Nó lại dễ nuôi và nguồn thức ăn cũng dễ kiếm.. Nhiều nhà có ao nhỏ đã nuôi cá tai tượng để chuyên lo chuyện phục vụ cho khách.. Ngay cả vùng nước nhiễm mặn vừa phải, ta cũng có thể nuôi
Trang 1Cá tai tượng dễ nuôi, ăn
hết ý
Trang 2Vào miền Nam mà được ăn món cá tai tượng chiên xù thì hết ý! Thịt của chúng rất ngon Nó lại dễ nuôi và nguồn thức ăn cũng dễ kiếm
Cá lớn tương đối nhanh, nuôi 1 năm có thể đạt từ 0,6-1kg Tuy nhiên, thị trường đòi hỏi cỡ cá lớn hơn từ 1-2kg trở lên
Có con nặng tới 50kg Nhiều nhà có ao nhỏ đã nuôi cá tai tượng để chuyên lo chuyện phục vụ cho khách Khách đến mới thả vó để kéo lên Ưng con nào, ăn con nấy! Ta có thể nuôi nó nhiều năm
Cá tai tượng ưa nhiệt độ từ 22-30oC Nó cần nước có độ chua trung tính và là con sống ở nước ngọt Tuy nhiên, nhiệt độ có thể thấp (16oC) hoặc cao (tới 42oC) nó vẫn sống được, nhưng phát triển kém Ngay cả vùng nước nhiễm mặn vừa phải, ta cũng có thể nuôi cá tai tượng, nhưng nó cũng phát triển
không bình thường Vì vậy, cố gắng chọn nơi có điều kiện thích hợp thì mới nên nuôi cá tai tượng
Trang 3Cá tai tượng
Cá tai tượng ăn thức ăn chủ yếu là thực vật như lá cây, rau lang, rau muống, các loài thực vật thủy sinh, các phụ phẩm của nhà bếp và ăn cả phân gia súc, gia cầm Ngoài ra, lá cây
mì (sắn) hoặc các loại quả (như đu đủ, chuối, mận ) nó cũng
ăn hết Khi nuôi, ta có thể đưa thêm thức ăn tinh (như bột cá, đầu tôm, cá biển tươi, ốc, cua, cá, cám gạo, khô đậu tương )
để cho nó ăn cùng với rau xanh Có thể cho ăn tươi hoặc nấu chín Ta cho ăn bằng sàn và treo ở một số điểm cố định trong
ao
Trang 4Cá tai tượng khá dữ, nó có thể tấn công các loại cá khác Vì vậy, ta nên nuôi thuần hoặc nuôi ghép với mè trắng, cá
bưởng hoặc cá sặt rằn Ngay với đồng loại, nó cũng không để yên Vì vậy, định kỳ 45 ngày ta lại dùng lưới kéo cá lên để phân loại, nuôi riêng bọn cá lớn ra một chỗ
Điều đặc biệt ở cá tai tượng là nó đẻ vào tổ ở dưới nước Nó thường chọn những mép nước ven bờ có nhiều thực vật thủy sinh để làm tổ Cá sẽ bơi để tìm kiếm các loại rong, cỏ, lá cây
và đưa về để kết lại thành tổ như tổ chim (nhưng ở dưới
nước) Tổ có thể rộng 20-30cm nhưng miệng tổ co lại chỉ còn khoảng 8-10cm Cả con đực, con cái đều chăm lo cho việc làm tổ Xong xuôi, nó sẽ cùng nhau đẻ vào đó (con đực thì phóng tinh trùng và con cái sẽ cùng lúc đẻ trứng)
Cá tai tượng đẻ 1 lần từ 3.000-5.000 trứng Tuy nhiên, nó đẻ làm nhiều đợt, mỗi đợt đẻ khoảng trăm trứng Cứ sau mỗi đợt
đẻ, chúng lại bơi đi tìm kiếm cỏ cây và tha về để phủ lên trên lớp trứng một lớp lá Sau đó lại đẻ tiếp một đợt khác và lại đi
Trang 5kiếm lá cây đưa về để phủ tiếp lên trên Cứ như vậy, nó tiến hành tới khi đẻ hết trứng (độ 5-6 lớp trứng) Trong vòng 2 ngày, trứng sẽ nở hết Khi mới nở, chúng sống nhờ noãn hoàng Tới khoảng 1 tuần, cá bắt đầu có thể tự đi kiếm ăn Nếu nuôi ít, ta nên mua giống của các cơ sở chuyên sản xuất Nếu nuôi nhiều, bà con có thể tự tổ chức sản xuất giống cá tai tượng
Cá tai tượng thường đẻ vào khoảng tháng 3-4 hoặc tháng
8-10 dương lịch Ta chọn cá bố mẹ đã nuôi được 2-3 năm và có
cơ thể nặng cỡ 1-1,5kg Ta làm tổ để cho cá đẻ Chúng phải
đẻ 1-2 ngày mới hết trứng Ta thu trứng và đưa đi ấp như đối với các loài cá khác Có thể ương cá con trong bể xi măng hoặc ao đất
Khi nuôi, ta thả 3-10 con/m2, tùy điều kiện Cho cá ăn 1-2 lần/ngày
Nuôi cá tai tượng không khó Bán chúng lại dễ và được giá
Vì vậy, nên quan tâm tới việc nuôi cá tai tượng