Cá hồi xốt docx

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà chua vào đun chín mềm rồi cho cá cùng vài trái tiêu xanh vào đun sôi nhỏ lửa... Nhớ trở cá đều hai mặt cho ngấn và nêm gia vị vừa ăn.. Khi cá chín dọ

Cá hồi xốt

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Các bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu:

 Cá hồi philê: 600g

 Cà chua: 1 quả

 Tiêu xanh: 1 chùm (có thể thay bằng tiêu xay)

 Rau mùi: 1 mớ

 Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm và bột ngọt

Các bước thực hiện:

1

Cá hồi cắt miếng vuông to, ướp cá với hạt nêm và bột ngọt trong khoảng 20 phút

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà chua vào đun chín mềm rồi cho cá cùng vài trái tiêu xanh vào đun sôi nhỏ lửa

2

Nhớ trở cá đều hai mặt cho ngấn và nêm gia vị vừa ăn Khi cá chín dọn ra đĩa, rưới nước xốt cá lên, xếp rau mùi đã nhặt rửa sạch bên cạnh cùng với chùm tiêu xanh

Mách nhỏ:

Món này có 1 chùm tiêu xanh thì bạn sẽ cảm thấy hương vị đăc biệt hơn