Thịt cuộn salad khoai tây pot

Món này sẽ rất thích hợp cho những bữa tiệc buffet nho nhỏ giữa gia đình bạn và bạn bè đấy!... 2 muỗng canh rượu Mirin e 1⁄2 muỗng cà phê đường e 1⁄2 muỗng cà phê gừng, băm nhỏ Các bước

Thịt cuộn salad khoai tây

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

20 phút

Hương vị lạ từ món ăn sẽ khiến bạn thích thú vô cùng Món này sẽ rất thích hợp cho những bữa tiệc buffet nho nhỏ giữa gia đình bạn và bạn bè đấy!

Nguyên liệu:

Nhân

e - 150g thịt lợn thái lát mỏng

e 1⁄4 chén bột ngô

e _ 1-2 muỗng canh dầu vừng

Gia vị làm nước xốt

e« 2 muỗng canh xì dầu

e 2 muỗng canh rượu Mirin

e 1⁄2 muỗng cà phê đường

e 1⁄2 muỗng cà phê gừng, băm nhỏ

Các bước thực hiện:

1

Cho salad khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại

Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn

Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào chảo lớn và làm nóng Nhẹ nhàng đặt các miếng thịt cuốn và

rán vàng nâu các mặt Thêm 1 muỗng canh dầu vừng để thịt chín nhanh hơn và tránh cho

khoai tây bị bung ra ở hai đầu thịt

2

Khi các miếng thịt cuộn đã vàng đều các mặt, đậy vung lại và nấu thịt trong vòng 3 phút với lửa

nhỏ

Cho nước xốt vào chảo, xoay các miếng thịt cho ngắm đều nước xót Bày thịt cuộn salad khoai tây ra đĩa rồi dùng ngay khi đang nóng nhé