thơm sả băm, cho bắp hoa vào xào, nêm l muỗng café nước măm, nửa muỗng café đường, xào cho thịt săn lại, trút ra đĩa (3)
Phi thơm một ít sả băm, cho thơm vào xào sơ, nêm một ít đường, nước măm,
cho bắp bò đã xào săn vào đảo đêu, tat bép
Don kèm đĩa nước măm ớt ăn với cơm trăng nhé
Trang 4bis
Mách nhỏ: Thơm làm cho thịt mềm, do đó nếu chọn thịt bò bắp khi xào sẽ
không bị nát, thịt dai dai đòn dòn do bắp có gân
Nếu thích thịt mềm có thể chọn nạc bò nhưng đừng xào thịt với thơm lâu,
thịt sẽ mềm quá, nát không ngon
Chúc các bạn ngon miệng!