Các món ăn chế biễn từ hoa kim châm được nhiều người yêu thích bởi màu sắc hấp dẫn, hương vị ngan ngát và vị ngọt lạ... Hoa kim châm nhặt nhụy, rửa trong nước muỗi loãng, vot ra, dé ra
Trang 1Hoa kim châm nâu canh
tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Trang 2Các món ăn chế biễn từ hoa kim châm
được nhiều người yêu thích bởi màu
sắc hấp dẫn, hương vị ngan ngát và vị
ngọt lạ
Nguyên liệu:
100g tôm
200g hoa kim châm
1/3 thìa cà phê hành tím băm
1/2 thìa cà phê muôi
1/2 thìa cà phê hạt nêm
2 chén nước dùng
Tiêu xay, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ đâu, bỏ chỉ lưng.
Trang 3Hoa kim châm nhặt nhụy, rửa trong nước
muỗi loãng, vot ra, dé rao
2
Cho 1 thìa cà phê dâu ăn vào nôi, dầu
nóng giả trút hành tim bam vào phi thơm,
cho tôm vào xào chín, nêm muối, hạt nêm
cho vwa an, muc tom ra to
Cho nước dùng vào nôi, nước sôi cho hoa
kim châm vào, để lửa lớn, nước sôi lại tắt bép, muc ra tô, cho tôm lên trên, rắc tiêu,
dùng nóng