Cá hồi nấu rau củ xốt kem dàng tặng người yêu dấu ngày 8/3 docx

Khoai tây rửa sạch, rắc một tí muối lên trên.. Bọc bao nilông, bỏ vào lò vi sóng 6 phút.. Lấy ra cắt lát tròn dày khoảng 2 cm.. 2 Rắc một tí muối tiêu lên lát cá.. Rây một ít bột bắp đề

Cá hồi nấu rau củ xốt kem dàng tặng người yêu dấu ngày 8/3

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Một món ăn ngon đậm chất Âu và rất dễ chế biến, sao không thử vào ngày 8/3 cho người yêu dấu nhỉ? Sẽ đặc biệt lắm đấy!

Nguyên liệu:

 2 lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)

 1 củ cà rốt

 150g bông cải xanh

 2 củ khoai tây

 1 viên gia vị gà (khoảng 6g)

 2/3 cup kem tươi

 Muối, tiêu, dầu chiên, bơ, bột bắp

Các bước thực hiện:

1

Bông cải xanh cắt nhỏ vừa miệng ăn Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 3-4 cm Phần to cắt ra làm 4

Khoai tây rửa sạch, rắc một tí muối lên trên Bọc bao nilông, bỏ vào lò vi sóng 6 phút Lấy ra cắt lát tròn dày khoảng 2 cm

2

Rắc một tí muối tiêu lên lát cá Rây một ít bột bắp đều lên lát cá

Trên một chảo, bỏ dầu vào chiên cá 1 mặt cho vàng, trở mặt còn lại chiên vàng

Trong khi chiên cá, trong một chảo khác, cho tí bơ vào, xào cà rốt cho cà rốt hơi mềm, cho bông cải vào xào thêm một lát (khoảng 1 phút) Cho kem tươi và viên gia vị gà vào Hoà tan viên gia vị gà với kem tươi

3

Chuyển cá chiên ở vào chảo có cà rốt, bông cải Cho khoai tây cắt lát vào Đậy nắp lại hầm khoảng 5 phút Hoặc cho đến khi kem tươi chỉ còn sền sệt là được