Salad khoai tây kiểu Đức doc

Salad khoai tây kiểu Đức Mức độ: Trung bình... Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món salad này có hương vị rất tuyệt vời, không chỉ đơn thuần là vị chua hơi ngọt như các loại salad t

Salad khoai tây kiểu Đức

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

15 phút

Món salad này có hương vị rất tuyệt vời, không chỉ đơn thuần là vị chua hơi ngọt như các loại salad trộn dầu dấm khác

Nguyên liệu:

 6 dải thịt xông khói

 1 quả trứng luộc, thái lát

 3 cup khoai tây luộc thái miếng nhỏ

 1.5 tbs đường, 1/2 tbs bột ngô

 1/4 tsp muối, 1/6 cup (40ml) dấm

 90ml nước lọc

 1 tbs hành lá thái nhỏ

 Rau mùi để trang trí

Các bước thực hiện:

1

Cắt nhỏ 3 dải thịt xông khói, 3 dải để nguyên Tất cả cho vào chảo rán đến khi thịt chín vàng nâu thì gắp ra 3 dải thịt nguyên ra để riêng

Trộn chung đường, bột ngô, muối, dấm, nước lọc rồi đổ từ từ vào chảo rán cùng với những miếng thịt nhỏ, quấy liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại

2

Cho khoai tây đã luộc chín và trứng luộc thái lát vào bát, rưới hỗn hợp xốt nóng ở trên lên, cho hành lá vào và trộn nhẹ nhàng cho đều

Dùng rau mùi và miếng thịt bacon to để trang trí cho món salad