Canh khoai môn sườn non Mức độ:... Dé Chuan bi: 10 phut Ché bién: 20 phut Khoai môn bùi bùi, nước canh ngọt, quyện với mùi thơm của ngò om sẽ rất thích hợp cho bữa trưa của gia đ
Trang 1Canh khoai môn sườn non
Mức độ:
Trang 2Dé
Chuan bi:
10 phut
Ché bién:
20 phut
Khoai môn bùi bùi, nước canh ngọt,
quyện với mùi thơm của ngò om sẽ rất
thích hợp cho bữa trưa của gia đình
bạn đây
Nguyên liệu:
500g khoai mon
SU0g sườn non
thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
._1/2 thìa cà phê muỗi
- Ngo om
Trang 3Các bước thực hiện:
1
Sườn non rửa sạch, luộc qua nước sôi rôi
xả lại với nước lạnh, cho vào nôi đun đến mem
Khoai môn gọt vỏ, cat miéng vudng
2
Sườn chín, cho khoai môn vào nâu đến
khi khoai mềm, nêm đường, hạt nêm,
muỗi vừa ăn
Múc canh ra tô, cho rau ngò om cắt
nhuyễn lên trên Dùng nóng
Mách nhỏ:
Có thê thay thê sườn bằng thịt bằm, món
ăn vẫn giữ nguyên vị Nêu muôn nước
Trang 4canh đặc sệt thì hằm khoai hơi lâu dé khoai tan ra trong nước.