Salad khoai tây hấp dẫn pot

Salad khoai tây hấp dẫn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món salad này rất thích hợp với những chuyến dã ngoại, món ăn rất hấp dẫn với mùi thơm nhẹ của thịt ham.

Salad khoai tây hấp dẫn

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

20 phút

Món salad này rất thích hợp với những chuyến dã ngoại, món ăn rất hấp dẫn với mùi thơm nhẹ của thịt ham Bạn nên chọn khoai tây nhỏ, mỏng vỏ và còn mới

Nguyên liệu:

 1kg khoai tây nhỏ loại ngon

 1 cup cần tây, xắt

 100g thịt ham xông khói, xắt sợi

 1/4 cup ngò tây tươi, xắt

 2 muỗng ăn hành tím, xắt

 2 muỗng ăn bạc hà (rau thơm) tươi, xắt

 3/4 cup nước sữa không béo

 1 muỗng ăn nước chanh

 1 muỗng ăn dầu đậu phộng

 1/2 muỗng cà phê muối

 Tiêu mới xay, vừa ăn

 2 cái trứng gà luộc thật chín, lột vỏ, xắt

Các bước thực hiện:

1

Cho khoai tây vào nồi lớn, đổ ngập nước, nhiệt cao vừa cho sôi Giảm nhiệt, đậy nắp còn hở một chút, cho đến khi khoai mềm, khoảng 12-20 phút tuỳ theo cỡ khoai Chắt và để ráo nước

15 phút

Khi khoai nguội có thể cầm được thì cắn thử da khoai coi còn cứng và đắng không Nếu không thì cứ để nguyên da khoai Cắt khoai thành miếng vừa ăn và cho vào tô trộn salad

2

Thêm cần tây, thịt ham, ngò tây, vào khoai Xốc cho đều Thêm nước sữa, nước chanh, dầu, muối và tiêu Trộn đều

Trộn nhẹ trứng vào Ăn ở nhiệt độ phòng hay làm lạnh