Canh cải thảo kiểu mới ngon lắm nhé docx

Canh cải thảo kiểu mới ngon lắm nhé Món canh này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn... Ngâm miến trong nước lạnh cho mềm.. Bước 2: Cho nồi lên bếp với chút dầu ăn

Canh cải thảo kiểu mới

ngon lắm nhé

Món canh này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn

Nguyên liệu gồm có:

2 lá cải thảo

30g bacon (thịt heo muối xông khói)

30g miến hoặc bún tàu 1/2 củ cà rốt

1 quả trứng

1 nhánh tỏi Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Bước 1:

Cải thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm - 2cm

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi

Ngâm miến trong nước lạnh cho mềm

Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm

Tỏi lột vỏ, băm nhỏ

Bước 2:

Cho nồi lên bếp với chút dầu ăn rồi thêm tỏi vào phi thơm

Thêm cà rốt và bacon vào đảo

sơ rồi thêm 600ml nước

Bước 3:

Rửa sạch miến đã ngâm, vớt ra

để trong rổ cho ráo

Bước 4:

Nước trong nồi sôi bạn nêm muối, bột nêm cho vừa ăn rồi thêm cải thảo và miến vào,

nấu chín rồi tắt bếp

Bước 5:

Trứng luộc lòng đào

Múc canh ra bát, thêm trứng

và hành lá, dùng nóng

Với những nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh bạn vẫn có thể chế biến một món canh đơn giản, ngon miệng, đậm đà mà đủ chất Món canh này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!