Khi nào gần ăn rưới nước mắm lên dưa leo trộn đều.
Trang 1Dưa leo bóp xổi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Dưa leo bóp xổi là môt món ăn có vị chua, ngọt ăn kèm với những món thịt luộc, kho sẽ không bị ngán
Nguyên liệu:
1/2 kg dưa leo
Trang 2 1 muỗng cà phê rau quế cắt nhỏ
1 trái ớt lớn cắt sợi
1/2 muỗng cà phê ớt tỏi giã nhỏ
Nước mắm + đường + chanh
Các bước thực hiện:
1
Dưa leo rửa sạch để nguyên vỏ, xẻ dọc lấy sạch ruột, cắt ngang làm hai, bào mỏng theo chiều đứng của trái dưa, bày dưa ra dĩa
để rau quế và ớt cắt sợi lên
2
Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt trái chanh vào chén, khuấy đều Khi nào gần ăn rưới nước mắm lên dưa leo trộn đều